GYRO HOLDINGSのプレスリリース
株式会社subLime(本社:東京都新宿区､代表取締役:花光雅丸)が運営するベーカリー｢nichinichi(ニチニチ)｣がパンのお取り寄せサイト”rebake(リベイク)”にてパンの通信販売を開始しました｡
●nichinichiとは
全てのパンを国産小麦粉100％で作り上げる”nichinichi(ニチニチ)”｡
香りや食感の違いをお楽しみ頂けるよう､北海道産の｢春よ恋｣や｢キタノカオリ｣､｢ゆめちから｣をはじめ､全粒粉やライ麦全粒粉などをパンに合わせてブレンド｡
地元の契約農家から仕入れる新鮮な卵や自然農法の野菜､爽やかな香りとコクが特徴の｢カルピス発酵バター｣などをたっぷりと使い､身体に優しく美味しいパンを1つ1つ丁寧に焼き上げます｡
そんな同店がこの度､パンのお取り寄せサイト『rebeake(リベイク)』に登場｡
リベイクの取り組みにある”廃棄”を無くす取り組みに共感し､形が少し悪かったり､具材が偏っていたりという不揃いの商品を今回特別にお届けいたします｡(予約制)
《rebake詳細》 https://rebake.me/items/750
●パンについて
味や素材は普段売られているものとほとんど変わりません｡
いつ発送されるかは日々のパンの販売状況によるため､30日以上お待ちいただく場合もございますので､ご了承の上ご購入いただけますと幸いです｡
また､パンの売り上げの一部は､食料破棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます｡
●リベイクとは
｢遠方のパン屋さんのパンを家庭で食べたい｣という想いから生まれました｡
パン好きなら､遠い場所にあるパン屋さんのパンも食べたいと思っているもの｡パンフェスに並ぶのも､普段食べられないパンが手に入るから｡そんなパン好きの想いを叶えるための､おうちで“リベイク”するパンのお取り寄せサイトです｡
また､サイト上ではお店で出てしまっている”廃棄”をなくすための活動も､全力で行っています｡
《セット内容》
･nichinichiの素材こだわりおまかせセット 2,000円(税込)/送料別
《商品例》
･オヤコノキズナ･･･
北海道産小麦キタノカオリブレンドと､ゆめちからブレンドを使用した､まるでお餅のようなもちもち食パン｡
･ラムレーズンフランス･･･
カルピスバターと練乳のミルククリームとラム酒漬けしたレーズンをたっぷり挟みました｡
･季節のカレーパン･･･
季節の野菜を取り入れて､じっくり煮込んだ自家製カレーを､たっぷり包んで焼いたカレーパンです
･クリームパン･･･
地元｢市川進養鶏場 黒川の生みたて卵｣で作った自家製カスタードをたっぷりと包みました｡
･しんゆりフォカッチャ･･･
新百合ヶ丘周辺の農家さんで採れた､旬の新鮮野菜をトッピング｡季節の訪れを感じさせてくれます｡
《内容量》
･10～12個前後を60サイズの宅急便にたくさんお詰めして､クール便にてお届けします｡
※入るパンの種類により個数が変わる場合がございます｡
●nichinichi(ニチニチ)
無添加で生産者の顔が見える食材を使用した食パン､バゲット､惣菜パン､自家製酵母パンなどをご提供いたします｡
国産小麦粉100％､自然農法の美味しい野菜や果物､ドライフルーツやナッツなどもオーガニックにこだわり､お食事のメインにもお子様のおやつにもご利用頂ける美味しくて安心のパンを数多く取り揃えております｡
【オフィシャルホームページ】 https://nichinichi.shop/
住所：〒215-0004
神奈川県川崎市麻生区万福寺4-8-4 べルナ1階
TEL：044-819-6631
営業時間：平日10:00～18:00 / 休日9:00～19:00 ※パンが無くなり次第終了
定休日：不定休
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/nichinichi.shinyurigaoka/
●会社概要
商号：株式会社 subLime
代表者：代表取締役 花光雅丸
所在地：〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4階
設立：2006年6月
資本金：2,200万円
