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レストランのEC通販を応援する夜弁当「おた飯」をキッチンカーで販売!京橋エドグランに6月15日(月)16時オープン

株式会社CONECTOのプレスリリース

【ビジネスマンの夜弁当にライフハックを!】
「新しい生活様式」が求められる中、接触ビジネスを主体にしてきた飲食店も、テイクアウトや宅配、EC通販など、非接触のサービスに力を入れて、この局面を乗り越えようとしています。株式会社CONECTO(東京都港区西麻布)が中心になったプロジェクト「78」(ななじゅうはち)は、2020年6月15日(月)16時から「京橋エドグラン」(東京都中央区京橋2)にキッチンカーを3カ月限定で出店します。販売するのは、日本各地のレストランのお取り寄せグルメを選んでトッピングできる夜弁当「おた飯」(おためし)。さらに「おた飯」で食べられる商品が購入できるECサイト「おいポチ」も同時スタートさせます。夜弁当とEC通販を結び付けることで、全国のレストランの通販商品のおいしさを広め、苦境に直面しているレストランを京橋から応援しようと考えています。 

 

「おた飯」のあいがけ例(じっくり煮込んだスペアリブ+鶏肉のローマ風煮込み、1500円)「おた飯」のあいがけ例(じっくり煮込んだスペアリブ+鶏肉のローマ風煮込み、1500円)

 

 

 

​「おた飯」とは、日本全国のレストランが販売するEC通販商品を少量トッピングできるキッチンカーサービスです。ベースとなるフレーバーライス「KYOBASHIライス」(600円)に、お好きな商品を選んでカスタマイズすることができます。

 

 

 

KYOBASHIライス(1.01)はトマトコンソメをベースにした炊き込みご飯KYOBASHIライス(1.01)はトマトコンソメをベースにした炊き込みご飯

メニュー一覧
KYOBASHIライス                  600円
ひつじカレー(東京「羊サンライズ」)      300円
季節野菜のフリカッセ(徳島「ペルトナーレ」)  400円
鶏肉のローマ風煮込み(徳島「ペルトナーレ」)  500円
じっくり煮込んだスペアリブ(愛知「WAO!」)   500円
煮たまご・パクチー・チーズ          各100円
※アルコール、ノンアルコール商品も販売予定

 

「おた飯」のトリプル例「おた飯」のトリプル例

トッピング例
KYOBASHIライス+パクチー(合計700円)
KYOBASHIライス+羊カレー+煮たまご(合計1000円)
【あいがけ】KYOBASHIライス+鶏肉のローマ風煮込み+
季節野菜のフリカッセ(合計1500円)
【トリプル】KYOBASHIライス+スペアリブ+
鶏肉のローマ風煮込み+季節野菜のフリカッセ(合計2000円)

 

 

左から「ひつじカレー」「季節野菜のフリカッセ」「鶏肉のローマ風煮込み」「じっくり煮込んだスペアリブ」左から「ひつじカレー」「季節野菜のフリカッセ」「鶏肉のローマ風煮込み」「じっくり煮込んだスペアリブ」

スタート第1弾のお取り寄せグルメ

東京・麻布十番「羊サンライズ」の「ひつじカレー
国産羊肉や厳選された外国産羊肉をジンギスカンスタイルで食べられる専門店。コロナ禍で始めたEC通販では、店で出すクオリティそのままの羊肉や東京・神田の中国料理店「味坊」とコラボした商品を販売しています。「おた飯」では、羊肉の香りとスパイスが病みつきになる「ひつじカレー」を販売。羊サンライズで人気の締めのひと品を堪能ください。
羊サンライズ:https://sheepsunrise.jp/
羊サンライズECサイト:https://sheepsunrise.base.shop/

徳島・上勝町「ペルトナーレ」の「鶏肉のローマ風煮込み」と「季節野菜のフリカッセ
徳島県でもっとも小さな町・上勝町の1軒家のイタリアン・レストランの「ペルトナーレ」は、コロナ禍を機にEC通販を開始。毎週日曜18時から販売がスタートしても、4~5種類の商品が半日ですべて完売する人気をみせている。「おた飯」では、ペルトナーレのEC商品の定番「鶏肉のローマ風煮込み」や、その時期の旬の野菜を使った「季節野菜のフリカッセ」(フリカッセ=軽い煮込み)を紹介します。
ペルトナーレ:http://www.pertornare.com/
ペルトナーレECサイト:https://pertornare.base.shop/

愛知・豊田市「WAO!」の「じっくり煮込んだスペアリブ
愛知県豊田市の洋風居酒屋「WAO!」(ワオ)では、コロナ以前から「じっくり煮込んだスペアリブ」のEC通販をしていました。しかし全国的に新型コロナウィルスの感染拡大が広がると、地元企業のトヨタ自動車も非稼働日が設けられ、店舗利用者が減少。それに伴いWAO!では、すでにあったでスペアリブのEC通販を強化、安定した製造を目指しました。「じっくり煮込んだスペアリブ」は、文字通り口のなかでほどけるようなやわらかさと、和のニュアンスも感じられる優しい味付けで、「おた飯」にも「おいポチ」にもピッタリです。
WAO!:https://kurumachisakabawao.owst.jp/
WAO!ECサイト:https://waotoyota.thebase.in/
 

 

 

完全キャッシュレスで「新しい生活様式」に対応
おた飯」の支払いは、衛生管理や新型コロナウィルスの感染予防の観点、人員コスト削減などから各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済のみ。現金不可の完全キャッシュレスで運営します。

※「おた飯」の内容は今後、随時追加していく予定です。
※「おた飯」してほしいレストランのEC通販商品も募集しておりますので、メールでお問い合わせください(otameshi@conecto.co.jp 担当:江六前、塚原)
 

ECサイト「おいポチ」を利用しておうち時間を上質に

 

おた飯」で食べられる全国のレストランのお取り寄せグルメは、ECキュレーションサイト「おいポチ」(https://oipochi.thebase.in)で購入することができます。「おいポチ」では、商品に込めたシェフの想いやおいしさのポイント、自宅でのアレンジ方法を紹介する予定です。おいしさだけでなく、それを作る人やレストランに迫ります!
 

「おた飯」しておいしかったら「おいポチ」注文。おうち時間で楽しめます「おた飯」しておいしかったら「おいポチ」注文。おうち時間で楽しめます

「おいポチ」の利用例
・週末のおうち時間で家族とともに
・会いにいけない家族や友人へのプレゼントに
・仲間同士のオンライン飲み会でいっしょに食べてみても

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78(ななじゅうはち)とは?
「78」とは、私たちが京橋エドグランでキッチンカーを営業する日数です。株式会社CONECTO(代表取締役社長:石田龍之介)に、若手料理人や食のジャーナリスト、フォトグラファー、デザイナーが集い、コロナ禍で元気のない飲食業にキッチンカーから声援を送りたいと考えました。オフラインの「おた飯」からオンラインの「おい飯」へ。ビジネスマンの残業飯から始まる、新しい食体験を提案していきます。

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「おた飯」キッチンカー 販売概要
販売場所:京橋エドグラン1F(東側広場:東京都中央区京橋2-2-1)
販売時間:16:00~20:00(平日)、土日祝は12:00~19:00の特別営業
※販売時間は変わる場合があります。詳しくは下記の公式SNSをご確認ください
電話番号:なし
note:https://note.com/78nanajyuhachi
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