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銀のさら20周年『20個のお・も・て・な・し』第6弾-5~にっぽんの海でとれたうまいっ!を月替わりでお届けシリーズ~8月は、佐賀県「対馬海域産 旬(とき)あじ」と山口県「周防産 湯引はも」が初登場!!

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスのプレスリリース

 株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役社長 江見 朗)は、ライドオンエクスプレスグループが展開する、宅配寿司「銀のさら」において、2020年8月3日より、にっぽんの海でとれたうまいっ!を月替わりでお届けシリーズとして、今回は佐賀県「対馬海域産 旬(とき)あじ」と、山口県「周防産 湯引はも」が、銀のさら初登場です。

■産地を限定!佐賀県対馬沖で水揚げされた希少な「旬(とき)あじ」
 今回の『旬(とき)あじ』は、産地を佐賀県対馬沖に限定。対馬沖の栄養豊富な海原で育った旬(とき)あじは、鮮度がよく肉厚で、脂のりが良く身が引き締まった逸品です。
※『旬(とき)あじ』とは…4~8月に対馬・五島沖で漁獲された、一匹100g以上の希少なあじのこと。 

■たんぱくな白身に上質な脂をたっぷり蓄えた「湯引はも」
 日本屈指の漁獲量を誇る瀬戸内海海域の周防瀬戸。夏に獲れる周防産の『はも』は梅雨はもと言われ、梅雨の水を飲み、たんぱくな白⾝に上質な脂を蓄えています。この梅雨はもを『はも』の出汁がたっぷり⼊った湯で湯引きし、湯引き後に水にさらさず旨味を閉じ込めました。上質な白⾝にしっとりとした良質な脂をご堪能ください。

 

【販売に関して】

・販売商品:「対馬海域産 旬(とき)あじ」/「周防産 湯引はも」
・販売期間:~ 2020年8月31日(月)のお届けまで
・価格:「対馬海域産 旬(とき)あじ」 1貫 99円(税抜)
            「周防産 湯引はも」1貫199円(税抜)
 ※店舗により販売のない場合がございます。
・にっぽんの海でとれたうまいっ!を月替わりでお届けページ
   URL:https://www.ginsara.jp/campaign/20th_6_monthly/

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