道ｰ１グランプリ実行委員会のプレスリリース
No.1 しもつかれ餃子
完全栄養食品といわれる郷土料理の「しもつかれ」を作る家庭が減少していることへの危機感から、どんな年齢層にも食べられるようにと餃子にしました。実は県外から評判の一品です。
■道の駅 みぶ 栃木県下都賀郡壬生町
No.2 もてぎのゆず塩らーめん
２大会連続でグランプリを獲得。茂木町特産のゆずを使ったオリジナルラーメン。特製生麺とたっぷりの地元野菜を使い、ヘルシーな仕上がりに。女性に嬉しいラーメンです。
■道の駅 もてぎ 栃木県芳賀郡茂木町
No.3 上州もつ煮ぼと
昨年準グランプリ獲得。群馬のソウルフード「もつ煮」と「煮ぼうとう」のコラボグルメ。幻の尾島ねぎはもちろん、３種の手作りこんにゃくと十石みそでバージョンアップ。
■道の駅 おおた 群馬県太田市
No.4 常陸牛ローストビーフ丼
茨城県産の最高級ブランド牛「常陸牛」を数種類のスパイスを使い、低温調理でじっくりと加熱する事によって、常陸牛本来の旨みをしっかり閉じ込め、驚くほど柔らかく仕上げたローストビーフ。
■道の駅 さかい 茨城県猿島郡境町
No.5 鯨串カツ
南房総に根付く「くじら食文化」を広く知ってほしい、「くじら」で町おこしをという思いから生まれたくじら串カツ。ちょっぴり高級な「つち鯨」をお手ごろな価格で提供。
■道の駅 和田浦WA・O! 千葉県南房総市和田町
No.6 南部茶プリン
南部町特産の南部茶を１００％使用した、とろーりなめらか食感のプリンです。南部茶の旨みと程よい苦みが絶妙。和三盆糖シロップのフルーティーな風味との相性が抜群です。
■道の駅 なんぶ 山梨県南巨摩郡南部町
No.7 釜茹じゃがいも
日本で唯一能登に継承されている揚浜塩田で採れるカン水（濃縮した塩水）で茹でたジャガイモ。素朴で揚浜塩のまろやかな味が染みて美味しいと評判です。
■道の駅 すず塩田村 石川県珠洲市
No.8 のとししタコライス
野菜だし（ベジブロス）で炊き上げた能登さんこしひかりに、能登で獲れたイノシシ肉を使用したミートソースと地元野菜をたっぷりと盛りつけた里山の恵みが詰まった人気商品です。
■道の駅 のと千里浜 石川県羽昨市
No.9 醤油香る「鯖サンド」
日本遺産の「鯖街道」を有する小浜から、鯖の醤油干しをメインに、ソースには「鯖へしこ」を細かく刻んで混ぜ込み、石窯で焼いたチャバタで小浜ならではの品に仕上げました。
■道の駅 若狭おばま 福井県小浜市
No.10 満開堂 鬼まんじゅう
東海地方のソウルスイーツ鬼まんじゅう、
専門店が長年かけて作り上げた究極の一品。目の前で蒸し上げた「もちふわ」の食感をぜひ堪能下さい。
■道の駅 志野・織部 岐阜県土岐市
No.11 マイヅルプリン
舞鶴の赤岩高原で育まれた新鮮卵と丹後のミルクで作り上げたプリンに、冠島の碧く澄んだ海水をミネラルそのままに焚き上げたまろやかな天然塩のキャラメル仕立ては絶品！
■道の駅 舞鶴港とれとれセンター 京都府舞鶴市
No.12 むらまっちゃソフトクリーム
南山城村の最高級の春摘み抹茶「オクミド」をたっぷりと使用したソフトクリームに濃厚な抹茶ソースをかけました。茶所だからできる濃厚なソフトクリームです。
■道の駅 お茶の京都 みなみやましろ村 京都府相楽郡南山城村
No.13 TKサンド（Tango Kingdom サンド）
京都府のブランド豚肉「京丹波高原豚」100％の自家製ソーセージとたっぷりの新鮮野菜を、本格石窯で焼きあげた自家製のピザ生地でサンドにしました。
■道の駅 丹後王国「食のみやこ」 京都府京丹後市
No.14 あわじ島うにクリームコロッケバーガー
淡路島産うにが入ったうにクリームコロッケがメインのバーガー。バンズ、淡路島産のり、うにグラスソース、淡路島産の塩で揉みこんだきゅうりの相性が抜群で旨みがたっぷり。
■道の駅 うずしお 兵庫県南あわじ市
No.15 但馬牛 クラシックバーガー
全国和牛のルーツと言われる但馬牛の粗挽き肉を使用したパティをバーガーのルーツとされるクラシックスタイルでご提供します。老若男女を問わず好まれるテイストに仕上げました。
■道の駅 但馬のまほろば 兵庫県朝来市
No.16 大塔カレーパン
帝塚山大学ゼミ生運営のCAFÉの人気メニューからジビエ肉（鹿と猪）を使用した大塔カレーを使用したカレーパンをご提供します。地元パン屋さん（パン工房ヤムヤム）と開発したコラボ商品です。
■道の駅 吉野路大塔 奈良県五條市
No.17 バンビーナジェラード
近畿大学と松井農園共同開発の奈良県田原本産メロン「バンビーナ」は糖度が高く、ジェラートとの相性は抜群です。道の駅レスティ唐古・鍵でしか味わえないジェラートです。
■道の駅 レスティ唐古・鍵 奈良県磯城郡田原本町
No.18 釜揚げしらす丼
水揚げから、30分以内に釜揚げに加工するというこだわりのシラスは栄養満点で食感もフワフワ。塩加減も辛すぎず、薄すぎず絶妙な味になっているので、地元の方からも老若男女問わず大人気の一品となっています。
■道の駅 白崎海洋公園 和歌山県日高郡由良町
No.19 石炭ソフトクリーム
石炭の町筑豊、地元田川から石炭をイメージして作った石炭ソフトクリーム。チョコレートに体に良い竹炭を練り込んで作りました。見た目は真っ黒でインパクト大！
■道の駅 おおとう桜街道 福岡県田川郡大任町
No.20 天然牡蠣ちゃんぽん
有明海に面した我が町の特産でもある牡蠣の中でも熟練のばーちゃん達にしか採れない天然牡蠣を使って出汁をとり色々な魚介類が入った九州の味特製ちゃんぽんです。
■道の駅 太良 佐賀県藤津郡太良町
【開催概要】
◇正式名称
道-1グランプリ2018
◇内容
全国の道の駅のグルメNo1を決めるグランプリ
◇日程
2018年9月23日（日） 2018年9月24日（月）
◇開催場所
京都府京丹後市弥栄町鳥取123
◇参加資格
•国土交通省で登録されている道の駅、もしくは道の駅で飲食物を提供している事業者であること。
•当該メニューが実際に道の駅で提供されている、もしくは開催日までに提供予定であること。
•その場で調理し、提供出来ること。（めん類、丼、バーガー、揚げ物、焼き物、カレーライスなどを
想定していますが、幅広く出場者を募ります。）※加熱処理をして販売。
•販売価格は¥500以下を想定しています。（制限はありませんが、来場者様に多くのメニューをお試しいただけ
るよう、ミニサイズを推奨しています）
◇参加道の駅数
20駅（フード部門14駅、スイーツ部門6駅）
◇出場道の駅 選考基準
下記基準に沿って、地域配分なども加味した上で実行委員会が選定します。
1.当該メニューにオリジナリティはあるか
2.当該メニューは道の駅の所在地特有のものか
3.当該メニューに使用されている食材は地元産品であるか
4.当該メニューの見た目にインパクトはあるか
5.道-１グランプリ出場に対する熱意はあるか
◇グランプリ表彰決定法
会場内で使用できる金券（¥1000分）につき1枚投票券が付属。来場者の投票数により、フード部門１〜３位、 スイーツ部門１位を決定し表彰します。特別賞（表彰数未定）はスポンサー企業独自の審査基準で表彰を行います。
◇想定来場者数
5万人
◇スケジュール
9/23 10:00-16:00 グランプリ１日目
9/24 10:00-16:00 グランプリ２日目（投票締切 14:00、表彰式14:45）
◇主催
道-1グランプリ実行委員会
【本件に関する問い合わせ先】
道-1グランプリ実行委員会事務局（株式会社JTBコミュニケーションデザイン コンベンション局内）
担当：岡部・伊藤・嶋倉
TEL 070-3601-5292 FAX 03-5657-0636 Email michi1gp@jtbcom.co.jp
〒105-8335 東京都港区芝三丁目23番1号 セレスティン芝三井ビルディング
