予約困難な名店から隠れた名店まで、国内各地の飲食店からお取り寄せ「食べログモール」

中央区・勝どきに、イタリアン×和食の新店がオープン! 古民家をリノベーションした、リストランテ『GEN』 <2018年9月4日11:30~>

GENのプレスリリース

イタリアンと和食を融合させた和イタリアンの『GEN』(所在地:東京都中央区、代表:本間 元気)では、2018年9月4日(火)、中央区勝どきに古民家を再生リノベーションした新店舗をオープンいたします。

 

▼ 『GEN』:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13224556/

 

また、これを記念し、オープンから2カ月限定で、2名様以上で来店のお客様を対象に「黒毛和牛の炭火焼」(90分飲み放題付き)のディナーコース6000円を4500円で楽しめるキャンペーンを実施いたします。期間中は、4名様以上の予約で幹事様1名分が無料になるほか、「モエ・エ・シャンドン」のボトル1本を5900円でご提供いたします。

 

■食を通して「幸せな時間」を提供

勝どきの一軒家を、古民家再生でリノベーション。郷愁を感じられる心地よい空間で、未来を思わせる新ジャンルのメニューをお愉しみください。3人の食のプロたちが提供するのは、イタリアンと和食の美味しいところを融合させた料理の数々。「GEN」だからこそ味わえる逸品です。バルのように気軽に、リストランテのようにゆったりと。そんな空気感が溶け合う店で、食を通して「幸せな時間」をお過ごしください。

 

■ココロもカラダも元気になる空間

美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲む──。それは、『GEN』のコンセプトである“幸せな時間を過ごす”ということ。当店は「イタリアン×和食×リストランテ×バル」の要素が融合する、ココロもカラダも元気になれる場所です。お酒の好きな美食家たちが集う、気取らない空間で、その価値をお確かめください。

 

【9月末までの期間限定オープン記念プラン】

通常6000円のコースメニューが、9月末まで4500円になります。

[メニュー内容]

●前菜5種盛り合わせ

●カジキマグロとセミドライトマトのミルフィーユ

●黒毛和牛の炭火焼

●本日のパスタ

●飲み放題(90分) 生ビール・赤白ワイン・スパークリングワイン・ハイボール・レモンサワー・コーラ・烏龍茶・オレンジジュース・ノンアルコールビール

 

【GEN cast プロフィール】

本間 元気:代表・ソムリエ。イタリアンの名店「アルポルト」で修業後、ローマを拠点にホール業務とワインについて学ぶ。帰国後、数々の名店にてソムリエ、メインシェフ、マネージャーを務める。イタリアのAISソムリエ資格保持。芸能および経済界の著名人から多くの支持を集める。

平井 洋平:総料理長。フィレンツェで修業後、リストランテ・ヒロ(丸ビル店)にてスーシェフとして活躍。料理歴は16年。

青山 拓:総支配人。サルバトーレから料理を学び、「ゼックス代官山」の立ち上げに参加。その後、株式会社テイクファイブにて数々の店舗統括マネージャーとして活躍。

 

■公式アカウント

フェイスブック https://www.facebook.com/gen.infinito

インスタグラム https://www.instagram.com/geninfinito/

【GEN 店舗概要】

住所:東京都中央区勝どき4-12-4

電話番号:03-5534-9861

営業時間:平日ランチ11:30~14:30

平日ディナー16:30~23:00(L.O.22:00)

土曜11:00~23:00(L.O.22:00)

日曜祝日11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日:無休

席数:26席

予約:可

カード:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

 

【GENについて】

本社:〒104-0054 東京都中央区勝どき4-12-4

代表者:本間 元気

設立:2018年9月

電話番号:03-5534-9861

URL:www.GEN.infinito.tokyo

 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。