株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
関西初業態 台湾カステラ専門店「 澎澎(ポンポン)」
『生クリーム専門店ミルク』 『生タピオカ専門店モッチャム』など日本初業態を運営する株式会社 オペレーションファクトリーは、2020年6月12日(金)、関西初業態の新ブランド『台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン) 』をOPEN致します。
【台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン) 】とは?
ブランド名『澎澎=ポンポン』と発音し、『ふわふわ。しゅわしゅわ。』を意味します。
現地では、【現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)=焼きたてのケーキ】と呼ばれる“台湾カステラ”
メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで
”カステラの濃厚な卵感”&“シフォンケーキのふわしゅわ感”の夢のような幸せな組み合わせを実現。
両手いっぱいのビッグサイズなのに、驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”です。
○自宅で4度楽しめる ポンポンカステラ プレーンのおいしい食べ方
ふわふわだけじゃ物足りない!
『ふわしゅわ』、『さくふわ』、『しっとり』、『ふわふわ』と、4つの食感を楽しめる、
多彩な簡単アレンジは、きっと朝食・おやつタイムが待ち遠しくなります!
1.焼きたてを『ふわふわ』で!
2.レンジで温め、『ふわしゅわ』で!
3.トースターで焼き、『さくふわ』で!
4.キリっと冷やして、『しっとり』で!
台湾カステラ 澎澎 MENU LINEUP
■ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン 650円(税別)
90分かけてじっくり丁寧に大判で焼き上げる、
ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ。
お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
■もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン 800円(税別)
しっかり冷やし、なめらか生クリームをサンドしました。
シフォンケーキのようなスイーツ感覚でお召し上がり
いただける新感覚カステラです。
●台湾カステラ専門店 澎澎 (ポンポン) なんばCITY店
住所:〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1-60
なんばシティ本館1F(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)
電話:06-6631-7888
定休日:なんばCITYの休館日に準ずる 営業時間:11:00 〜 21:00
交通:地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分