株式会社オールハーツ・カンパニーのプレスリリース
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（本社：名古屋市中区、代表：田島慎也）が運営する「baguette rabbit（バゲットラビット）」は、2020年7月17日(金)にリニューアルオープンいたします。
- 店舗情報
■baguette rabbit 社口本店
住所：〒465-0013 愛知県名古屋市名東区社口1-916
TEL：052-779-0006
営業時間：8:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：火曜日
- リニューアルオープン記念を一部ご紹介
■【無くなり次第終了】特製「ドライフルーツのパウンドケーキ」が今だけお得。
販売期間：2020年7月17日(金)～7月19日(日)
販売価格：600円+税
内容：パイン・マンゴー・ルバーブ・バナナ・マスカットレーズンを使用し、バターの風味豊かに焼き上げたバゲットラビット自慢のパウンドケーキが期間中、通常1,200円＋税のところ600円＋税にてお求めいただけます。各日50本限定。
■【新作が登場！】社口本店限定「バターサンド」
レーズンとドライイチジクを混ぜ合わせたバタークリームをたっぷりサンド。サブレ生地にもクリームにもバターを使用し、風味豊かに仕上げました。濃厚な口どけと、すっきりとした後味が絶妙です。（価格：1個 280円＋税）
その他店舗のリニューアルに伴い、サンドウィッチ等のラインナップもより豊富に。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
- baguette rabbit(バゲットラビット)について
■baguette rabbit(バゲットラビット)とは
こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを大切にする、名古屋(名東区・中区)と東京(自由が丘)に店舗を持つベーカリーブランドです。店内に石臼があり、原麦から自家製粉したパンも並ぶ。パン生地は低温・長時間でゆっくりと発酵させ小麦の旨味を充分に引き出しています。看板メニューのバゲットはパン・オブ・ザ・イヤー2018のバゲット部門で金賞を受賞。
■ブール
中でもリピーター続出の人気商品「ブール」は、小麦の旨味が感じられ、吸いつくようにやわらかく、もちもち食感が大人気。水分を多く含むほど生地作りが難しく製パン技術が求められますが、一般的なパンの加水率が60〜70％に対して、このブールは100％を超える高加水となっています。(価格：ホール 430円＋税)
■バゲットラビット
自家製粉の小麦粉を使用し、小麦の旨味を充分に引き出しています。外はパリッと、中はしっとりと食べやすく仕上げました。口の中にふわっと広がる小麦の旨味を是非ご賞味ください。(価格：1本 330円＋税)
■公式HP
https://baguette-rabbit.com
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/baguetterabbit
■公式ツイッター
https://twitter.com/baguette_rabbit
- 会社概要
会社名：株式会社オールハーツ・カンパニー
代表者：代表取締役 田島慎也
本社所在地：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
事業内容：ベーカリー・パティスリーの運営、小売店への商品卸
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCiLUWXD26tKBkPKGEcKFGdQ
公式オンラインストア：https://hbantique.official.ec
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE https://www.heart-bread.com
・Pastel http://pastel-pudding.com
・GRANDIR https://grandir-kyoto.jp
・PINEDE https://pinede.co.jp
・baguette rabbit https://baguette-rabbit.com
・ねこねこ食パン https://nekoshoku.jp
