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夢庵からとろける「本まぐろ」が主役の夏メニューが登場

株式会社すかいらーくホールディングスのプレスリリース

株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明)が展開する和食レストラン「夢庵」では、2020年7月9日(木)より、「本まぐろ」を使用した季節限定、夏らしい御膳メニューの販売を開始いたします。

【夢庵】とろける「本まぐろ」が主役の夏メニューが登場【夢庵】とろける「本まぐろ」が主役の夏メニューが登場

 

今回は、上質な脂がたっぷりとのり、口の中でとろけるような食感と素材の本来の旨みをしっかりと感じていただける「本まぐろ」の赤身を使ったメイン料理に加え、小鉢から甘味まで一品で多彩な味をお楽しみいただける、夢庵らしい御膳メニューを提供いたします。

「本まぐろと旬野菜 鱧天ぷら御膳」は、本まぐろのお刺身に身が厚くふっくらとした食感が特徴の鱧に加え、茄子、伏見唐辛子、茗荷といった夏らしい旬野菜を店内で揚げた“天ぷら”が同時に味わえる御膳です。レモンライム酢ドリンクを添えており、夏の暑い時期にも爽快感を感じていただけるような一工夫もいたしました。また、「宇治茶そばと本まぐろ小鉄火丼膳」は、本まぐろの小鉄火丼に宇治茶の香り高さが十分に活きた“宇治茶そば”がセットとなったメニューです。のど越しの良いそばは小鉄火丼と相性抜群で、さっぱりとお召し上がりいただけます。

 

その他、7月21日(火)の“土用の丑の日”に向け、毎年ご好評いただいている夢庵自慢の「うな重」を店内でのご飲食はもちろん、お持ち帰りや宅配でもご用意いたします。

うな重(お吸い物・お新香付)うな重(お吸い物・お新香付)

この夏、ご家族やご友人とのひとときを是非夢庵のメニューやサービスとともにお過ごしいただければと思います。
 

  • いよいよ夏本番!季節のおすすめメニュー

■「本まぐろ」を使用した季節限定の新メニュー
上質な脂がたっぷりとのった「本まぐろ」を使用した御膳メニューが期間限定で登場。夏らしい旬の食材を使った“天ぷら”やのど越しの良い“宇治茶そば”とあわせてお楽しみいただけます。

・対象期間          2020年7月9日(木)~2020年8月上旬頃(在庫が無くなり次第終了)

・販売店舗          夢庵全店 ※その他、一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

・対象メニュー
1. 本まぐろと旬野菜 鱧天ぷら御膳 【店内】 1,399円(税抜)

本まぐろと旬野菜 鱧天ぷら御膳本まぐろと旬野菜 鱧天ぷら御膳

2. 宇治茶そばと本まぐろ小鉄火丼膳 【店内】 1,299円(税抜)

宇治茶そばと本まぐろ小鉄火丼膳宇治茶そばと本まぐろ小鉄火丼膳

■7月21日(火)土用の丑の日は夢庵の「うな重」で!
ボリューム・スタミナたっぷり、夢庵自慢の「うな重」がお求めやすくなりました。
テイクアウト・宅配でもご注文いただけますので、シーンにあわせてご利用ください。

・対象期間          2020年7月9日(木)~

・販売店舗          夢庵全店 
※その他、一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります
※店内飲食(税抜表示価格)とテイクアウト(税抜表示価格)・宅配(税込表示価格)では消費税率が異なります

・メニュー概要
1. うな重(お吸い物・お新香付) 【店内】1,999円(税抜)
※うな重(単品)は1,899円にて販売

うな重(お吸い物・お新香付)うな重(お吸い物・お新香付)

2. <テイクアウト・宅配>うな重 【テイクアウト】1,899円(税抜) / 【宅配】2,100円(税込)
※テイクアウト・宅配には、お吸い物・お新香はついておりません

<テイクアウト・宅配>うな重<テイクアウト・宅配>うな重

 

  • テイクアウト・宅配サービスのご利用方法

テイクアウト
「ネット注文」・「店舗への電話注文」・「店頭でのご注文」のいずれかの方法で注文が可能。
生活必需品のお買い物での外出の際になど、お客様のシーンに合わせてご利用いただけます。
※テイクアウトについては全店で実施しております。朝10:30からの販売となりますが、一部店舗により販売時間が異なります
※一部店舗において休業や営業時間短縮をさせていただく場合がございます
※テイクアウト商品の店内でのお召し上がりはご遠慮ください
※テイクアウト・宅配商品は専用の容器でご提供いたします
※付け合わせを含め、商品の一部を予告なく変更・終了することがあります。ご了承ください

<テイクアウト>ご利用方法<テイクアウト>ご利用方法

・テイクアウト専用サイトURL : https://togo.i-skylark.com

宅配
「ネット注文」・「電話注文」、いずれかの方法で注文が可能です。すかいらーくの宅配サイトで事前クレジットカード決済ご利用の場合、「玄関先で離れての置き渡しサービス」を承っております。詳しくはすかいらーくの宅配サイトの「お知らせ」をご覧ください。(※電話注文の場合、クレジットカード決済はご利用いただけません)

弊社宅配サイト以外にも、出前館、dデリバリー、LINEデリマ、楽天デリバリーなどの宅配サイトや、Uber Eatsなどの宅配サービスでもご利用いただけます。

※宅配は一部店舗では実施しておりません。詳細については、HPよりご確認ください
※一部店舗において休業や営業時間短縮をさせていただく場合がございます
※宅配の場合、別途送料不要。店内およびテイクアウト価格とは価格帯が異なります。詳しくはこちらからhttps://togo.i-skylark.com
※宅配は店舗ごとに1,500円(税込)以上でご注文可能です
※テイクアウト・宅配商品は専用の容器でご提供いたします
※付け合わせを含め、商品の一部を予告なく変更・終了することがあります。ご了承ください

<宅配>ご利用方法<宅配>ご利用方法

・すかいらーくの宅配サイトURL : https://delivery.skylark.co.jp

 

  • 新型コロナウイルス拡大に伴う取り組み

すかいらーくグループでは新型コロナウイルス感染拡大防止の強化策として、従業員の衛生管理や除菌対応を徹底しています。お客様により安心してご利用いただけるよう、テイクアウトでは、ご来店前にインターネットやお電話でご注文いただくと、店内での待ち時間なく、商品をお渡しできるように、また、宅配では、玄関先で離れての置き渡しサービス(※)を導入し、お客様に安心してお食事をお届けできるよう取り組んでいます。
※自社宅配サイトからの事前クレジット会計のみ対象、詳しくはすかいらーくの宅配サイトの「お知らせ」をご覧ください

●店舗の営業に関して
▶7月1日より、営業時間を、全店原則23時30分閉店とさせていただきます。
※宅配、テイクアウトは営業時間が異なる場合がございます。詳しくは各サイトでご確認くださいませ
宅配サイト: https://delivery.skylark.co.jp/
テイクアウトサイト: https://togo.i-skylark.com/sk/shop/

●すかいらーくグループ各店舗での新型コロナウイルス感染症予防の取り組みについて
すかいらーくホールディングスでは、お客様や従業員の安全のために、グループ横断で対策本部を立ち上げるとともに、店舗・宅配・本社での感染症対策を行っております。詳細につきましては下記URLをご覧ください。
『新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について』
https://www.skylark.co.jp/company/news_covid19.html

■URL               https://www.skylark.co.jp/yumean/

■販売店舗        夢庵全店

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