シェラトングランド・マカオホテル コタイセントラルのプレスリリース
【マカオ／2018年8月】シェラトングランド・マカオホテル コタイセントラル(以下、シェラトングランド・マカオ／所在地：Estrada do Istmo. s/n, Cotai, Macau)は、新しいサンデーブランチ「グレート ビッグ ベーネ サンデーブランチ(Great Big Bene Sunday Brunch)」を、イタリアン・トラットリア「ベーネ(Bene)」で提供開始いたしました。
ベーネ新サンデーブランチイメージ
温もりに満ちた居心地のよい「ベーネ」の日曜日が、かつてないほどエキサイティングに。シェラトングランド・マカオの「ベーネ」で大人気の「サンデーブランチ」がさらに進化し、オールインクルーシブな「グレート ビッグ ベーネ サンデーブランチ」が誕生しました。目玉のひとつは、プロセッコ、カクテル、ビールなどが飲み放題のフリーフロードリンク。さらに、人気のブッフェに加えて、大皿スタイルでダイナミックに供される本格イタリアンが新登場。そして、インタラクティブに遊べるキッズコーナーも新しくご用意しました。
パワーアップしたオールインクルーシブブランチ「グレート ビッグ ベーネ サンデーブランチ」では、お客様に満足いただけることを何よりも重視しました。大人はプロセッコ、アペロスピリッツ、ビールや自家製シャーベットカクテルなどのドリンクをフリーフローでゆったりと満喫。お酒以外にフルーツウォーターやジュース類も多数ご用意しています。またお子様は、塗り絵帳やぬいぐるみなどの様々な玩具を楽しめるキッズコーナーで好きなだけ遊ぶことが出来ます。フェイスペインティングをほどこして大好きなキャラクターに変身したり、バルーンコーナーでカラフルな大小のバルーンアートを作ってもらえば、日曜日のブランチタイムもいっそう楽しく過ごせます。
ブッフェでは、まず各種冷菜、サラダ、イタリア産プレミアムチーズ、コールドミートなどの美味しい前菜をお楽しみください。さらに各種カルパッチョ、ピッツァ、焼き立てのエッグタルトやパニーニなどを豊富に取り揃え、また、ブランチの定番メニューであるエッグベネディクト、マッシュルームのソテー、パルマ産生ハム、黒トリュフ、パルメザンチーズ、オランデーズソース添えも人気です。産地直送のロブスター、カニ、エビ、殻剥きしたての牡蠣などの新鮮なシーフードもぜひご堪能ください。
そして優雅なブランチの主役は、大皿スタイルで供する本格イタリアン。ベーネのエグゼクティブスーシェフを務めるルカ・ペコラーリが、素晴らしいキッチンチームとともに魅惑的なメニューをたっぷりご用意いたします。サーモンのソテー、チキンのカチャトーラ、牛肉の赤ワイン煮込み、シーフードのリングイネ、にんにくとオリーブオイルのスパゲティ、リゾットなど、シェフ自慢の美食をテーブルまでお持ちいたします。
お肉が大好きな方なら、ライブ カービング ステーションもお見逃しなく。オーストラリア産スカートステーキ、ニュージーランド産ラムチョップ、チキンのマリネなどをゆっくりと炭火で焼き、絶品のグリルやローストに仕上げ、お客様の目の前で切り分けてご提供いたします。
休日気分にあふれるブランチ体験を締めくくるのは、幅広いデザートをお楽しみいただける「スイート エスケイプ」のエリア。イタリアンのデザートといえば定番のティラミス、パンナコッタ、リモンチェッロ＆リコッタケーキ、ピスタチオのクロスタータ、お子様にも大人気のアイスクリームも多数ご用意しています。
「ベーネ」のダイニングエリアは、壁全面の大窓から自然光が室内に届き、デイタイムのお食事にぴったりの雰囲気。広々とした屋外テラスも、緑の木々に囲まれた理想的な環境です。週末のひとときに、素晴らしいイタリア料理とフリーフロードリンク、そしてインタラクティブキッズコーナーを、ご家族やお友達とオールインクルーシブで存分にお楽しみください。
■グレート ビッグ ベーネ サンデーブランチ概要■
プロセッコ、カクテル、ビールなどが飲み放題のフリーフロードリンク、人気のブッフェに加えて、大皿スタイルでダイナミックに供される本格イタリアンに、インタラクティブに遊べるキッズコーナーもご用意。家族やお友達と一緒に楽しい食事の時間をお過ごしいただけるオールインクルーシブサンデーブランチ。
提供日時：毎週日曜日の正午12時から午後3時まで
価格 ：大人 おひとり様 478マカオパタカ(サービス料10％ 別)
子供(6～12歳) おひとり様 100マカオパタカ(サービス料10％ 別)
ご予約 ：ベーネ benemacao.com TEL ＋853 8113 1200
■シェラトングランド・マカオホテル コタイセントラルについて
シェラトングランド・マカオホテル コタイセントラル(以下、シェラトングランド・マカオ)は、マリオット・インターナショナルが世界中に展開する6,500軒以上のホテルのなかでも最大級の規模を誇るホテルです。ホテルのオーナーであるラスベガス・サンズは、統合型リゾート開発で世界をリードするフォーチュン500企業。シェラトングランド・マカオは、サンズ・コタイセントラル内にあり、ハイエンドなショップ、多彩なレストラン、ワールドクラスのエンターテインメントへのアクセスが至便です。ホテルには350室以上のスイートルームおよびシェラトンクラブ ルームなどスタイリッシュな客室が合計4,001室あり、充実した設備のクラブラウンジを完備しています。また、14,000m2以上の広大なミーティングスペースはもちろん、連結する5,000m2のサンズ・コタイセントラル内施設もご利用いただけます。さらに、アジアや世界各地の料理を提供する3軒のシグネチャーレストラン「ベーネ」、「フィースト」、「鮮」や高級スパ施設の「シャインスパフォーシェラトン」、3箇所のスイミングプール、最新設備を整えた「シェラトンフィットネス」、キッズプログラムなども充実させ、ビジネス、観光、家族旅行など、お客様のご要望を満たすアメニティを完備しています。
詳細情報は、日本語対応のウェブサイト【 http://sheratongrandmacao.com 】をご覧ください。また、SNSでシェラトングランド・マカオをフォローいただくと、最新情報をタイムリーにご覧いただけます。
