株式会社C&G Value Designのプレスリリース
ザ・コレクション・オブ・クール&グラマラス アライアンス（CCGアライアンス）の古湯温泉ONCRI/おんくり（支配人：真島 恵祐、客室数44室、所在地：佐賀県佐賀市富士町古湯556、以下おんくり）と、同館がプロディースするイノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI（以下、ワタハン）は、2020年7月1日（水）より食をテーマにした特別プランとコースメニューの販売を開始します。
バー&レストランSEBRI
◼︎古湯温泉ONCRI/おんくり
進化し続けるクリエイターたちの融合
【NEO SEBRIディナー】プラン
佐賀県の食材を生かしたナチュラルイタリアンを提供しているバー&レストラン「SEBRI/セブリ」では、新たにスーシェフに就任した2名のエッセンスが加わった特別ディナーが付いた特別宿泊プランを販売いたします。同レストランは西洋料理人として日本を代表する上柿元 勝が監修、エグゼクティブシェフ吉武 大輔といった食のクリエイターの手腕により、ジャンルに捉われない自由な発想で進化を続けて来ました。この度、国内外で豊富な経験を持つ江田 豊和と伊津野 崇がスーシェフとして加わったことにより、さらなる進化を提供してまいります。
料金：27,000円（1泊2食付き2名1室1名様、消費税・入湯税別）
※土曜・休前日 1名様33,000円
期間：2020年7月1日（水）〜9月30日（水）
内容：
◎客室 ラグジュアリーツイン
◎夕食 新スーシェフのエッセンスが加わった特別ディナーコース
◎朝食 佐賀の食材をふんだんに使用した身体が喜ぶ美味しい朝食
◼︎イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI
食空間を通して、佐賀県の魅力を新たに発見
【Innovative-SAGA（イノベーティブ・サガ）】
佐賀の魅力を食を通して発信する当レストランは、新型コロナウィルスの感染拡大における緊急事態宣言が解除されたことを受け、より多くのお客様に佐賀の魅力を知っていただくべく特別ディナーコースを、期間限定でご用意しました。同コースでは、世界中のシェフが認める有田焼の「カマチ陶舗」の美しいプレートと、佐賀牛をはじめとする佐賀の充実した素材を使用した料理、そして佐賀の銘酒のコラボレーションをお楽しみいただけます。豊かな自然に囲まれた佐賀県は、高品質な食材や器、酒、点在する温泉など魅力溢れる土地です。同コースでは、食空間を通して佐賀の魅力を存分にご堪能いただけます。
料金：15,000円（税サ別） ※ディナーのみ、前日21時までに要予約
期間：2020年7月1日（水）～7月31日（金） ※定休日 火曜日
内容：
◎食材 佐賀県産の新鮮な野菜や佐賀牛などを使用したコース
◎プレート 「伝統を踏まえたモダン」をテーマに、世界中の高級レストランの食器を製作する「カマチ陶舗」
◎日本酒 料理に合わせて4種類の佐賀の銘酒をご用意
カマチ陶舗のプレート
【お客様からのお問い合わせ先】
●古湯温泉ONCRI／おんくり
〒840-0501佐賀県佐賀市富士町古湯556
Tel: 0952-51-8111 Fax:0952-51-8112
E-mail : info@oncri.com
●イノベーティブ・フレンチ ワタハン by Furuyu Onsen ONCRI
〒810-0012福岡県福岡市中央区白金1-11-8
Tel: 092-406-4975 Fax: 092-406-4976
E-mail : info@watahan-oncri.com
ザ・コレクション・オブ・クール&グラマラスは、「街のブランド価値を高める」をビジョンとし、施設のみならず地域ブランドの価値を高め、それぞれが観光浮遊にもつながる街の自慢になる施設を目指してまいります。
