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緊急事態宣言解除受けて『ご当地グルメの食フェス』を開催!

加賀の國のプレスリリース

 

 加賀ご当地グルメ推進協議会は、新型コロナウィルス感染の影響により、しばらく「加賀カニごはん」や「加賀パフェ」の提供を一部見合わせておりましたが、緊急事態宣言解除に伴い県内の飲食店の自粛要請も解除されたことから、加賀橋立で獲れた貴重な「香箱ガニ(雌のズワイガニ)」をふんだんに使ったオリジナル生パスタの食フェスを実施する運びとなりました。
 今回は、より多くの方に「香箱ガニ」の美味しさを知っていただこうと原価ギリギリで、ご当地グルメ推進協議会メンバー有志が共同で逸品を開発し、このイベントのためだけに提供するメニューを作り上げました。1日限り、1,000食限定での提供となりますが、ぜひ自慢の逸品をご堪能ください。確実に購入できる「前売券」も各店で販売中です。
 また同時に、「香箱ガニ」の殻から作り上げた特製パウダーで味付けしたパリパリカニポテトも販売いたします。一味違ったポテトもパスタの付け合わせにお召し上がりください。

◆開催日/令和2年6月13日(土)
◆開催時間/10:00~13:00 ※売れ切れ次第、終了。
◆開催場所/加賀市 文化会館駐車場(石川県加賀市山代温泉北部2丁目68番地)
 ※交通ルールやマナーを必ずお守りください。
◆提供メニュー/①香箱ガニとトマトソースの釜茹で生パスタ
 ※会場で茹で立ての生パスタを提供いたします。限定1,000食
        ②香箱が薫るパリパリカニポテト
 ※会場で揚げ立てを提供いたします。限定300食
◆料金/①1人前 ¥1,000(税込み)
    ②1袋  ¥500(税込み)
◆前売り販売/限定300食分を事前に各店で販売いたします。
 ※前売券での購入は、当日正午以降にお渡しいたします。定数、確保しておりますので安心してお越しください。
◆提供方法/3密を避けるため、ドライブスルー方式を採用
◆主催者/加賀ご当地グルメ推進協議会有志                
    (くいもん家ふるさと・カーサフォルトゥーナ・割烹加賀・加賀料理ばん亭)

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