株式会社 食文化のプレスリリース
こだわり食品のインターネット販売を主として展開する株式会社 食文化（東京都中央区、代表 萩原章史）は、北海道産の毛蟹7000尾を豊洲市場ドットコムで販売する。農水省の補助事業により送料は無料。#元気いただきますプロジェクト の詳細は、https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/100
北海道産のちょっと小さめ毛蟹
株式会社 食文化（所在地：東京都中央区、代表取締役：萩原章史）は、観光客が激減し在庫となった「北海道産の毛蟹」を豊洲市場ドットコムで販売します。農林水産省の#元気いただきますプロジェクトにより送料無料です。詳しくは、HPをご覧ください。
https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/100
北海道産のちょっと小さめ毛蟹を豊洲市場ドットコムで特別販売！
豊洲市場の荷受け（卸売業者）、並びに北海道のメーカーと共同で毛蟹の特別販売を行います。
国内外からの観光客、土産向けに人気だった小さいサイズ(1尾 約300g)の北海道水揚げの毛蟹が、メーカーの倉庫に7000尾も在庫になっています。
観光シーズンに入っても道外から人々の訪れが戻ることはなく、売り切る目処が無く途方に暮れていたところ、国産毛蟹ということで、農林水産省の「#元気いただきますプロジェクト」対象商品となりました。
豊洲市場ドットコムで購入すると、全国へ送料無料でのお届けが可能です。
在庫になっている北海道産の毛蟹7000尾
ちょっと小さめだけど「堅蟹」ランクで身入りよし！
処理の良い毛蟹には、カニミソがたっぷりと詰まっています。
脱皮後しっかりと成長しきった「堅蟹」ランクに限定することで、身入りもよいです。
「ぜひ、カニ肉とミソを和えて食べてほしい」と仕入れ担当は話します。
北海道産 ちょっと小ぶりな「毛蟹」2尾 合計 約600g ボイル済み
#元気いただきますプロジェクト https://www.tsukijiichiba.com/user/product/22278
■問い合わせ先 株式会社食文化 豊洲市場ドットコム https://www.tsukijiichiba.com
元気いただきますプロジェクト
■株式会社食文化とフードロス削減
株式会社 食文化は、参加する国産農林水産物等販売促進緊急対策事業「品目横断的販売促進対策事業におけるインターネット販売推進事業」により、コロナ禍で出荷が停滞した対象品を「送料無料」でお届けします。
#元気いただきますプロジェクト https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/100
