ＪＲ九州グループの海中レストラン「海中魚処 萬坊」がショーケース・ギグの非接触注文・決済サービス「SelfU（セルフ）」を導入

九州旅客鉄道株式会社（代表取締役社長執行役員 青柳 俊彦、以下「ＪＲ九州」）のグループ会社である株式会社萬坊（代表取締役社長 太田 順子、以下「萬坊」）は、同社が運営する海中レストラン「海中魚処 萬坊」にモバイルオーダープラットフォーム「O:der（オーダー）」を手掛ける株式会社Showcase Gig（代表取締役  新田 剛史、以下「ショーケース・ギグ」）が提供する店内向けモバイル・テーブルオーダー®サービス「SelfU（セルフ）」を導入したことをお知らせします。

「海中魚処 萬坊」は、佐賀県北西部の玄海難に面しており、海を眺めながら「いかしゅうまい」などの名物料理を堪能できる海中レストランです。今回の導入により、お客さまはご自身のスマートフォン上でメニューの閲覧から注文、支払い(※)までのすべてを非接触で完結できるようになります。

※萬坊での「SelfU」によるキャッシュレス決済については、準備が整い次第の機能提供となります。

ショーケース・ギグとＪＲ九州は、九州地方の飲食店へ「SelfU」の導入を拡大していくとともに、新型コロナウイルス感染症等の影響により落ち込んだ観光需要回復の推進を目的として、今後も取り組んでまいります。

■導入経緯
これまでショーケース・ギグとＪＲ九州は、共同開発したＪＲ九州の公式スマートフォンアプリ「ＪＲ九州アプリ」の提供に加え、2018年12月の資本業務提携以降はＪＲ九州グループの鉄道事業、流通・外食事業等におけるデジタルサービスの強化を図ってまいりました。

今回はその一環として、with/afterコロナにおいて需要が高まる非接触注文・決済を叶える店舗づくりを拡大する目的で、萬坊が運営する海中レストラン「海中魚処 萬坊」へショーケース・ギグが提供する「SelfU」を導入いたします。

観光需要の回復に欠かせない「安心・安全」をご提供
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う外出自粛などの影響により、観光需要が大幅に落ち込み、各地の飲食店では来客数が減少の一途を辿っています。海中レストラン「海中魚処 萬坊」では、「SelfU」の導入により、お客さまに安心してお店を楽しんでいただける体制づくりを強化します。

■「SelfU（セルフ）」とは

「SelfU」は、来店したお客さまのスマートフォン上から非接触でメニューの閲覧から注文、支払いを完了できる、店内向けモバイル・テーブルオーダー®サービスです。

現在、新型コロナウイルス感染症の流行により消費者の衛生意識は大きく高まっており、飲食店運営でも従来のサービスモデルからの変化が必要な局面を迎えています。そうした中で、店舗運営の負荷を減らし、さらに来店されるお客さまに安心・安全に食事を楽しめる空間の提供を後押しする「SelfU」のニーズが急激に高まっています。

ショーケース・ギグでは6月より新たに、感染症対策としての従業員衛生管理を目的とした「従業員体温管理」機能を追加したほか、「SelfU」が飲食業での非対面（オンライン）におけるビジネスモデルの構築・サービス提供を支援する経済産業省「令和 2 年度補正 サービス等生産性向上 IT 導入支援事業（IT 導入補助金）特別枠」の補助金対象サービスとなるなど、新時代の消費行動・ニーズを捉えてサービスレベルの向上に努めています。

※IT 導入補助金 2020 HP：
https://www.it-hojo.jp/tokubetsuwaku/ （特別枠）

＜ご利用方法＞

※萬坊での「SelfU」によるキャッシュレス決済については、準備が整い次第の機能提供となります。

■海中魚処 萬坊とは
「海中魚処 萬坊」は、日本で最初の海中レストランとして1983年にオープンしました。同店は、九州を代表するお土産品となった「いかしゅうまい」の発祥として、現在も抜群の人気を誇っており、「呼子のいか」のブランド化に貢献しております。海中に浮かんだ非日常的な空間で、海と魚を見ながら、名物のイカや旬の刺身を堪能できます。

＜店舗情報＞海中魚処 萬坊 (萬坊海中レストラン本店）

• 所在地 ：〒847-0304 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946番地1
  TEL     ：0955-82-5333
  FAX     ：0955-82-5566
  営業時間：平日　  11:00～18:00　(オーダーストップ　17:00）
  　　　　　土日祝  10:30～20:00　(オーダーストップ　19:00）
  ※当面の間、15時以降、早めに閉店する場合があります。
  ※天候・時期により変更の恐れがありますので事前にご確認下さい。
  ※駐車場：約50台（無料）

 
※「テーブルオーダー」は株式会社 Showcase Gig の登録商標または商標です。

■各社会社概要
九州旅客鉄道株式会社

株式会社Showcase Gig

株式会社萬坊