株式会社魁力屋のプレスリリース
京都北白川ラーメン魁力屋をチェーン展開する株式会社魁力屋、（http://www.kairikiya.co.jp本社：京都市中京区、代表取締役社長：藤田 宗、以下魁力屋）は、2020年7月22日（水）より新メニュー、「冷たい梅しそラーメン」と「冷やし担担麺」を同時販売いたします。
魁力屋は今夏、新メニュー「冷たい梅しそラーメン」を路面店舗限定で、「冷やし担担麺」をフードコート店舗限定で同時に販売開始いたします。
「冷たい梅しそラーメン」は、旨味ある塩ベースの冷たいスープにほのかに梅の風味が香り、喉越しの良いツルツルの特製平打ち麺が特徴のさっぱりとしたラーメンです。また、具材のしっとりとした蒸し鶏と刻み大葉、鰹節の和テイストが更に食欲を増進させ、味のアクセントと塩分補給の梅干しで、食べすすめるほどクセになる味わいの商品です。
「冷やし担担麺」は、魁力屋定番商品、担担麺を夏バージョンの冷やしに改良した商品です。ゴマの風味は定番の担担麺を継承。清涼感のあるさっぱりとしたスープに冷やし担担麺専用に改良された旨味と辛味の調和のとれた肉ミンチがアクセント。白ネギ、水菜と食感のよい彩り野菜が食欲を向上させるピリッと辛い一杯です。
＜冷たい梅しそラーメン＞ 780円（税別）（※路面店舗限定販売）
※並のみのお取り扱いとなります。
（使用するアレルギー物質（28品目中）小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・ごま）
＜冷やし担担麺＞ 780円（税別）（※フードコート店舗限定販売）
※並のみのお取り扱いとなります。
（使用するアレルギー物質（28品目中）小麦・卵・乳・落花生・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン・ごま・アーモンド）
◆販売店舗
・冷たい梅しそラーメン：路面店舗（※一部除く）
・冷やし担担麺：フードコート店舗（※一部除く）
◆商品に関するお問い合わせ
株式会社魁力屋商品部 担当：金井
TEL / FAX :075-211-3338 / 075-211-4339
※店舗の運用状況などにより変更する可能性がございます。
※最新情報はHPにて掲載いたします。予めご了承ください。
新型コロナウィルス感染症予防の取り組みについて
お客様に安全・安心してご利用頂くと共に、店舗社員・アルバイトへの感染症予防の為、
以下の取り組みを行っております。お客様のご理解ご協力をお願いいたします。
・スタッフの健康管理及び、手洗い、マスクの着用の徹底。
・店内のアルコール消毒を含めた衛生管理及び、換気の徹底。
・お客様へ入店時に手指のアルコール消毒のお願い。
・接触防止の為、お会計時のキャッシュトレイの使用。など
（資料:店内外告知（POP） 「新型コロナウィルス感染症対策」
＜京都北白川ラーメン魁力屋＞とは
京都北白川ラーメン魁力屋は2005年に京都の北白川、ラーメンの激戦区で誕生しました。看板商品は「あっさりしているけれどコクと深みのある京都背脂醤油ラーメン」をコンセプトに展開してきました。ラーメンの「かえし」である醤油ダレは試行錯誤を繰り返し現在の味が完成しました。スープに合わせる麺は数百種類の中から厳選した小麦粉を使った魁力屋特製の低加水麺。角刃24番で切り出した中細麺、決まった温度と湿度で熟成させることによりスープとのバランスが絶妙な、のど越しの良い麺に仕上がっています。また、醤油ラーメンと相性抜群なチャーシューは良質な豚のウデ肉を使用しています。醤油ダレで炊くことでしっかりと味がつき、柔らかく食べやすいのが特徴です。
今では老若男女問わずたくさんの人に食べていただける、どこか懐かしいラーメンとして支持をいただいております。その他、若い方を中心に好評いただいているボリューム満点の定食があるのも魁力屋の魅力のひとつです。1番人気の「焼きめし定食」は醤油ラーメンで使用している醤油ダレで仕上げることでラーメンとの相性がピッタリです。その他、唐揚げや餃子の定食、一品物も取り揃えています。魁力屋ではラーメン店ならではのカウンター席だけではなく6人掛けができるボックス席もご用意しております。小さいお子さまやご年配の方などたくさんの方に心地よくご利用していただける店舗づくりを行っています。
＜運営会社＞
社 名： 株式会社 魁力屋（かいりきや）
創 業： 2005年6月1日
資本金： 1億7,075万円
代表取締役： 藤田 宗
事業内容： ラーメン魁力屋のチェーン展開
全国店舗： 101店舗（2020年8月7日現在）
■魁力屋情報
魁力屋公式サイト： http://www.kairikiya.co.jp/
魁力屋フェイスブック： https://www.facebook.com/kyoto.kairikiya/
魁力屋インスタグラム： https://www.instagram.com/ramen.kairikiya/
魁力屋ツィッター： https://twitter.com/kyoto_kairikiya
魁力屋公式LINE： https://page.line.me/pns4741z
（資料:店内外告知（POP） 「冷たい梅しそラーメン」
（資料:店内外告知（POP） 「冷やし担担麺」
