株式会社Gingerのプレスリリース
株式会社Ginger（京都市上京区／代表取締役 磯石裕子）
大人気のバナナジュース『サンキューバナナ』の姉妹店『サンキュートマト』が誕生しました。滋賀県の徳田農園のこだわりのトマトを使い、イタリアンのシェフ田淵章仁が考案したレシピ。完熟トマトの旨みはそのままに、なめらかで軽い飲み心地。今までにない美味しさのトマトジュースをぜひご賞味ください。１日限定３０杯。
７月２日から２０日までの期間限定。中京区のイタリアンレストランLUDENSにて、一杯３９０円（サンキュー！）
▽Instagram
https://www.instagram.com/thankyou.tomato
■サンキュートマトができました！
京都の人気イタリアンLUDENSのシェフ・田淵章仁さんは「身体が喜ぶイタリアン」を目指して、京都・滋賀など近隣の良い食材を探し求める中でトマト農家の徳田さんと出会います。徳田さんの目標は「食べた人が笑顔になるトマト」。しかし大規模にトマトを栽培しているので、どうしても木の上で完熟してしまい流通に乗らないトマトがたくさん出てしまうと言うのです。流通させるため青味の残るうちに収穫するものに比べ、確実に美味しい完熟トマト。これが大量に廃棄されてしまうなんてもったいない！そこで田淵シェフが腕を振るい、手間を惜しまず作り上げたのがこのトマトジュースなのです。美味しくないはずがありません！
サンキュートマト
■トマトの栄養
トマトにはリコピン、βカロチン、ビタミンC、カリウムなどが豊富に含まれており「トマトを食べれば医者いらず」と言われるほど。抗酸化作用があり美容と健康に効果があるとされています。暑い夏を乗り切るためにもたくさん摂りたいおすすめの野菜です。
徳田農園 徳田さん
■同時発売
シェフのオリジナルトマト塩
シェフのオリジナルトマトドレッシング
サンキュートマト ロゴ
■私たちGingerについて
ジンジャーの花言葉『豊かな心を紡ぐ』をモットーに、ウエディング、キャンプ場、ホテルイベント等をプロデュースする会社です。
今回の『サンキュートマト』は『サンキューバナナ』をきっかけに、真摯に仕事に向き合う人と人の出会いから生まれました。私たちはこれからも、出会いを大切に人の心を温める会社でありたいと願っています。
【販売店】
■店舗名：サンキュートマト
■期間：７月２日～２０日まで
■Instagram：https://www.instagram.com/thankyou.tomato
■所在地：〒604-0813 京都市中京区間之町通二条上ル夷町560-8
■交通手段：地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩6分
■電話番号：075-231-5606
■営業時間：11:30～（１日限定３０杯。無くなり次第終了です。）
【会社概要】
■会社名：株式会社Ginger
■所在地：〒602-0023 京都市上京区烏丸通今出川上る御所八幡町110-4
■代表者：磯石裕子
■事業内容：ウェディングプロデュース、キャンプ場プロデュース、イベント企画運営、サンキューバナナ
