株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
神戸生まれのパティスリー「アンテノール（ https://www.antenor.jp ）」は、6/1より” レモンフェスタ” を開催中！瀬戸内レモンを使ったキュンと甘酸っぱいロールケーキやチーズケーキを期間限定でご用意しております。
瀬戸内レモン果汁をとじこめたジュレとレモンチーズクリームをふんわりスポンジで巻きました。甘酸っぱいレモンのシロップ漬けを飾った、見た目にも涼しげなロールケーキです。夏のさわやかな味わいをお届けします。
【商品名】 瀬戸内レモンロール
【税込価格】 1 本 ￥1,620 / カットサイズ ￥411
【販売期間】 ～7/14 まで
瀬戸内レモン果汁と北海道産クリームチーズを入れたさっぱりとコクのある生地に、瀬戸内レモンの甘酸っぱいコンフィチュールを焼き込みました。しっとり、ふんわりの絶妙な食感もお楽しみください。
【商品名】 瀬戸内レモンのチーズケーキ
【税込価格】 1 個 ￥540
【販売期間】 ～ 8/31まで
この他にも、人気の「レモンのタルト」や「ウィークエンド（瀬戸内レモン）」など、夏を感じる甘酸っぱいレモンのケーキをご用意しております。
レモンのタルト
ウィークエンド（瀬戸内レモン）
■「アンテノール」とは…
1978 年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に41 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン（職人）の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。
