バターを楽しむ焼き菓子の新ブランド「ガレットオブール」銀座三越に１号店オープン

モロゾフ株式会社のプレスリリース

洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）より焼き菓子の新ブランド「ガレットオブール」1号店が2020年8月26日（水）に銀座三越にオープンします。モロゾフ人気の焼き菓子「ファヤージュ」「アルカディア」に次ぐ新たな“定番”として誕生した「ガレットオブール」。新たな世代のお客様へ、こだわりの素材の良さをたっぷり味わえる焼き菓子の魅力を伝えてまいります。

＜２０２０年８月２６日（水）オープン＞
〇店舗概要〇
店名：ガレットオブール銀座三越店
住所：〒104-8212
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越本館地下2階
営業時間： 10:00 – 20:00

ガレットオブール

〇ガレットオブールについて〇
フランス語で「バターの焼き菓子」という意味のこのお店はその名のとおり、バターを楽しむ焼き菓子専門店です。バターをしっかり感じられる味わい、バターをやさしく感じられる味わい、さくさく食感、ほろほろ食感・・・「個性あふれる焼き菓子を通してバターの持つさまざまな表情を楽しんでほしい」今日もそんな想いで、「ガレットオブール」をお届けしています。

〇原料へのこだわり〇
主役のバターには、フランスイズニ―社の発酵バターを使用。“さわやかでありながら奥行きのある味わい”このバターの美味しさをさまざまな角度から引き出すため、風味、食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。

※イズニ―サントメール酪農協同組合
美しい海岸線と田園風景が広がるノルマンディー地方は、16世紀から続くフランスきっての酪農地帯。なかでもイズニ―サントメール酪農協同組合の集乳エリアは良質なミルクの産地として知られています。

【商品ラインナップ】

〇ガレットオブールカリテエキストラ〇
～Spécialité～
A.O.P.認定の発酵バターをたっぷりと使用したバターの香りと味わいがしっかりと感じられる厚焼きタイプのサブレ。
※A.O.P.とはEUが定める認証制度。原産地の名を付けることを許された最高級を意味するA.O.P.は、フランスにおいて数社にしか認定されていません。
※ガレットオブールカリテエキストラのみにA.O.P.認定の発酵バターを使用しています。

ガレットオブールカリテエキストラ