株式会社プリンスホテルのプレスリリース
ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4‐8‐１ 総支配人：石川学）は、疲れた体に“薬膳メニュー”でパワーチャージする宿泊プラン「美食同源プラチナステイ～体の内側からキレイに～」を2020年7月14日（火）から8月31日（月）まで販売いたします。
日本料理 芝桜 薬膳粥膳朝食イメージ
当ホテルでは、心と体と向き合う「ウエルネス」をテーマとしたプランを拡充しており、今回は夏の疲れを体の内側から“薬膳メニュー”で癒やす宿泊プランを薬膳料理研究家 谷口ももよ先生監修のもと考案しました。
夕食は、免疫力アップが期待できる、フカヒレやすっぽん等を味わう中国料理 陽明殿の薬膳フルコースを、朝食は薬膳八宝粥等、体の巡りを整える薬膳の彩膳を日本料理 芝桜にて、お部屋では薬膳茶をお楽しみいただけます。
この夏、外出自粛や夏の暑さで疲れた心と体を癒やす、ご自身へのご褒美タイムとしておすすめです。
薬膳イメージ
＜「美食同源プラチナステイ～体の内側からキレイに～」概要＞
期 間 : 2020年7月14日（火）から8月31日（月）
料 金 : 1名さま ￥29,900より（1室2名さまご利用時） 1名さま ￥45,900より(1室1名さまご利用時)
※料金には、1泊、薬膳ディナー（中国料理 陽明殿）、薬膳朝食（日本料理 芝桜）、ビューティー薬膳茶、消費税・サービス料が含まれております。（宿泊税別）
ご予約・お問合せ : ザ・プリンス パークタワー東京 宿泊予約係 TEL:03-5400-1111
～メニュー内容～
夕食「免疫力アップが期待できるふかひれとすっぽんの薬膳スープと季節の薬膳フルコース」
胃腸の機能を高めるホタテのサラダや、水の代謝をよくしむくみを解消するアサリとお豆腐のオイスター煮込み、夏バテを癒やす牛肉と鱧、夏野菜の豆鼓炒めに加え、美容と健康におすすめな薬膳食材の代表格「すっぽん」のスープを味わう中国料理の薬膳フルコースディナーです。夏のダメージから体を整えるためにふかひれや山芋、白木耳も入った特別な薬膳スープで疲れを癒やし体の内側から代謝を整えます。
朝食「体の巡りを整える、薬膳八宝粥とお重に詰まった季節の彩膳」
薬膳粥でゆっくりと身体を起こし、消化を促進。ハト麦を使った消化のよい薬膳粥を中心に、ゴーヤや冬瓜、トマト等の夏野菜、疲れを補う山芋や青魚、体の水分不足を補う豆腐や白木耳やフルーツで、体の内側から夏の疲れを癒やす美容と健康に良い効果が期待できる薬膳粥膳です。
中国料理 陽明殿 薬膳フルコース イメージ
プラン監修：薬膳料理研究家 谷口ももよ氏
東洋美食薬膳協会 代表理事、全日本薬膳食医情報協会理事長、日本豆腐マイスター協会理事、薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰
薬膳料理研究家 谷口ももよ氏
※特定原材料７品目の食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点（7月10日）の情報であり変更になる場合がございます。
