株式会社小学館のプレスリリース
「おうち時間をいかに楽しむか」がトレンドになっている今、自分のために贅沢な食材を使ってランチやディナーを楽しむ人が増えている。そんななか美容専門誌がプロデュースした高級ジュースが話題を呼んでいる。そのジュースとは、「美的ブラッドオレンジジュース」。
原材料のブラッドオレンジは、イタリア・シチリア原産の柑橘で、日本では愛媛県を含めて、まだごくわずかの地だけでしか生産されていない希少なもの。ポリフェノールの一部、アントシアニンを多く含み、老化の原因となる活性酸素を抑えてくれるため、「美容に効果的」（美容関係者）な果実だという。ブラッドオレンジは収穫後、搾って果汁にすると、コクのある甘さと濃厚な香り、さらにスッキリとした酸味で豊かな風味がでる。
「果実へ注ぐ愛情は、家族の健康管理と同じ」と話すのは、愛媛県宇和島市吉田町で「山内ファーム」を営む山内直子さん。小学館の美容誌「美的」は、ブラッドオレンジの生産者・山内さんと、いくつもの試行錯誤を重ねた末、完成したのが果汁100%の「美的ブラッドオレンジジュース」だ。
さわやかドリンクレシピ
ひと口飲んでみると、いつものジュースとは格段の差を感じられる濃厚さ、芳醇な味わいが醸し出される。涼やかな見た目で、夏にぴったり。おうち時間で飲む至福のひとときを感じるのは、いかがだろうか。美容エディター・門司紀子さんが、さわやかなドリンクレシピをお教えします。
用意するのは、美的ブラッドオレンジジュース300cc、紅茶ティーバッグ１個、お湯150cc、オレンジ１個弱、ミントの葉と氷を適量。レシピは簡単。①お湯を沸かし、紅茶を150ccのお湯でやや濃いめに出し、ティーバッグを取り出し冷ましておく。②オレンジを薄く輪切りに。１杯につき３枚分カットする。③グラスに氷を入れ、ブラッドオレンジジュースを注ぐ（１杯に付き150cc）④さらに冷ましておいた紅茶に注ぎ（１杯につき75cc）、輪切りにしたオレンジ（１杯に２枚ずつ）を入れ、ミントを添える。⑤残ったオレンジは切り込みを入れ、グラスの縁に引っ掛けて、完成。
「手軽につくれてすっきりと爽やかな、夏にぴったりのドリンク。ポイントは、ブラッドオレンジの風味を損なわないよに、オレンジジュースと紅茶は、２：１の割合にすること。おうち時間で贅沢な至福の時間が楽しめますよ」（美容エディター・門司紀子）
「美的ブラッドオレンジジュース」購入サイト（※限定300本）
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