食欲の秋到来!松茸やビーフステーキ、ハロウィンメニューも!「和×洋 秋の味覚でおもてなし」バイキングレストラン「ヴェルデ」にて2018年9月1日(土)より開催

株式会社阪急阪神ホテルズのプレスリリース

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1名様につき1皿の“ごちそうメニュー”1名様につき1皿の“ごちそうメニュー”

■1名様につき1皿の“ごちそうメニュー”
何度ご来店いただいても嬉しい、シーズンごとに変わるメニュー
「松茸入りすき焼き エスプーマ仕立て」(画像1)
<9/1~10/15ランチ限定>
松茸の風味漂う甘辛いすき焼きに、玉子風味のエスプーマを合わせたひと品!
「ビーフと松茸のシチュー パイ包み焼き」(画像2)
<10/16~11/30ランチ限定>
柔らかく煮込んだビーフシチューと松茸をパイで包んで焼きあげました。
「ビーフロティ 林檎のコンポート添え ボージョレ・ヌーボーのソース」(画像3)
<11/16~11/30ディナー限定>
11/15解禁予定のボージョレ・ヌーボーを使ったコンポートやソースで
仕上げたひと品です。
 

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■秋の味覚がたっぷり詰まった「前菜5種盛り」でおもてなし
下記メニューの中から5種盛りに!何が楽しめるかは当日のお楽しみ。
鮎甘露煮・福沙(ふくさ)玉子・秋刀魚照り焼き・秋刀魚棒寿司・茸白あえ
揚げ銀杏串・蒸し茄子胡麻あえ・焼き栗・紅葉麩煎餅
(ディナー限定)サーモンチーズ揚げ・茸かき揚げ
※1名様につき1皿提供いたします。(大人限定)

■バイキングメニュー
3種チーズのピザ、茄子とベーコンのトマトソースピザ(画像4)
秋刀魚と白身魚の香草パン粉焼き<9/1~10/15>(画像5)
スモークポーク 林檎ソース<11/1~11/30>(画像6)

バイキングメニューバイキングメニュー

ビーフステーキ、にぎり寿司も食べ放題!

 

(左)ビーフステーキ(右)にぎり寿司(左)ビーフステーキ(右)にぎり寿司

            <9/1~11/15ディナー限定>   <ディナー限定>
 

期間限定メニュー期間限定メニュー

■期間限定メニュー
<9/1~10/15>    松茸入り茶碗蒸し、豚バラ肉朴葉味噌焼き、
                           茸和風パスタ 柚子風味
           栗とさつまいものリゾット風、栗のプチタルト
<10/16~11/30>蟹身入り茶碗蒸し、お芋のケーキ
<11/1~11/30>  ポルチーニ入り茸リゾット風

■期間限定!ハロウィンメニュー登場!<10/16~10/31>
見た目にも楽しいお料理や、ハロウィンパーティーを楽しむには欠かせないスイーツが登場します。

ハロウィンメニューハロウィンメニュー

~ハロウィンメニュー~
ハロウィン仕立てのチーズフォンデュ
シーフードとイカスミのパスタ ベジヌードル添え
ハロウィン風オムライス
イカスミとモッツァレラのピザ
チキンのディアボラ風(悪魔風)
茄子のミートグラタン お化け仕立て
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃプリン

<フェア概要>
【場所】本館地下1階 バイキングレストラン「ヴェルデ」
【開催期間】9月1日(土)~11月30日(金)
【営業時間】ランチ <平 日>11:00 ~ 15:00(L.O.14:00)
                           <土日祝>11:00 ~ 16:00(L.O.14:30)
                  ディナー 17:00 ~ 21:00(L.O.20:30) ※土日祝のみの営業となります。
                  ※ご利用時間は90分制です。
【料      金】ランチ   大人 2,100円~2,300円 小学生 1,500円~1,650円
                             幼児(3歳~) 550円
      ディナー  大人  3,400円 小学生 1,900円
          幼児(3歳~) 650円
【ご予約・お問い合わせ】TEL:06-6878-3404 (直通)

※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。※画像は全てイメージです。

【この件のお問い合わせは】
ホテル阪急エキスポパーク 営業企画 / 竹本 紋佳・藤田 陽平・河端 崇
TEL:06-6871-4036/FAX:06-6872-1030
HP:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhexpopark/

リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6226_bf2e694699d88b65e0f6d4e23e665b74e00b14b2.pdf

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1

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