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大人気のアップルパイも安納芋入りで秋仕様に!芋、栗、りんご、メープルなど“秋の味覚”代表格が勢ぞろい

株式会社エムアイフードスタイルのプレスリリース

 株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に16店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイル(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:雨宮 隆一)は、クイーンズ伊勢丹のベーカリーコーナー「クイーンズベーカリー」より、8月24日(月)から9月20日(日)までの期間限定で開催する「秋のベーカリーフェア」にて、秋を感じる素材を使った全8種類の商品を発売いたします。

「秋のベーカリーフェア」では、秋の味覚を使った5種類の新商品が登場します。

 「種子島産安納芋とりんごのパイ」は、夏に期間限定で発売し大好評をいただいた「ブルーベリーとりんごのパイ」に続き、クイーンズベーカリーで人気のアップルパイの秋の新作です。シャキシャキでさっぱりとした甘さのりんごと、ホクホクで舌ざわりが滑らかな甘い種子島産安納芋の組み合わせは、やみつきになる美味しさです。
 「もっちり焼きメープルドーナツ」は、フランスパンの生地を使用した、もっちりと歯切れのよいボリューム満点の焼きドーナツに、固形のメープルとメープルシュガーをトッピングした焼きドーナツです。ボリュームはありますが、油を使用していないのでヘルシーかつあっさりとしています。また、焼き上がりにさらにメープルシロップをまわしかけ染み込ませることで、口いっぱいにメープルの甘い香りが広がる、風味豊かなドーナツに仕上げました。
 「ゴロゴロ安納芋のパン」は、安納芋の甘さを存分にお楽しみいただけるように、ひと絞りのカスタードクリームの上に、安納芋をゴロゴロとたっぷり乗せて焼き上げました。シンプルだからこそ、素材の美味しさを味わえる商品です。
 「紫芋のデニッシュ」は、カスタードクリームを乗せて焼き上げたデニッシュ生地に、紫芋のあんことさつま芋ダイスをトッピングした、紫と黄色のコントラストが色鮮やかな商品です。生地のサクサク感とお芋のホクホク感の食感をお楽しみいただけます。
 「キャラメルりんごのデニッシュ」は、定番のりんごデニッシュにキャラメルを加えることで、他にはないスイーツのようなデニッシュに仕上げています。キャラメルとりんごの相性抜群のハーモニーをお楽しみくだい。

 また、毎年「秋のベーカリーフェア」で登場する、栗を使った定番商品を今年も発売します。上質な渋皮栗のあんこが入った栗の形をした「栗あんぱん」と、クルミと栗の香ばしさとほんのりとした甘さを感じる「くるみ&マロン」は、毎年人気の商品です。さらに、クイーンズベーカリーの菓子パンで1番人気の塩パンあんバターに、栗あんと栗の甘露煮を入れた秋限定の「塩パン栗あんバター」が登場します。

 ぜひ、クイーンズベーカリーの秋限定の商品で、“食欲の秋”をお楽しみください。

■「種子島産安納芋とりんごのパイ」商品概要

商品名:種子島産安納芋とりんごのパイ
本体価格:ホール 1,480円(税抜)  ピース 380円(税抜)
発売日:2020年9月10日(木)~10月31日(日)

■「もっちり焼きメープルドーナツ」商品概要

商品名:もっちり焼きメープルドーナツ
本体価格:220円(税抜)
発売日:2020年9月10日(木)~10月31日(日)

■「ゴロゴロ安納芋のパン」商品概要

商品名:ゴロゴロ安納芋のパン
本体価格:240円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

■「紫芋のデニッシュ商品概要

商品名:紫芋のデニッシュ
本体価格:280円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

■「キャラメルりんごのデニッシュ」商品概要

商品名:キャラメルりんごのデニッシュ
本体価格:280円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

■「栗あんぱん」商品概要

商品名:栗あんぱん
本体価格:180円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

■「くるみ&マロン」商品概要

商品名:くるみ&マロン
本体価格:220円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

■「塩パン栗あんバター」商品概要

商品名:塩パン栗あんバター
本体価格:200円(税抜)
発売日:2020年8月24日(月)~9月20日(日)

※販売店舗:クイーンズ伊勢丹笹塚店、仙川店、小石川店、北浦和店、
石神井公園店、杉並桃井店、本八幡店、白金高輪店

※「種子島産安納芋とりんごのパイ」「もっちり焼きメープルドーナツ」のみ16店舗全店での販売

<商品開発担当者からのコメント>

 

商品統括本部商品ベーカリー担当アシスタントバイヤー 中山恵理 商品統括本部商品ベーカリー担当アシスタントバイヤー 中山恵理 

 秋はおいしい味覚がたくさんあります。そんな秋の素材の魅力を損なわず、できるだけその良さをシンプルに伝えたい商品と、別の素材と掛けあわせることでアッと驚く美味しさに変身する商品まで開発しました。
 今回のフェアでは甘いスイーツパンが豊富なので、朝食やおやつ、小腹がすいたときにはもちろん、見た目の秋らしい商品は、手土産にも喜ばれます。
是非、全種類食べていただき、お気に入りの秋を見つけてみてください!

【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
 クイーンズ伊勢丹お客さま相談室:0120-781-387(午前10時~午後6時)
※土日祝日除く

【OEM事業に関するお問い合わせ先】
 URL    :https://www.im-food.co.jp/customer/oem/

【クイーンズ伊勢丹について】
 クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じたMD、サービスを提供しており、現在首都圏に16店舗を展開しています。

エムアイフードスタイルについて
 エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために新たに設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。

所在地:東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金:100百万円
代表取締役社長:雨宮 隆一
事業内容:スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL:https://www.im-food.co.jp/

 

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