株式会社ロイヤルパークホテルのプレスリリース
ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井 高志）では、2020年7月1日（水）～8月31日（月）までの期間限定で、1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」にて、ひんやり冷たいグラスデザート「夏のグラス商品」を発売いたします。また、7月・8月のマンスリーブレッドとして、ネギや大葉を使用した変わり種のおかずパンなどを販売するほか、2020年7月1日（水）～7月7日（火）の期間には、七夕のイラストが描かれた「七夕ふわテラ」もご提供します。
オレンジとレモンのヴェリーヌ（左）、マンゴープリン（右） 白桃のヴェリーヌ（中央）
今年も瑞々しいフルーツをふんだんに使用した夏季限定のグラスデザートを販売いたします。
濃厚なマンゴーとココナツムースとのハーモニー、柔らかな果実の食感もお楽しみいただける、毎年人気の“マンゴープリン”が今年も登場。
ベリーのソース、バニラのババロア、桃のコンポートゼリーの3つの層が美しい“白桃のヴェリーヌ”、爽やかな柑橘と優しい味わいのパンナコッタの相性抜群な “オレンジとレモンのヴェリーヌ”の2種が今年の新作です。
夏のおもたせやお自宅のティータイムに、見た目も涼やかなスイーツを、ぜひどうぞ。
■季節の素材などを使用して、ベーカリーシェフがこだわって創り上げるマンスリーブレッド
ねぎ・ド・カンパーニュ（左）、ブルーベリーデニッシュ（右）
月替わりでご提供するマンスリーブレッド。
7月は、ヘルシーなカンパーニュ生地に、ネギと2種類のチーズを入れて、ジューシーでコクのある焼き上がりを実現した“ねぎ・ド・カンパーニュ”、クリームチーズとレモンの酸味でブルーベリーをより美味しくお召し上がりいただける“ブルーベリーデニッシュ”を販売します。
ダークチェリーデニッシュ（左）、大葉と柚子胡椒香るリーフバケット（右）
8月は、大葉とゴマをバケット生地に練り込み、2種類のチーズと柚子胡椒を包み、可愛らしいリーフ型に焼き上げた“大葉と柚子胡椒香るリーフバケット”、アーモンドクリームを入れたクロワッサン生地に、クリームチーズ入りのカスタードクリームを合わせた“ダークチェリーデニッシュ”をご用意いたします。
気の利いた持ち寄りアイテムとしても人気のホテルメイドのパンを、ぜひこの機会にご賞味ください。
■夏のグラス商品、マンスリーブレッド 概要
期 間：2020年7月1日（水）～8月31日（月）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
内 容：
【夏のグラス商品】各￥594（￥550）
白桃のヴェリーヌ
オレンジとレモンのヴェリーヌ
マンゴープリン
【マンスリーブレッド】
7月：ねぎ・ド・カンパーニュ ￥291（￥270）
7月：ブルーベリーデニッシュ ￥302（￥280）
8月：大葉と柚子胡椒香るリーフバケット ￥324（￥300）
8月：ダークチェリーデニッシュ ￥324（￥300）
■七夕の季節に！イラスト入りのしっとりふわふわの「ふわテラ」をご自宅で。
スチームで焼き上げることで空気をたっぷり含んだ、ふわっと軽い生地が特徴のカステラ「ふわテラ」が、1週間限定で七夕のイラスト入りで登場します。
季節を感じるスイーツは、ちょっとしたお手土産やご自宅でのお茶菓子にも最適です。
・七夕ふわテラ 概要
期 間：2020年7月1日（水）～7月7日（火）
店 舗：1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」
内 容：Lサイズ ￥1,404（￥1,300）／Sサイズ ￥540（￥500）
■1階 スイーツ＆ベーカリー「粋」について
ホテルメイドの彩り鮮やかなスイーツが並び、香ばしいパンの香りが漂う洗練された空間。パティシエ伝統の技が光る“モンブラン”は、TV番組で紹介され、注目を集めました。
また、今年4月にシグネチャースイーツとして発売した、滑らかな口どけと華やかな香りの生チョコレート「THE MOMENT」や、6月に発売した、シンプルで上品な「ロールケーキ 粋」などギフトとしても人気の商品も取り揃えております。
Sweets＆Bakery 粋
【営業時間】 11:00～20:00
【商品構成】 スイーツ、パン、惣菜、焼き菓子など
なお、当ホテルでは、今般の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、感染予防・感染拡大防止策を講じております。
詳細は右記URLをご覧ください。https://www.rph.co.jp/information/wear_facemask.html
※表示価格には、消費税（8％）が含まれます。（ ）内は本体価格です。
※写真はいずれもイメージです。
■ロイヤルパークホテルについて
ロイヤルパークホテル外観
当ホテルは、地上 20 階、地下3階、客室 419室、1000㎡ を誇る宴会場を備え、お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するグランドホテルとして、1989 年に開業。「食のロイヤルパークホテル」として、国賓や世界のVIPを接遇する大宴会や婚礼、直営レストラン・バーを手がけ、洋食・和食・中華・ベーカー、ペストリー、各セクションのシェフが交流し、新しい感覚で料理を追求しております。
昨年6月に開業30周年を迎え、これからも「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111（代表）【URL】https://www.rph.co.jp/
