三重県のプレスリリース
【伊勢まだい】
三重県産の「海藻」「かんきつ」「茶葉」の粉末をブレンドしたエサを与えて育てた、三重県産ブランド養殖マダイ
１ 概要
新型コロナウイルス感染症の影響により、ホテルや飲食店等における三重県産養殖マダイの需要が激減し、生産者が厳しい状況におかれています。
そこで、生産者の皆さんを応援するとともに、首都圏での三重県産水産物の魅力を発信し、継続的に三重の水産物をお届けできるよう、今回、三重テラスにおいて初めて、三重県産養殖マダイ（伊勢まだい※）の商品販売やメニュー提供を開始しました。
２ 販売内容
（１）販売開始日
令和２年８月７日（金）
（２）販売場所
・三重テラス ショップ 【営業時間：10時から20時】
・三重テラス レストラン【営業時間：11時から21時 ※ラストオーダー20時】
【東京都中央区日本橋室町2-4-1 YUITO ANNEX １Ｆ】
※営業時間等は、新型コロナウイルス感染症の状況により、
変更となる可能性があります。
（３）取扱商品
・三重テラス ショップ
「伊勢まだい 柵炙り半身（冷凍）」
（刺身向け商品） ３，１００円（税込）
「伊勢まだい 柵半身（冷凍）」
（刺身、調理向け商品）２，９８０円（税込）
※店頭での販売の他、今後、三重テラスＥＣサイト
での販売を実施する予定です。
・三重テラス レストラン
本日のお薦めメニュー（コース料理内）として、日替わりで提供
伊勢まだい柵炙り半身（冷凍）
伊勢まだい柵半身 （冷凍）
（メニュー例）伊勢まだいの地中海風焼き蒸し
