株式会社シュゼット・ホールディングスのプレスリリース
株式会社シュゼット・ホールディングスは、2020年8月14日（金）より、ご家族のおうち時間を笑顔で楽しく盛り上げるレシピサイト「#おうちでアンリ」において、アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン店で大人気の季節のフルーツやアイスを使った特別感たっぷりの「パフェ」を、おうちでも簡単につくれるレシピにして公開いたしました。(※現在、銀座メゾンではパフェの提供を中止しております。）
マイボイスコム株式会社が7月29日（水）に発表した調査※1によると、今夏の過ごし方の予定は、「主に自宅で過ごす」が4割弱と、多くの方が自宅で夏休みを過ごされることが分かっています。
シュゼット・ホールディングスの想いでもある『お客さまにお菓子を通じて「幸せ」「喜び」「驚き」を届け、心ときめくシーンをひとつでも多く創造する』ことをレシピを通じて提供し、少しでもご自宅での時間を美味しいお菓子とともにご家族で笑顔で楽しんでいただきたいと考えています。
今回の作り方のコツを学べる動画は、アンリ・シャルパンティエが誇る、世界最高のスイーツ国際大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」第15回大会フランス本戦銀賞受賞のパティシエ・駒居崇宏が実践いたします。
ご自宅で本格的なお菓子作りを楽しんでいただくことで、これまでカフェ、店舗で届けていた「幸せ」「喜び」「驚き」をご自宅でも体験いただき、いつの日かカフェ、店舗を訪れるきっかけになることを願い、当社は今後も様々な取組みを進めてまいります。
※1：マイボイスコム株式会社「夏の過ごし方に関する調査（第2回）」
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000927.000007815.html）
※2：アンリ・シャルパンティエのレシピサイト「#おうちでアンリ」にマジパンのレシピが登場
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000051.000028015.html）
■「#おうちでアンリ」詳細
特設サイト：http://www.henri-charpentier.com/enjoyhome/ 掲載レシピ：フィナンシェ、サブレ、クレープ・シュゼット、バニラアイス＆焼きメレンゲ、マジパン、パフェ
■アンリ・シャルパンティエとは
1969 年、青い炎が印象的なデセール『クレープ・シュゼット』を提供する喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生した「アンリ・シャルパンティエ」（国内95店舗、海外3店舗）。ギネス世界記録™を誇るフィナンシェ(※)や、菓子世界大会ファイナリストのパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。 公式 HP：http://www.henri-charpentier.com/
※The best-selling plain financier (cake) company – current (2017年10月1日～2018年9月30日：年間販売個数29,089,988個)
■株式会社シュゼット・ホールディングスについて
1969 年、兵庫県芦屋市で創業。百貨店をはじめ幅広い販売チャネルを持つ「アンリ・シャルパンティエ」（全国95店舗）と、カジュアルなラインナップ で駅ナカ・駅チカをリードする「シーキューブ」（44店舗）など、洋菓子ブランドを展開。製造販売のほか、カフェ事業など、さまざまな事業を推進中。世界準優勝を果たしたパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を 生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。
■SNSアカウント
【 Instagram 】https://www.instagram.com/henri_charpentier1969/
【 Facebook 】https://www.facebook.com/henri.charpentier1969
