株式会社ポジティブドリームパーソンズのプレスリリース
季節の料理と優雅なワインで、今日という一日を締めくくる。時期は「秋」と「仕事帰りの一杯」を口実に、気分転換は日常にはないスタイルで過ごす。そして、この日だけは派手さや華美さを置いて、自然体になり、上質さを愉しむ。料理とお酒は安心してお任せできるホテルレストランで、心の内側から寛げる時をお届けします。
- 素肌を見せるように心を開放
秋の味覚を楽しむ品々とワインのマリアージュで、心も肌も潤う特別プランメニューをご用意しました。仕事終わりからプライベートに移り変わるその瞬間の一杯にこそ、余裕さとこだわりを持っていただきたい。窓から見える夜景が、心を開放する時へと優しく導きます。
- 秋の仕事帰り、ゆとりとともに愉しむ豊富な食材
ギリシャやトルコに近いモダンオリエンタルを提供している「ザ リビングルーム ウィズ スカイバー」。イベリコチョリソー、イベリコサラミ、モルタデッラ、豚肉のリエットの組み合わせで愉しむシャルキュトリーは、ワインはもちろんの事、仕事帰りの一杯に最適な一皿。さらに、秋だからこそ豊富な食材を使ってヘルシーながらも美味なメニューラインナップを揃えました。
採れたての状態によっては、より良い食材に変更するのも、産地直送ならでは。その際は、ワインももちろん食材に合わせて変わることがあります。そんなその日、その時の出会いや巡り合わせを驚きとともにお届けします。
プラン名：セレクトワイン飲み放題２H＆シャルキュトリボードやお肉料理等全６品
価 格：5,000円（税サ込）
開催期間：2018年9月1日（土）～10月31日（水）
ディナータイム限定 ※17:30～23:00（L.O.22:00）
詳細ページ：https://www.livingroom-skybar.com/20180830/11085
予約問合せ：TEL 052-446-5422 WEB https://www.livingroom-skybar.com/
備考：男性も女性もご利用できます
【料理ランナップ】
本日のお勧めディップ2種とピタブレッド／本日の魚のカルパッチョ オレンジと香味野菜のシトラス香るアンティボワーズソース／シャルキュトリーボード（イベリコチョリソー、イベリコサラミ、モルタデッラ、豚肉のリエット）／フェタチーズとフライドピタブレッドのグリーンサラダ「ファトゥーシュ」／シェフお勧め本日の肉料理／本日のパスタ
【ソムリエセレクワイン（２H飲み放題）】
赤ワイン：ユーグ ド コティニャック、シャトー タレーズほか
白ワイン：ミュスカデ セーブル エ メーヌ シュールリー、ソアーヴェほか
その他各種カクテル等
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【ザ リビングルーム ウィズ スカイバーについて -名古屋の眺望と上質な空間 天空のホテルダイニング-】
ザ リビングルーム ウィズ スカイバーは、「三井ガーデンホテル名古屋プレミア」のメインダイニングにふさわしく、和の美しさとモダンさが調和した空間です。アートワークやオブジェに日本の雅を感じさせる趣と大人の遊び心を感じる独創的な空間。自然光と木目調による温もりが際立つ心地よい開放感、モダンでインテリア性に優れた躍動感溢れるオープンキッチン、鮮やかな緑の植栽が、いずれもラグジュアリーでありながら落ち着きある雰囲気をデザインしています。
朝食、ランチ、ディナーと、その提供時間帯とお客様のシチュエーションに合わせて、テーマの食材や調理法を変えています。喧騒から解き放たれるプレミアムな時を体感ください。
【モーニング】
メインディッシュの他に、地元・愛知、名古屋の素材を中心に約60種をブッフェにてご用意しています。また、シェフ自ら厳選した食材は、朝のエネルギーチャージを十分に考慮した内容。土地の味を深く堪能しながら、大切な１日をエネルギッシュに繋げる朝食を。
ご宿泊：2,200円 一般：2,400円
【ランチ】
選べるメイン
ディッシュに、前菜やサラダ、デザートなどのメニューをブッフェにて提供しています。月替わりで食材テーマを変えて旬や季節感を愉しめます。９月のテーマは「秋食材」。心地よい秋風とともに、新しい季節への移り変わりを味覚でお楽しみいただけます。
[平日]1,900円～ [休日]2,200円～
※お選びいただくメインディッシュにより金額が変動します
【ディナー】
和食や日本の洋食のルーツにもあたるトルコやギリシャの料理に、素材の鮮度とアイデアを躊躇せずに取り入れ、深みや洗練さを加えたメニューを提供。重要で基礎的なエレメントである食材と真摯に向き合いシンプルに仕上げた一皿は、その美味しさに改めて気づかされる味です。日常の１日に過ぎない今日が少しだけ特別な日になるよう、絶景と美食に酔いしれる愉しいひと時をお届けします。
※アラカルト、コース様々ご用意しています。
店舗名：THE Living Room with SKY BAR
（ザ リビングルーム ウィズ スカイバー）
住 所：愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27
シンフォニー豊田ビル 三井ガーデンホテル名古屋プレミア18階
定休日：無し
席 数：室内90席
煙 草：禁煙
T E L：052-446-5422
H P： https://www.livingroom-skybar.com/
営 業：モーニング6:30～10:00（L.O.9:30）ランチ11:30～15:00（L.O.14:30）ディナー17:00～23:00（L.O.22:00F、22:30D）
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運営会社概要
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■代表取締役社長：杉元 崇将
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル４F
■従業員数：950名（2018年5月1日現在）
■事業内容：ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：http://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook(http://www.facebook.com/PositiveDreamPersons)
