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お好みはどちら?「葡萄とマスカットのパルフェ」と「モンブランのパルフェ」が登場!神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から秋の彩りが嬉しいティータイムを。

株式会社ポトマックのプレスリリース

神戸市中央区にある洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」(http://www.toothtooth.com/patisserie-tooth-tooth/)から秋に旬を迎えるフルーツを使用したスイーツが2020年8月27日(木)から登場!

おいしい果実をたっぷり使った”とっておきのスイーツ”で秋のティータイムを楽しみましょ!
 

左:「モンブランのパルフェ」
税込¥1320(本体価格¥1200)

栗のペーストを2種類使用したモンブランクリームに合わせたのは、ほうじ茶と柚子。なめらかで濃厚なモンブランに柚子のコンフィチュールがアクセントに!香ばしいほうじ茶ジュレが栗の風味を引き立てるパルフェ。

右:「葡萄とマスカットのパルフェ」
税込¥1430(本体価格¥1300)

サングリアのジュレをベースにすっきりとした甘みのクレームダンジュを!クランブルやメレンゲのサクサク感と共に、2種類の葡萄を贅沢に味わっていただけるパルフェ。

提供店舗:本店・旧居留地38番館店・阪急西宮ガーデンズ店
 

「林檎のクレープ」
税込¥1100(本体価格¥1000)

カルヴァドスが香る温かい林檎のキャラメリゼに、サワークリームとバニラアイスを合わて召し上がれ!クルミとシナモンクランブルのアクセントと共に、異なる温度と食感が楽しめる♪

提供店舗:本店・旧居留地38番館店・阪急西宮ガーデンズ店
 

「秋の果実の盛り合わせ アフタヌーンティーセット」
税込¥2200(本体価格¥2000)
上段:タルトフィグ・モンブランのプティシュー・柚子マカロン・ほうじ茶のジュレ・クレームブリュレ
下段:季節のフルーツサンド・スコーン-マスカルポーネと柚子ジャム-・キャラメル林檎のベイクドチーズ

提供店舗:本店・阪急西宮ガーデンズ店(14:00~ご注文可)
 

  • PATISSERIE TOOTH TOOTH

 

PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店

お菓子つくりへ情熱を注ぐ職人たちの”こだわり”と、私たちが大好きなアートやモード、音楽といった”遊び心”がマリアージュした、神戸の洋菓子屋。
神戸に新しい風を吹かせた「トゥーストゥース」。心地よい音楽が流れる賑やかなお店で、みんながお目当てにしたのが、四季の移ろいをあしらった果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちでした。
1997年に洋菓子の専門店として生まれた「パティスリートゥーストゥース」は、開業以来、美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう、丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び心”を重ねています。 

【店舗情報】
PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
神戸市中央区三宮町1丁目4-11ラティス三宮 1F/2F
TEL 078-334-1350
営業時間:1Fブティック / 11:00〜20:00  2Fサロン11:00-19:00 ※時短営業となっております 
定休日:不定休
※他、三宮店・旧居留地38番館店・神戸阪急店・阪急西宮ガーデンズ店・シーサイドカフェ

▼公式Instagram
https://www.instagram.com/patisserie_toothtooth/

▼PATISSERIE TOOTHTOOTHオンラインショップ
http://www.patisserie-toothtooth-shop.com/

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