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希少な「平田牧場金華豚」がお得です!大容量セットが公式オンランショップで今ならポイント10倍、直営レストランでも「平田牧場金華豚」がお得にお召し上がれます。

株式会社平田牧場のプレスリリース

株式会社平田牧場(山形県酒田市/代表取締役社長 新田嘉七)は、2020年6月1日(月)から2020年7月1日(水)午前10時まで、平田牧場が出荷する豚の年間約20万頭のうち、僅か2万頭ほどと約1割しか出荷していない希少な「平田牧場金華豚」の大容量セットを公式オンラインショップにおいて数量限定、通常のポイント10倍にて販売いたします。また、2020年6月1日(月)から2020年6月30日(火)まで、直営レストラン各店では「平田牧場金華豚」の中でも更に希少な部位「ヒレ肉」を使った、ヒレかつ膳などを数量限定、お得な値段で販売致します。
近年、日本で流通する豚肉の約半数が外国産、約半数が国産です。さらに国内で出荷される豚は年間約1600万頭との統計が出ておりますので、「平田牧場金華豚」の出荷頭数から推計すると国内で流通する全ての豚肉のたった0.1%以下となる希少な豚肉です。(※)
※国内外産を含めた豚肉の国内総流通量については頭数では無く重量での統計となりますので推計値となります。

金華豚大容量セット金華豚大容量セット

「平田牧場金華豚」は、その肉質や味などから、普段は高級レストランでのご利用や、百貨店などでの高級ギフトとしてのご用命が多かったのですが、この度の新型コロナウイルス感染症の蔓延防止の観点で、お取引先の飲食店などの営業自粛が広がり大きく需要が減少し、今後の回復も時間を要すると考えております。

 一般的な豚肉の生産でも、親豚の種付けから出産、肥育と約10ヶ月程度の期間を経て、食肉となりますが、平田牧場金華豚は、品種的な成長スピードの遅さに加えて、より健康で、丁寧な育て方をしているため、約12ヶ月かかります。つまり、少なくとも1年前からの準備が必要で、親豚となる豚の交配なども含めると、更に前からの準備を始めたものが、今「平田牧場金華豚」となってお客様の元へ届いています。このような事情があり、当社の豚肉の生産は、1年、2年といった長期の計画の中で生産されているために、すぐに生産調整をすることはできない状況にあります。
 そこで、公式オンランショップにおいて、希少な「平田牧場金華豚」の大容量セットを特別価格、更に通常の10倍のポイントをお付けし、お得に販売することに致しました。平田牧場の通販史上、最高価格30万円、60キロを詰め合わせた「メガ平田牧場金華豚セット」も御座います。
また、直営レストラン各店でも期間限定で、更に希少な部位である「ヒレ肉」を使った、ヒレかつなどを数量限定でお得なお値段で提供をいたします。この機会に、「平田牧場金華豚」を是非、ご家庭、直営レストランでお召し上がりください。

平田牧場金華豚について
 もともと金華豚は、中国浙江省金華地区原産で世界三大ハムの一つに数えられる高級中華食材の金華ハムの原料豚として世界に広く知られており、頭とお尻の部分が黒い純粋種は両頭烏(リャントウウー)とも呼ばれています。この純粋な金華豚の品種を守りながら生産するのは、当社の農場を含め、日本国内にはたった数カ所しか無く、元々の産地である中国でも純血種は失われつつあると言われており大変希少な豚になってます。
純血種の金華豚は、豚肉の中で最高品質の味・肉質を兼ね備えてはいますが、肥育にかかる餌の量や期間も一般的な豚に比べかかり、生産効率は悪く、更に、平田牧場のこだわりもあり一般的な豚で行われる様な肥育を早める為にケージに閉じ込める様なことはせず、健康的に生産しているため、高原価で、高級品になっており、その価値は自負しているものの、金額的にお手軽な価格とは言いづらい状況になってしまっているのも事実です。
そこで、平田牧場では純血種の「平田牧場純粋金華豚」(純粋種)を守りながら、長年にわたって培ってきた品種交配技術により、優れた肉質を実現しながら生産効率を高めた「平田牧場金華豚」(交配種)を開発し、現在主力の平田牧場三元豚に加えて2種類の金華豚を生産しています。
(今回の大容量の商品は「平田牧場金華豚」で、「平田牧場純粋金華豚」ではありません)

平田牧場金華豚交配図平田牧場金華豚交配図

実施概要(平田牧場公式オンラインショップ)
実施日:2020年6月1日(月)(午前10時受注開始)~2020年7月1日(水)(午前10時受注終了)
初回出荷日:2020年6月4日(木)(6月2日午前10時ご注文完了分)
内容:対象セット商品をご注文で、ポイント10倍付与いたします。(会員限定)
対象セット商品:下記ご参照ください。
送料:通常1お届け先✖1温度帯ごとに、10,000円以上のご注文で送料無料のところ、5,000円で送料無料
※「平田牧場金華豚」大容量セットは予定の受注数を超えた場合は販売を終了する場合があります。
 

【冷凍商品セット】
<大容量!・送料無料>平田牧場金華豚 5.2キロセット[冷凍便](¥25,000)通常価格¥27,950
・平田牧場金華豚かんたん便利セット(800g)×5P
<内訳:ロース・モモ・バラスライス(80g)×各2P、切落し(80g)×4P>
・平田牧場金華豚挽肉(240g)×5P
※単品価格より2,950円割引、更にポイント10%、2,500円分付与で、計5,450円分お得です。
https://www.hiraboku.com/category/K42_34/8167PFY.html

<超大容量!・送料無料>メガ平田牧場金華豚 60キロセット[冷凍便](¥300,000)通常価格¥319,840
・平田牧場金華豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)×25P
・平田牧場金華豚バラしゃぶしゃぶ用(250g)×26P
・平田牧場金華豚ロースかつ・ステーキ用(約100g×2枚)×25P
・平田牧場金華豚切出し(チャック付き/500g)×25P
・平田牧場金華豚かんたん便利セット(800g)×25P
<内訳:ロース・モモ・バラスライス(80g)×各2P、切落し(80g)×4P>
・平田牧場金華豚肩ロースしょうが焼き用(200g)×25P
・平田牧場金華豚挽肉(240g)×25P
・とびうおのだし(50ml)×30袋
・きざみ昆布(10g)×5袋
※単品価格より19,840円割引、更にポイント10%、30,000円分付与で、計49,840円分お得です。
※メガ盛り60キロセットは、ご注文受付から商品発送まで、約1週間お時間がかかります。
※メガ平田牧場金華豚 60キロセットは、クレジットカード決済のみとなります。
前払い銀行振込決済をご希望の方は、平田牧場 通販店へ事前にお問合せくださいませ。
平田牧場 通販店 050-1745-4129(日曜を除く、午前9時~午後5時半)
https://www.hiraboku.com/category/K42_34/8166PFY.html

メガ平田牧場金華豚 60キロセット[冷凍便](¥300,000)メガ平田牧場金華豚 60キロセット[冷凍便](¥300,000)

実施概要(直営レストラン各店)
実施日:2020年6月1日(月)~2020年6月30日(土)
対象店舗
東京地区: 極 KITTE 丸の内店・COREDO日本橋店・東京ミッドタウン店・二子玉川高島屋店
東北地区:仙台ファーストタワー店・ホテルメトロポリタン山形店・とんや酒田店・とん七鶴岡店・焼肉しゃぶしゃぶ酒田店・庄内空港店・鶴岡庄内観光物産館店
提供商品:「金華豚ヒレかつ膳」など、1,600円~2,800円のお膳メニューをそれぞれ200円~700円引きで販売します。提供するメニューや割引額は店舗により異なりますので、当社ホームページを御覧ください。
※直営レストラン各店での「平田牧場金華豚」のヒレ肉メニューは1日あたりの販売数を限定しております。

健康へ、信じられるものだけを
ー健康創造企業 平田牧場について

山形県酒田市を拠点に業界最大規模の年間20万頭もの養豚生産から、食肉加工、加工肉製造、物販・外食事業までを一貫して手がけています。創業以来50年以上にわたって食の安全安心を追求し、お客様の健康に貢献することを目指してきました。当社の豚肉は、おいしいだけではありません。良質なたんぱく質。生活習慣病予防に効果がある脂質。さらに糖質がほぼゼロであることに注目して、糖尿病やその予備軍が多い日本人の食生活に役立てるよう、高品質な低糖質食品の開発も進めています。

企業情報
住 所:山形県酒田市みずほ 2-17-8
設 立:昭和 42 年 2 月
資本金:2 億円
売上高:151 億円(平成 30年 3 月期)
従業員数:626 名(2019年3月末時点)
代 表:代表取締役社長 新田嘉七
企業サイト:http://www.hiraboku.info/
オンラインショップ:https://www.hiraboku.com/
Facebook:https://www.facebook.com/HIRABOKU/
Instagram:https://www.instagram.com/hiraboku_official/
Twitter:https://twitter.com/hiraboku/

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