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こだわり抜いた一手間でさらに贅沢な食べ心地へ。「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」9/1(火)より新登場!

コンテンポラリープランニングセンター(CPCenter)のプレスリリース

菓子研究家いがらし ろみプロデュースのカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」では、2020年9月1日(火)よりグランスタ東京及びオンラインショップ(https://shop.fairycake.jp/)にて、手作り生バターサンドの新作「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」を新発売いたします。

◆ こだわりの一手間でさらに贅沢な食べ心地。
ザクザク食感&上品に香る濃厚口溶け「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」新登場!

2018年の発売以来、多くのお客様からご好評を頂いている新感覚・生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズより、新作「プラリネ生バターサンド」を秋季限定で販売いたします。
冷んやりと口溶けの良いこっくり濃厚な “プラリネ生バタークリーム” とヘーゼルナッツの歯ごたえがアクセント、見ても食べても楽しい生バターサンドが誕生!ヘーゼルナッツ特有の香り高く風味豊かな味わいとユニークな食感にこだわり尽くして辿り着いた究極の生バターサンドがこの秋、登場いたします。

 

  • 【フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド】

本商品は、フェアリケーキフェア自慢の “生バタークリーム” に、ヘーゼルナッツの香ばしく上品な味わいが広がる “プラリネ” を混ぜ込んだ「プラリネ生バタークリーム」を可愛いカップケーキ型の焼き立てビスケットでサンド。ビスケットにかけたミルクチョコレートはヘーゼルナッツとの相性も抜群です。ヘーゼルナッツをたっぷりと楽しむためにパティシエがこだわり抜いた贅沢な生バターサンドに仕上がっています。
1つ1つ手作りのため毎日の数量は限られていますが、大量生産では決して味わえない作りたてのフレッシュな風味。材料の厳選から素材と製法にこだわり、丁寧に作る過程を大切にした重厚な味わいお菓子です。

*プラリネとは焙煎したナッツのペーストとキャラメルで作るクリームです。本商品で使用しているプラリネは、厳選したヘーゼルナッツとキャラメルから作られる滑らかなプラリネ、ミディアムローストにより生まれる多彩な香り、独特な黄金色、そしてほのかな甘みが特徴です。
 

《 3つのこだわりで辿り着いた、究極のフェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド 》
1. 一度食べたら忘れられない、こだわりの “生バタークリーム”!

フレッシュバターにホイップした生クリームで作ったこだわりの”生バタークリーム”を使用。クセのないこっくりとしたミルキー感。冷んやり口の中でとろりと優しく溶け合う滑らかな食べ心地のクリームです。バターの贅沢な味わいがたっぷり楽しめます。

2. こだわりの一手間。生バタークリームの周りに散らしたヘーゼルナッツのザクザク食感!
ヘーゼルナッツの美味しさを最大限引き出すため、プラリネ生バタークリームの周りに砕いたキャラメルがけのヘーゼルナッツを散らしてサンド。この仕上げにしたことで、ザクザクとした食感が楽しい、見た目も可愛い、シリーズ最高傑作の仕上がりとなりました。

3. 時間の経過とともに異なるおいしさへのこだわり。
フェアリークリームウィッチは出来たてを食べるとサクサクのビスケット。時間が経つにつれ、ビスケットとクリームがよく馴染み「さっくり」としながらも「しっとり」とした心地のよい食感が楽しめるのも魅力の1つです。

<商品概要>

○商品名 :フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド
○税込価格:ギフト箱 5個入 1,900円 / 単品 1個 380円
○販売期間:2020/9/1(火)〜11/30(月)
○販売場所:フェアリケーキフェア グランスタ東京、
オンラインショップ https://shop.fairycake.jp/items/33163651

 

○商品名 :フェアリークリームウィッチ よくばり2種セット レーズン&プラリネ
○税込価格:ギフト箱 5個入(レーズン3個・プラリネ2個) 1,840円
○販売期間:2020/9/1(火)〜11/30(月)
○販売場所:フェアリーケーキフェア グランスタ東京、
オンラインショップ https://shop.fairycake.jp/items/33163779

 

  • 【秋限定商品の紹介】

◆さぁ、お茶の時間!お菓子とお茶が揃ったら“It’s Tea Time”

家族や恋人、同僚や大切な人、ひとりのほっと一息の時間に。秋のティータイムを楽しむためのお菓子を組み合わせたオンラインショップ限定のお菓子セットを販売します。おうち時間のおやつ、差し入れ、季節のご挨拶、離れて暮らす大切な人への贈り物など、さまざまなお菓子シーンに最適なセットです。

<セット内容>
■プラリネ生バターサンド… ナッツの香ばしい生バタークリームとザクザク食感が楽しい新作バターサンド。
■ベイクドマロン… ほんのりラム酒の香る生地に栗が一粒ごろっと入った贅沢な味わいのベイクドカップケーキ。
■プチカドーシャノワール… カカオと発酵バターの豊潤な香りが広がる黒ねこのビスケット、カシス&オレンジ味のメレンゲを詰め合わせた可愛いビスケット缶。

<商品概要>
○商品名 :秋の味覚セット
○税込価格:4,280円
○販売期間:2020/9/1(火)〜9/30(水)
○販売場所:オンラインショップ https://shop.fairycake.jp/items/33164413

◆ 華やかな秋のフレッシュカップケーキ。
ひとつひとつが違う表情のケーキはまるでお花畑!

人気カップケーキ「バラの生バタークリーム」が秋の味覚となって新登場。自家製のイチジクカシスジャムが中に入っています。クリームはクレームドカシスでほんのり風味付け。お酒がちょっぴり香る大人向けのカップケーキです。※店頭販売のみ

<商品概要>

○商品名 :バラの生バタークリーム
○税込価格:490円
○販売期間:2020/9/1(火)〜11/30(月)
○販売場所:フェアリケーキフェア グランスタ東京

 

  • 【シリーズ商品の紹介】

■ フェアリークリームウィッチ

今までにない、新しい味わいと食べ心地を体験できる贅沢サンド。季節の味わいが主役となるホイップしたフレッシュバターに生クリーム特製の生バタークリームを1枚1枚丁寧に焼き上げたカップケーキ型の可愛いビスケットで挟んだ重厚感たっぷりのお菓子です。
毎日ひとつひとつ手づくり、できたての美味しさをお届けしています。

(Press Release)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000157.000014421.html

■ ベイクドカップケーキ

素材の風味と味わいを活かし、手作りで焼き上げたカップケーキシリーズ。なかでも人気NO.1の「ベイクドZOO」は5種類のどうぶつに5種類のお味の詰合わせ。愉快などうぶつのデコレーションは、ひとつひとつ丁寧にパティシエが仕上げています。見て楽しい、食べて美味しい、笑顔を誘うカップケーキのお菓子です。一つ一つ手作りした優しい味わいに加え、日持ちがするため東京駅ではお土産にも大好評のカップケーキボックスです。

http://www.fairycake.jp/bakedcupcake/

■ プチカドー

フランス語で “ちいさな贈り物” という意味の「プチカドー」。フェアリーケーキフェアのプチカドーは、小麦とバター、風味とコクを楽しむビスケットと、口溶けと味わいにこだわった自慢のメレンゲ菓子を詰め合わせたコンパクトなお菓子缶。お礼を伝えたいあの人へのちょこっとギフトに。ちょっぴり気の利いたお返しやプレゼントをお探しの方に。贈って贈られてうれしい「ちいさな贈り物」シリーズです。

(Press Release)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000146.000014421.html
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000156.000014421.html

◎プロフィール
フェアリーケーキフェア プロデューサー
:菓子研究家 いがらし ろみ
フェアリーケーキフェアの全レシピを手掛け、季節ごとに良質な素材と手づくりの美味しさを大切にしたお菓子を提案している。菓子研究家としての活動と並び、自身のジャム、焼菓子、チョコの店を東京・鎌倉で営む。
Romi-Unie Confiture|http://www.romi-unie.jp

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※表示金額は全て税込価格です。
※期間は予告なく変更する場合がございます。

【店舗概要】
■店舗名:Fairycake Fair グランスタ東京
■所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(銀の鈴前)
■電話:03-3211-0055
■営業時間:OPEN (月~土)8:00~22:00 (日・祝日)8:00~21:00
■URL:http://www.fairycake.jp/
■オンラインショップ:https://shop.fairycake.jp/

<Instagram> https://www.instagram.com/fairycake_fair/
<Facebook> https://www.facebook.com/fairycakefair
<twitter> https://twitter.com/fairycakefair

【会社概要】
■会社名 : 有限会社コンテンポラリープランニングセンター
■代表者 : 杉浦 幸
■本社所在地: 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
■URL :http://www.cpcenter.net/
 

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