株式会社コータローのプレスリリース
チョコレートが主役のクッキー
チョコレートが主役の2種類（ダーク＆ミルク）のチョコレートクッキーを発売します。
「ダーク」は、エクアドル産アリバカカオの力強さとフローラルな香りをダイレクトに感じられます。チョコレートをそのままクッキーにしたようなビターな味わいで、ホロっとくずれる食感です。
「ミルク」は、しっかりと甘さを感じられるクッキーです。南国を感じるバナナのようなフレーバーを持つコロンビア産ホワイトチョコを生かしながら、アリバカカオで風味に厚みと奥行きを加えています。粉乳由来のサクサクした食感です。
こだわりの製法
最小限の材料でシンプルな美味しさを追求しながら、暖かい気温の日でも安心して持ち歩きができるお菓子を目指しました。
小麦粉は使用していないためグルテンフリーです。アーモンドは、ほどよく油分を含み、甘味の強いスペイン産マルコナ種を使用。本葛粉を配合することで、ホロホロとくずれるクッキー食感を実現しています。
焼成する事で発生する焦げ感、苦味、酸味が強くなりすぎないように、配合、焼き温度、焼き時間を何度も微妙に調整し、完成しました。
オススメのお召し上がり方法
ホットコーヒー、紅茶は相性がよくオススメです。
冷たいドリンクも、このクッキーであれば合わせていただけます。
冷たい牛乳、水出しの冷茶も夏にはオススメです。
発売記念キャンペーン
MAMANO CHOCOLATEの公式ツイッターをフォロー＆RTで3名の方にクッキーBOXをプレゼントいたします。
応募方法はこちら
（1） https://twitter.com/MAMANOofficial をフォローする
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詳細は、公式ツイッターをご確認ください。
商品詳細
商品名：アリバチョコクッキー
味 ：ダーク、ミルク
販売開始日：2020年7月9日（木）
購入先：https://mamano-chocolate.com/
価格（税込）：
単品 200円
3枚入り巾着 700円
7個入りボックス 1,700円
13個入りボックス 2,900円
26個入りボックス 5,500円
