株式会社中村屋のプレスリリース
レトルト市場は規模拡大を続け、ニーズが多様化しおいしさ重視のこだわり層が増えています。また、女性の社会進出や世帯構成の変化により、食の時短・簡便志向が進んでいます。
このような中、本格的な洋食が簡単調理で手軽にお楽しみいただける「東京洋食」シリーズの第二弾として、「東京洋食 濃厚デミビーフハヤシ 特製デミグラスの香りとコク」、「東京洋食 濃厚チーズクリームシチュー 5種チーズの香りとコク」2種を開発しました。
「東京洋食」シリーズとは
今年2月に発売した「東京洋食」は、東京で育まれた“洋食”の不易流行のおいしさにこだわったシリーズです。1927年にレストランを開設して以来積み重ねた調理技術を生かし、本格的な味わいに仕立てました。また、“簡便・時短”ニーズにも対応した、スタンディングのレトルトパウチを採用し、電子レンジで簡単調理できるレトルト食品です。
【商品特徴】
＜各商品共通＞
“レンジ”で簡単調理
本格洋食メニューが、電子レンジで約1分（600w）加熱するだけで簡単に調理できます。
＜東京洋食 濃厚デミビーフハヤシ 特製デミグラスの香りとコク＞
[1]厳選した“素材”
特製デミグラスソースの奥深いコクと旨み、タマネギ・トマト・リンゴの自然な甘み、赤ワイン、マスタードの芳醇な香りをお楽しみいただけます。
[2]“旨みと酸味”のバランス
洋食屋のハヤシライスをイメージし、具材から引き出したビーフの旨みとトマトの酸味がバランスよく溶け込んだソースに仕立てました。ご飯との相性は抜群です。
＜東京洋食 濃厚チーズクリームシチュー 5種チーズ香りとコク＞
[1]こだわりの“5種チーズ”
ゴーダ・パルメザン、エダム、カマンベール、グリエールと5種の厳選されたチーズと北海道産生クリームでコク深く、なめらかな舌触りのソースに仕上げました。
[2]“濃厚でコク深い”味わい
それぞれ個性のある5種類チーズの特徴を絶妙なバランスで引き出すことで、濃厚かつコク深い味わいに仕立てました。奥深くクセになるおいしさをお楽しみいただけます。
【商品概要】
＜東京洋食 濃厚デミビーフハヤシ 特製デミグラスの香りとコク＞
■味の特徴：
じっくり煮込んだビーフの旨みと、煮詰めた赤ワインの芳醇な香りとコクがデミグラスと調和したソースに、タマネギやニンジン、マッシュルームを加えた、濃厚な味わいのビーフハヤシです。
＜東京洋食 濃厚チーズクリームシチュー 5種のチーズの香りとコク＞
■味の特徴：
ゴーダ・パルメザン・エダム・カマンベール・グリエールの厳選した5種のチーズと生クリームで濃厚に仕上げたソースに鶏肉や野菜を加えて煮込んだ、コク深い味わいのクリームシチューです。
＜各商品共通＞
■内 容 量 ：180g（1人前）
■希望小売価格：270円（税抜き）
■発 売 日 ：2020年8月10日（月）
■販 路 ：スーパー（GMS・質販店・その他）、CVS、ドラッグストア他
【会社概要】
商号 ： 株式会社 中村屋（東証第一部 証券コード：2204）
代表者 ： 代表取締役社長 鈴木 達也
所在地 ： 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号
創業 ： 1901（明治34）年12月30日
設立 ： 1923（大正12）年4月1日
事業内容 ： 各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営
資本金 ： 74億6,940万円（2020年3月31日現在）
URL ： https://www.nakamuraya.co.jp/
