出張宴会・各種イベントでホテルの専属シェフが作る本格料理を楽しむ！『STRINGS ケータリングプラン』受注開始

STRINGS ケータリングプランイメージ

各種会合、周年記念および発表会、ショールームでの展示会、社屋・工場などの落成や新店舗開店のパーティー、卒業記念、同窓会などに、3つのプラン（パックプラン/スーペリアプラン/デラックスプラン）からお選びいただけます。ホテルの専属シェフが作る本格料理をお楽しみください。

• 『STRINGS ケータリングプラン』 受注概要

【料金】
50名パック 650,000円〜 （消費税/サービス料込み）　　　
80名パック 960,000円〜 （消費税/サービス料込み）
100名パック 1,100,000円〜 （消費税/サービス料込み）　　　
200名パック 2,000,000円〜 （消費税/サービス料込み）
【パックプラン内容】
料理（⻄洋料理・和洋折衷料理）・フリードリンク・運搬費（料理・ドリンク）※トラック1台含む・サービススタッフ出張料（ご宴会の規模により追加料金がかかる場合があります）・ゲスト用おしぼり
【ケータリング範囲】
名古屋市内
【Food Menu】
＜パックプラン＞
冷製料理　4種の小さなピンチョスオードブル（フォアグラテリーヌピンチョス、パテドカンパーニュとフランボワーズ、 野菜キッシュ、イクラのライスサラダ）・カンパチライムマリネ 香味野菜をのせて・シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え・カラフルミックスリーフサラダ シーザー風
温製料理　さざえのパイ包み焼きとズワイガニのショーソン・近海鮮魚のアクアパッツァ・祝鯛の海藻蒸し 柚子胡椒風味のシャンパンソース・三河鶏と今市かぶのフリカッセ バゲット添え・ローストポーク グリンマスタードのソース・自家製スモークサーモンと冬野菜のペンネグラタン
デザート　3種
＜スーペリアプラン（ お一人様＋1,000円）＞
冷製料理　4種の小さなピンチョスオードブル（フォアグラテリーヌピンチョス、パテドカンパーニュとフランボワーズ、 野菜キッシュ、イクラのライスサラダ）・カンパチライムマリネ 香味野菜をのせて・シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え・カラフルミックスリーフサラダ シーザー風
温製料理　さざえのパイ包み焼きとズワイガニのショーソン・近海鮮魚のアクアパッツァ・祝鯛の海藻蒸し 柚子胡椒風味のシャンパンソース・三河鶏と今市かぶのフリカッセ バゲット添え・ローストポーク グリンマスタードのソース・ストリングスオリジナル牛タンシチュー・自家製スモークサーモンと冬野菜のペンネグラタン
デザート　4種
＜デラックスプラン（ お一人様＋2,000円）＞
冷製料理　5種の小さなピンチョスオードブル （フォアグラテリーヌピンチョス、パテドカンパーニュとフランボワーズ、 冬野菜キッシュ、イクラのライスサラダ、ポルチーニメレンゲ）・カンパチライムマリネ香味野菜をのせて・シャルキュトリー盛り合わせ ピクルス添え・チョリソーサラミと地場きのこサラダ・カラフルミックスリーフサラダ シーザー風
温製料理　さざえのパイ包み焼きとズワイガニのショーソン・近海鮮魚のアクアパッツァ・祝鯛の海藻蒸し 柚子胡椒風味のシャンパンソース・三河鶏と今市かぶのフリカッセ バゲット添え・ローストビーフ グリンマスタードのソース・ストリングスオリジナル牛タンシチュー・自家製スモークサーモンと冬野菜のペンネグラタン
デザート　5種
【Drink Menu】
＜パックプラン＞
 瓶ビール・赤ワイン・白ワイン・ウイスキー・焼酎（芋/⻨）・ 烏龍茶・オレンジジュース・アップルジュース
＜プレミアムプラン（ お一人様＋500円）＞パックプラン+瓶ビール銘柄（慶祝ラベル）
ノンアルコールビール・ カクテル2種（ノンアルコール変更可）追加
＜プラチナプランプラン（ お一人様+2,000円）＞プレミアムプラン+乾杯用スパークリングワイン
ロゼワイン追加
【Option　Menu（Food）】※消費税・サービス料別
・ローストビーフ（輸⼊⽜） 30名 30,000円〜　・ローストビーフ（国産⽜） 30名 50,000円〜
・寿司盛り合わせ （1台10名様分） 10,000円〜　・おまかせパスタ （1台20名様） 7,000円〜
・⾼菜ピラフ （1台20名様） 6,000円〜　・中華粽 30個 6,000円〜　・タイ⾵棒春巻き 30本 5,000円〜
・蕎⻨ 1杯（30杯〜） 500円〜　・⼿⽻先タワー 1台 30,000円〜　・ジャンボ味噌カツ 1台 15,000円〜
・きしめん 1杯（30杯〜） 500円〜・似顔絵ケーキ（40㎝×40㎝） 1台（40名分） 40,000円〜
【Option Menu（会場装飾、装花）】※消費税別
・壺花　30,000円〜・卓上装花（1台）　5,000円〜　・花束（1束）　5,000円〜
・丸卓(φ1300)1卓　1,320円〜　・⻑テーブル（450×1800）1台　2,200円〜
・テーブルクロス（1枚）　400円〜　・パーテーション（1800×900）1枚　2,000円〜
・金屏風（半双）　38,000円〜　・看板 600×3600（自立式）　50,000円〜
・司会台　10,000円〜　・レセプタント（1名）　16,000円〜・運搬・設営・撤去費　別途見積　
※その他、必要機材・設営等はご相談ください

• 【ケータリングプラン 問い合わせ先】

ストリングスホテル 名古屋
電話番号：052‐589‐0561（平日9：30~18：00）
HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/party/banquet/8740.html

ストリングスホテル名古屋

ストリングスホテル 八事 NAGOYA
電話番号：052‐861‐7869（平日9:30~18:00）
https://www.strings-hotel.jp/yagoto/party_plan/catering

ストリングスホテル八事NAGOYA