勢いよく８店舗目！新宿三丁目に【ハイブリッド業態】「酒場フタマタ」が新規出店！『博多かわ串・高知餃子　酒場フタマタ　新宿三丁目店』2020年７月７日（火）NEW OPEN！！

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【 オープンフェア期間 】
　　7/7（火）～7/13（月）　生ビール・ハイボール何杯でも１杯９９円

　https://www.dd-holdings.jp/shops/futamata/shinjuku_sanchome#/

• ゴールデンマジックのハイブリッド業態『酒場フタマタ』

二つの地域、二つの食材をキラーコンテンツとした【ハイブリッド酒場】
酒場フタマタ/酔場フタマタは
新橋、小岩、浜松町、恵比寿、西新橋、西池袋、大崎に出店。今、最も勢いのあるブランドです。

名物「博多かわ串」・「高知餃子」の他、新鮮な肉刺しやお手軽おつまみ、プチ贅沢メニュー等、幅広く取り揃えております。ドリンクメニューは定番のビール、ハイボール、サワー、カクテルはもちろん、「フタマタ」ならではの焼酎をシャーベット状に凍らせた「シャリ酎」をご用意しております。

• 店舗情報

◆店名
博多かわ串・高知餃子　酒場フタマタ　新宿三丁目店

ハカタカワクシ・コウチギョウザ
サカバフタマタ シンジュクサンチョウメテン
◆住所
〒160-0022　東京都新宿区新宿3-7-4 一兆ビルB1F・B2F

◆アクセス
JR新宿駅東口徒歩５分　地下鉄新宿三丁目駅C3出口徒歩2分

◆TEL 03-5379-5230
◆営業時間　全日：16:00～23:30
                （オープン日７/7のみ17:00～）
◆定休日 なし　　　
◆平均予算　2,500円
◆チャージ　お通し290円（コース利用時なし）
◆席数　席数：66席（37.79坪）

• 店舗概要　

白黒の大きな暖簾が特徴的であり、相反する二色をベースカラーにすることで、
モダン×レトロなハイブリッドデザインでコンセプトを反映しております。お一人様での気軽なちょい呑み利用から、ご友人との楽しい飲み会、会社でのご宴会など幅広いシーンでご利用頂ける空間です。

• メニュー

◆ふたつの地域を股にかけ、愛してしまった、ふたつの美味しい名物◆

◇博多かわ串 1本 170円/10本 1,650円

表面をカリッと焼き上げ、中はジューシーな旨みが楽しめる当店の「かわ串」は5日間かけて1本1本丁寧に焼き上げます。

本場、博多では、お一人様10本は当たり前に注文される程の
ソウルフードとして愛されており、こだわりの6回焼きでお持ちいたします。
 

秘伝のタレに漬け込んだ後、炙ります。旨みを閉じ込めるために寝かして、再度タレに漬け、外がカリッカリになるよう炙っていきます。この工程を6回繰り返すことで脂の旨みが倍増！表面がカリッと、中はもちもちジューシーな「かわ串」の完成です。

◇高知餃子 450円

サクッとクリスピーの様な、
軽すぎる食感がクセになること間違いなし！

愛さずにはいられない
「高知餃子」。

ご注文後に薄皮で包み、一つ一つ丁寧に蒸し、黄金色に香ばしく焼き上げる一口サイズの餃子です。とても軽いので「〆」にも最適。
カリッサクッ食感に徹底的に
こだわり、包みたて、握りたてでご提供いたします。

肉刺し　全6種類

◆馬刺し2色皿　
ごま塩油/にんにく醤油　640円
柔らかい赤身ともっちりとした脂身を一緒に食べると、濃厚な味わい。低カロリーで女性にもオススメ。

◆炙り牛タン刺し　880円
表面を芳ばしく炙り、タレと牛タンが隠れるほどに乗せたねぎと一緒にお召し上がりいただきます。

◆イクラとトロの贅沢煮卵　　490円

トロッと半熟煮卵の上に、いくらのプチプチとした食感とトロの旨味が口の中に広がります。
ちょっと贅沢な一品です。

温菜　全19種類

◆サバ塩辛のポテトフライ　390円
サバの旨味がギュッと凝縮されたサバ塩辛とホクホクとしたポテトフライの相性が抜群です
お酒のあてにどうぞ。
◆トリュフの卵焼き　590円
絶品！トリュフの芳香がたまらない、口の中でとろける、ふわとろ贅沢な卵焼きです。

その他の料理　料理メニュー全37種類
◆冷菜　お月見もずく酢380円、大人のポテトサラダ330円、430円、ネギトロ爆弾580円　ほか
◆温菜　豚バラ串焼き 190円、アンチョビ風石焼キャベツ390円、揚げたて厚揚げ430円　ほか
◆鍋　石焼ひとりもつ鍋　690円　
◆〆　馬肉のネギトロ巻き280円、辛麺680円、焼きラーメン680円
◆甘味　季節のアイス290円、大トロ牛乳290円

季節感のあるメニューも日々登場！
酒場フタマタでは、季節を感じる粋なおつまみもご用意。
2020年の夏はうなぎとゴーヤです！美味しくて、心も身体も元気になっていただけるラインナップに。

◆うなぎ
ウナギのおつまみ　430円
ウナギと水菜のシーザーサラダ　590円
うな玉　590円

◆ゴーヤ
無限ゴーヤ　390円
ゴーヤフリット　390円
ゴーヤチャンプルー　580円

ドリンク　全57種類
ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテルとご用意がございますが、焼酎をシャーベット状に凍らせた「シャリ酎」がオススメです。凍結させた焼酎を氷代わりにいつまでも薄まらない酎ハイをお持ちするので、専用のタンプラーによりしばらくの間マイナス2度のままお楽しみ頂けます。お好みの割り材と一緒にご注文下さい。
◆シャリ酎
ガリ、レモン、青りんご、バイス、スダチ、グレープフルーツ、スダチ、シャルドネ、ピーチ、キウイ、
ウーロン、緑茶、凍結生レモンサワー、凍結生いちごサワー、ホッピー　390円～

◆ハイボール
ハイボール、ハイボールでかジョッキ、塩レモンハイボール、コークハイボール、
ジンジャーハイボール、ユズスコハイボール　390円～
◆焼酎
自家割芋焼酎、黒霧島、吉兆宝山、富乃宝山、となりのおくさん、鳥飼、久米島久米仙　330円～
◆梅酒　　　　おばあちゃんの作ったおいしい梅酒、水戸偕楽園梅酒、奥武蔵梅酒　390円～
◆日本酒　　　白雪 丹波伝承、摂州男山、澤ノ井　純米大辛口 680円～
◆ワイン　　　本日のワイン　白、本日のワイン　赤　各490円
◆カクテル　　
カシス、ライチ、ピーチ（割り材：ソーダ、ウーロン、オレンジ、グレープフルーツ、ミルク）各480円
◆ビール　　　アサヒスーパードライ　480円
◆ソフトドリンク　　
ウーロン茶、緑茶、コカ・コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、各290円

※価格は税抜表記です。

• 会社概要

■会社名           ：　株式会社ゴールデンマジック
■所在地           ：　東京都港区芝4-1-23　三田NNビル7階
■代表者           ：　代表取締役社長　山本 勇太
■事業内容        ：　飲食店の経営
■店舗数           ：　東京・埼玉・千葉・神奈川・大阪・京都・兵庫 ：計91店舗(2020年2月末日時点）
■設　 立          ：　2009年5月
■資本金           ：　1億円
■URL   　　　  ：　 http://www.golden-magic.com/