港興業株式会社のプレスリリース
～旬フルーツを使用したフルーツ大福新作も続々新登場！～
クリーミーなクリームフォームと抹茶の香りが混ざり合う、和のかき氷“抹茶くりーむ氷～大福～”は、かき氷てっぺんに当店自慢のクリーム大福をまるごとトッピングした、心もお腹も満たすインパクト抜群のかき氷です。地元で50年、つきや書店を運営する港興業株式会社(所在地：徳島県徳島市)が手掛ける、本と食の“旬”をお届けするお店「だんごとバースブック珈琲」で暑い夏の読書のお供にひんやりかき氷はいかがでしょうか。
抹茶くりーむ氷～大福～
■夏本番にひんやりかき氷スイーツ！大福専門店が作るかき氷「抹茶くりーむ氷～大福～」
だんごとバースブック珈琲では、暑い夏を乗り越えるためのひんやり夏スイーツを皆さんに楽しんでいただきたいという想いから、大福専門店のかき氷「抹茶くりーむ氷～大福～」を開発いたしました。「抹茶くりーむ氷～大福～」は、ひんやり涼やかな抹茶のかき氷に、ふんわり生クリームの濃厚クリームフォームをたっぷりと絡ませたかき氷です。かき氷のベースとなる抹茶のシロップは、抹茶本来の香りを感じられるよう、厳選した静岡県産抹茶を使用し、当店自家製のこだわりが詰まった味に仕上がりました。そんな抹茶本来の風味や香りが感じられる抹茶かき氷に、柔らかなミルクフォームをたっぷりとかけ、最後に、当店自慢のクリーム大福をまるまる1個トッピング。クリーム大福のなめらかなあんことお餅、抹茶、ミルクフォームが混ざり合い、まさにデザート感覚で食べられる満足感たっぷり贅沢かき氷です。抹茶の香りと苦みをクリームが柔らかく包み込み、クリーム大福によるお餅のもちもち食感をプラスするまさに、大福専門店にしかできない、贅沢かき氷をぜひお楽しみください！
※こちらの商品は1日数量限定10食にてお届けさせていただきますので、お早めのご来店をお待ちしております。
■徳島県産フルーツをまるごと使用した「カラフルでもちもちなフルーツ大福」とは
徳島県産フルーツがまるごと入ったもちもちフルーツ大福の季節限定フルーツ商品が続々新登場！瑞々しい夏フルーツを使用した、暑い夏でも食べたいフルーツ大福が各月ごとに続々と新発売いたします。中でも地元農家さんが心を込めて生産されている、シャインマスカットを使用したシャインマスカット大福は、鮮度抜群のフルーツ大福に仕上がりました。皮まで食べられることで食べやすく、高級フルーツとして知られる大人気のシャインマスカットは、瑞々しい爽やかな甘みが特徴的で、大福に使用している白あんの甘さとうまく調和し、上品な味わいをもたらします。また、当店自慢のもちもち食感が特徴のお餅とシャインマスカットの皮を破ったときに広がるジューシーな果実感により、新しい食感によるバリエーションもお楽しみいただけます。
＜季節限定フルーツ大福発売スケジュール＞
8月初旬：シャインマスカット大福、マンゴー大福
8月中旬：もも大福、なし大福
8月下旬：ぶどう大福
9月初旬：いちじく大福
※旬のフルーツを使用しておりますので、フルーツの完熟度によって発売スケジュールに乱れが生じる場合が存じます。
■大人気のカラフル団子からも夏限定の新フレーバーが登場！
キャラクター団子やパンダ団子など、いつも皆様に楽しんでいただけるようなカラフルで華やかなお団子を開発しております。今回は、夏の風物詩である「金魚鉢」と「すいか」をイメージしたお団子を新発売いたします。なかなか外に出られないこんな時期だからこそ、お家スイーツで少しでも夏を楽しんで欲しい、夏休みのおやつに、家族団欒のお供にぜひ、当店の夏お団子はいかがでしょうか。
■商品詳細
抹茶くりーむ氷～大福～ ：800円(税別) ※限定10食
抹茶くりーむ氷～わらびもち～：750円(税別) ※限定10食
シャインマスカット大福 ：380円(税別)
マンゴー大福 ：350円(税別)
※当店は“旬”素材にこだわった商品開発をしているため、季節ごとに商品が異なります。
■だんごと大福の専門店「だんごとバースブック珈琲」の7つのポイント
1. 徳島県初のだんごと大福の専門店
2. 徳島の旬を「食」「本」を通じてお届け
3. 徳島県産素材にこだわったもちもちフルーツ大福
4. お子様に大人気のキャラクター団子
5. カフェ商品も旬を織り交ぜてリニューアル
6. その時期にしか味わえない限定商品も多数
7. 夏ひんやりスイーツフォトジェニックかき氷が新発売
■店舗概要
店舗名 ： 「だんごとバースブック珈琲」
電話／FAX番号 ： 0886-76-2522
所在地 ： 徳島県徳島市西新浜町1丁目6-1 マルナカ徳島店内
店舗紹介サイト： https://www.instagram.com/birth3710/
■会社概要
社名 ：港興業株式会社
本社所在地：〒770-0861 徳島市住吉2丁目2-12
