ベースフード株式会社のプレスリリース
完全栄養の主食(※1)を開発・販売するベースフード株式会社（代表取締役:橋本舜、本社:東京都目黒区、https://basefood.co.jp/、 以下 ベースフード）は、株式会社エムピーキッチン（代表取締役:村上竹彦、本社:東京都渋谷区）のデリバリー専門事業「ゴーストレストラン」とコラボレーションし、完全栄養パン「BASE BREAD（ベースブレッド）」をバンズに使用したデリバリーハンバーガー専門店「BASE FOOD BURGER（ベースフードバーガー）」を、渋谷エリアを中心にUber Eats内にて9/1(火)にオープンします。
ベースフードバーガー
■「BASE FOOD BURGER（ベースフードバーガー）」について
「BASE FOOD BURGER（ベースフードバーガー）」とは、累計販売食数が200万食を突破(※2)、Amazon売れ筋ランキング1位を獲得した(※3)完全栄養の主食「BASE FOOD」シリーズの完全栄養パン「BASE BREAD プレーン」をバンズに使用した、デリバリー限定のハンバーガー専門店です。
たんぱく質13.5ｇを含む約30種類の栄養素がとれる「BASE BREAD」に、チキンやビーフを挟み、1個でたんぱく質が約50グラムとれる、これまでにないハンバーガーが誕生しました。
しっとりチキンや手ごねビーフパテなど、ひと手間加えた具材がより一層おいしさを引き立てます。BASE BREADにはたんぱく質だけでなく、食物繊維やビタミン・ミネラルもバランスよく含まれているので、体を鍛えている方はもちろん、「ハンバーガーを食べたいけれど、罪悪感がある」という方にもおすすめのハンバーガーです。
■商品ラインナップ概要
◆商品名：「マッスルバーガー」
・価格：1,480円(税込)
・特長：しっとりチキンをがっつり150g使用しました。
マッスルバーガー
◆商品名：「マッスルサルサバーガー」
・価格：1,680円(税込)
・特長：しっとりチキン150gに、サルサのピリ辛がアクセント。
マッスルサルサバーガー
◆商品名：「マッスルチーズバーガー」
・価格：1,680円(税込)
・特長：しっとりチキン150g入り。チーズでおいしさをプラス！
マッスルチーズバーガー
◆商品名：「大判ビーフチーズバーガー」
・価格：1,780円(税込)
・特長：こだわりの手ごねビーフパテを贅沢に200g使用。チーズの旨味もプラス！
大判ビーフチーズバーガー
★その他のメニューについては、Uber Eatsからご確認ください。
★全商品、＋200円でポテトを付けられます。
■購入方法
Uber Eatsにてご購入いただけます。
以下のリンク、またはQRコードからUber Eatsページにアクセスし詳細をご覧ください。
＊配送エリアは渋谷周辺エリアとなっております。詳細はUber Eatsよりご確認ください。
BASE FOOD BURGER Uber EatsページQRコード
■完全栄養パン「BASE BREAD（ベースブレッド）」とは
ベースブレッド
ベースフードが開発した、1食（2個）で1日に必要な栄養素の1/3をとることができる、世界初の完全栄養パンです。糖質30〜37%オフ(※4)、たんぱく質27g含有（1食2個あたり）。常温で約1ヶ月の保存が可能なロングライフパンです。調理不要な手軽さから、朝食やオフィスでのランチにも活用されています。2019年、グッドデザイン賞を受賞しました。商品詳細はこちらからご覧ください：https://basefood.co.jp/
※1 栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※2 2020年4月末時点、自社ECサイト、Amazon等他社ECサイト、その他小売店・飲食店等での販売数の合計。
※3 ロールパン・バンズ部門の売れ筋ランキングでBASE BREAD®プレーンが1位獲得（2020年
7月）
※4 日本食品標準成分表2015年版（七訂）より、ロールパンとの比較（同量）
■株式会社エムピーキッチンについて
つけ麺専門店「三田製麺所」や薄皮餃子専門「渋谷餃子」など、飲食店の総合開発及び運営を行う。2020年7月より、フードデリバリーに特化したゴーストキッチン事業を開始。「満腹と幸福の輪を広げていくこと」を目指している。
設立： 1992年3月
代表者： 代表取締役 村上竹彦
本社：東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2Ｆ
事業内容： 飲食店の総合開発及び運営
企業HP： http://www.mpkitchen.co.jp/
■ベースフード株式会社 について
「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに」をミッションに、完全栄養の主食（ベースフード）の開発・販売を行うフードテック企業。「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえる、あたらしい主食を開発し、食事をたのしみながら、誰もが健康でいられる社会の実現を目指す。2020年4月時点で、販売する完全栄養食の累計販売食数が200万食を突破。
設立 : 2016年4月5日
代表者 : 代表取締役 橋本舜
本社 : 東京都目黒区中目黒 5-25-2
事業内容 : 完全栄養食の開発・製造・販売
企業HP : https://basefood.co.jp
