株式会社ジーライオンのプレスリリース
GLIONグループ(ジーライオングループ、所在地：兵庫県神戸市、代表：田畑 利彦)が運営する京都の料亭 京料理 箔（所在地：京都市中京区木屋町通）は2020年6月6日(土）より納涼床コースの販売をスタート致しました。
納涼床の歴史は古く、戦乱の後、豊臣秀吉の三条、五条橋の架け替えなどを経た鴨川の河原は、見世物や物売りで賑わい、富裕な商人が見物席を設け、茶店ができる様になりました。これが納涼床の始まりと言われています。
京料理 箔の納涼床は、1日3組限定でご案内致します。
ゆったりと流れる鴨川と雄大な山々の景色を眺めながらのお食事は、まるで時が止まったかの様。
心地の良い風を感じながら目の前に広がる絶景とお食事を贅沢にご堪能頂けます。
今年はお昼のメニューも新しくご用意致しております。
夏の京都を是非京料理 箔でお過ごしください。
◆京料理 箔 納涼床 期間限定メニュー
- 昼メニュー
10食限定の稲藁の薫香を纏わせたランプ肉を使用した和牛重とパティシエこだわりのスイーツ 宇治抹茶や甘夏、ラムレーズンを使った3種のパフェが期間限定で新登場。
期間
6/1~6/30, 9/1~9/30限定
※6月中は土日のみ営業
※お昼の納涼床でのお食事は6月・9月のみとなります。
営業時間
11:30～15:00(L.O14:30 )
メニュー
・和牛重 (小鉢、お味噌汁、お漬物が付きます) 4,900円(税別・サなし) ※1日10食限定
・宇治抹茶とわらび餅のパフェ 1,100円(税別・サなし)
・イチジクとラムレーズンと紅茶のパフェ 1,500円(税別・サなし)
・甘夏とマスカルポーネのヨーグルトのパフェ 1,400円(税別・サなし)
- 夜メニュー
秘伝の割下で仕上げ、目の前で調理してお取り分けいたします。
長芋と平飼い卵でお召し上がりいただくすき焼きは絶品。
季節の前菜や丹波篠山産のコシヒカリを土鍋で炊いたご飯も炊きたてをご用意致します。
期間
6/1~9/30
※6月中は土日のみ営業
営業時間
17:00～22:00(L.O21 :00)
料理
すき焼き鍋コース 18,000円(税・サ別)
季節の前菜・お造り・丹波篠山産コシヒカリの土鍋ごはん・お漬物・デザート付
※1日3組限定
◆京料理 箔
京阪三条駅からすぐ、木屋町通りの鴨川沿いに並ぶ町家の一角にある京料理箔。
箔の建物は幕末当時は四国屋丹虎という料亭でした。土佐四天王と呼ばれた中の一人で坂本龍馬に剣術を指導した「武市半平太（武市瑞山）」が上洛の折、暮らしていた場所となります。当時より改装はされておりますが、床柱と床板は武市が使っていた当時のまま。改装中に発見された幕末当時の箱階段跡や、お部屋には坂本龍馬や福沢諭吉の掛け軸が飾られ、いたる所に歴史を感じさせるエッセンスがちりばめられています。
お料理は、和牛を中心とした和懐食。食材1つ1つを厳選し、初物・出始めの”走り”の時期の食材、正に今が美味しいと言われる”旬”の時期の食材、もうそろそろ終わり、また来年・・・と惜しむ”名残り”の時期の食材を上手く組み合わせ、日本らしさ、そして京都らしさを残しつつ和牛を中心とした新しいスタイルの和懐食をご提供致します。
HP https://www.haku.kyoto/
住所 京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
電話番号 075-254-8717
定休日 水曜日および不定休 ※6月は土日のみの営業
※要予約制
