メディアでも取り上げられた特産品を使用した郷土料理の給食メニューとは？

葉隠勇進株式会社（本社：東京都港区/代表：大隈太嘉志）が運営する埼玉県の小学校給食事業所では、地産地消の考え方を大切にしており、子どもたちが学校農園で栽培・収穫した野菜を使い、地元の名物メニューとして給食で提供しています。 

7月14日（火）は、全校児童が2月に植えて7月に収穫したじゃがいも『アキアカネ』を使用した秩父市の名物「みそポテト」と、新座市の名物『にんじんうどん』を使用した「冷やしごまだれうどん」が登場。
埼玉県内の名物同士のコラボ給食が実現しました。
その取り組みが7月14日（火）夕方のニュース番組と7月23日(木)の新聞で紹介されました。

子どもたちが食べ物を大切にし、郷土を愛する心を育むために、
葉隠勇進はこれからもおいしくて楽しい給食作りに力を尽くしてまいります。

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ソシオークホールディングス株式会社
経営企画部　マーケティング＆イノベーションチーム
mit@socioak.com

• 葉隠勇進株式会社

商号：葉隠勇進株式会社
代表者：代表取締役社長 大隈 太嘉志
所在地：〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町東10F
設立：1963年2月
事業内容：学校給食業務
資本金：5,000 万円
URL：https://www.hagakure.co.jp/

• ソシオークグループ

商号：ソシオークホールディングス株式会社
代表者：代表取締役社長 大隈 太嘉志
所在地：〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町東10F
設立：2013年10月
事業内容：フードサービス・子育て支援サービス・自動車運行管理サービス・パブリック事業を営む事業会社を擁する持株会社
グループ会社：葉隠勇進株式会社／ハガクレフード株式会社／株式会社明日葉／株式会社あしたばマインド／株式会社みつばコミュニティ／株式会社てしお夢ふぁーむ／株式会社リーフサポート
資本金：9,500万円
URL：https://www.socioak.com