株式会社阪急阪神ホテルズのプレスリリース
ホテル阪急エキスポパーク（大阪府吹田市千里万博公園1番5号 総支配人 田岡 弘志）ではバイキングレストラン「ヴェルデ」にて9月1日（土）から11月30日（金）まで「和×洋 秋の味覚でおもてなし」を開催いたします。
■1名様につき1皿の“ごちそうメニュー”
何度ご来店いただいても嬉しい、シーズンごとに変わるメニュー
「松茸入りすき焼き エスプーマ仕立て」（画像1）
＜9/1～10/15ランチ限定＞
松茸の風味漂う甘辛いすき焼きに、玉子風味のエスプーマを合わせたひと品！
「ビーフと松茸のシチュー パイ包み焼き」（画像2）
＜10/16～11/30ランチ限定＞
柔らかく煮込んだビーフシチューと松茸をパイで包んで焼きあげました。
「ビーフロティ 林檎のコンポート添え ボージョレ・ヌーボーのソース」（画像3）
＜11/16～11/30ディナー限定＞
11/15解禁予定のボージョレ・ヌーボーを使ったコンポートやソースで
仕上げたひと品です。
■秋の味覚がたっぷり詰まった「前菜5種盛り」でおもてなし
下記メニューの中から5種盛りに！何が楽しめるかは当日のお楽しみ。
鮎甘露煮・福沙(ふくさ)玉子・秋刀魚照り焼き・秋刀魚棒寿司・茸白あえ
揚げ銀杏串・蒸し茄子胡麻あえ・焼き栗・紅葉麩煎餅
（ディナー限定）サーモンチーズ揚げ・茸かき揚げ
※1名様につき1皿提供いたします。（大人限定）
■バイキングメニュー
3種チーズのピザ、茄子とベーコンのトマトソースピザ（画像4）
秋刀魚と白身魚の香草パン粉焼き＜9/1～10/15＞（画像5）
スモークポーク 林檎ソース＜11/1～11/30＞（画像6）
ビーフステーキ、にぎり寿司も食べ放題！
＜9/1～11/15ディナー限定＞ ＜ディナー限定＞
■期間限定メニュー
＜9/1～10/15＞
松茸入り茶碗蒸し、豚バラ肉朴葉味噌焼き、茸和風パスタ 柚子風味、栗とさつまいものリゾット風、栗のプチタルト
＜10/16～11/30＞
蟹身入り茶碗蒸し、お芋のケーキ
＜11/1～11/30＞
ポルチーニ入り茸リゾット風
■期間限定！ハロウィンメニュー登場！＜10/16～10/31＞
見た目にも楽しいお料理や、ハロウィンパーティーを楽しむには欠かせないスイーツが登場します。
～ハロウィンメニュー～
ハロウィン仕立てのチーズフォンデュ
シーフードとイカスミのパスタ ベジヌードル添え
ハロウィン風オムライス
イカスミとモッツァレラのピザ
チキンのディアボラ風（悪魔風）
茄子のミートグラタン お化け仕立て
かぼちゃの冷製スープ
かぼちゃプリン
＜フェア概要＞
【場 所】本館地下1階 バイキングレストラン「ヴェルデ」
【開催期間】9月1日（土）～11月30日（金）
【営業時間】ランチ ＜平 日＞11:00 ～ 15:00（L.O.14:00）
＜土日祝＞11:00 ～ 16:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00 ～ 21:00（L.O.20:30）
※土日祝のみの営業となります。
※ご利用時間は90分制です。
【料 金】ランチ 大人 2,100円～2,300円 小学生 1,500円～1,650円
幼児（3歳～） 550円
ディナー 大人 3,400円 小学生 1,900円
幼児（3歳～） 650円
【ご予約・お問い合わせ】TEL:06-6878-3404 （直通）
※表記の料金にはいずれも消費税が含まれます。※画像は全てイメージです。
【この件のお問い合わせは】
ホテル阪急エキスポパーク 営業企画 ／ 竹本 紋佳・藤田 陽平・河端 崇
TEL:06-6871-4036／FAX：06-6872-1030
HP：https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhexpopark/
リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/6226_bf2e694699d88b65e0f6d4e23e665b74e00b14b2.pdf
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
