株式会社東急ホテルズのプレスリリース
アフタヌーンティー‟金澤”
WEBサイト https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/1416093665236/index.html
金沢東急ホテル（金沢市香林坊、総支配人：遠藤 健司）では、2020年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間、2階ラウンジ「マレ・ドール」にてリニューアルした「アフタヌーンティー‟金澤“」を提供します。
「アフタヌーンティー‟金澤“」は、石川県や地元・金沢の食材を盛り込んだ「マレ・ドール」の人気商品のひとつです。今回、器を「古代箔」に変更、そして能登の卵を使用したフレンチトーストをメニューに加え、より充実した内容になりました。
「古代箔」は金箔をあしらった二段のお重です。器ごとに少しずつ模様と輝きが異なり、金沢らしい奥ゆかしさを感じることができます。「古代箔」には、五郎島金時のテリーヌフライや加賀棒茶のスコーンなどの地元食材を取り入れたメニューや、サンドイッチ、ズワイガニと茸のキッシュといった軽食を盛り付けます。
新たにメニューに加わったフレンチトーストは、お客様の目の前で仕上げ、出来立てを提供します。能登の卵とフランス産の黒砂糖を使用した、ほんのり甘くやわらかなフレンチトーストをお楽しみください。
お飲み物は地元の加賀の紅茶やハーブティーの他、新たにインド政府公認の紅茶鑑定士サンジャイ・ガプール氏セレクトの紅茶を用意します。
金沢の魅力が詰まった、華やかなアフタヌーンティーをお楽しみください。
【アフタヌーンティー‟金澤“概要】
◆提供場所：2階ラウンジ「マレ・ドール」
◆期 間：2020年9月1日(火)～11月30日(月)
◆時 間：14:00～16:30(L.O.16:00)
◆料 金：2,397円(2,900円)
グラスシャンパン 1,323円(1,600円)
シャンパンフリーフロー 2,067円(2,500円) 【120分】
◆内容：[スイーツ]
・ランティーユのぜんざい
・ベリーのジュレ
・クリームブリュレ
・ケーキ2種
・落雁
・琥珀羹
・マカロン
・チョコのマフィン
・ブールドネージュ
[軽食]
・ズワイガニと茸のキッシュ
・サンドイッチ
・五郎島金時のテリーヌフライ
◆WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/index.html
※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
※食材の仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
【ラウンジ「マレ・ドール」 概要】
ラウンジ「マレ・ドール」
クラシックで趣のある格調高い空間で落ち着いた雰囲気のラウンジ。ホテルならではの洗練された味わいと優雅なひとときをお楽しみいただけます。第一級のホテル機能と「おもてなしの心」を大切にした笑顔のサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときをお届けいたします。
【営業時間】10:00～16：30(L.O. 16：00)
【お客様のお問い合わせ】076-231-3913
【感染症拡大防止の取り組み】
金沢東急ホテルではお客さま・従業員の安全・安心を最優先に考え、各種ガイドラインに基づいた対策を策定し、取り組んでおります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/information/64108/index.html
【金沢東急ホテル 概要】
金沢東急ホテル 外観
所在地：〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
TEL： 076-231-2411（代表電話直通 9:00～21:00）
内容：部屋数227室、レストラン、ラウンジ、バー、
加賀料理店、宴会場5ヶ所
WEBサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/
