手焼き生ハンバーグ専門店『なまはん家』が横浜関内にオープン！

株式会社Butcherのプレスリリース

「ハマのステーキ!ブッチャーズ☆グリル」の会社が、関内駅徒歩2分に『なまはん家』オープン！

運営会社は横浜市内周辺にButcher’s grillや麺匠濱星など6店舗のローカルチェーン飲食企業の株式会社Butcher（代表取締役岩﨑賢）。

厳選した国産牛（黒毛和牛入り）を100%使用しつなぎは０（ゼロ）！毎日店内で挽いた新鮮な荒挽き牛肉を表面だけ炙り、レアな状態で提供。
卓上に一人ずつ専用グリルコンロがあり、小さく一口サイズずつ取り、好みの焼き加減にして食べる、日本初の生ハンバーグ専門店（商標登録出願中）は開店してからすでにSNSなどでも話題となっている。

オープン記念ランチは平日限定20食のハマの“なまはん”SET。

自慢のなまはん80gと日替りサイドメニュー、更にご飯とお味噌汁がお替りし放題で880円＋税はお得。手作りタルタルが自慢のチキン南蛮ランチ（790円＋税）などビジネスマン向けのメニューもある。

まるでネギトロ！？わさび醤油と生ハンバーグの組み合わせ

ハンバーグにつけるソースも６種類の中から選べるが一押しは何と言っても“わさび醤油”。レア焼きでわさび醤油につけて食べると、まるでネギトロを食べているかのような食感と味が楽しめると大好評だ。
その他、さっぱり食べれるポン酢や、ニンニクが聞いているガーリック、辛党必食のピリ辛ソースなど、毎回来店ごとに違う味で楽しめる。