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洋梨や紅茶を使った秋の新作スイーツ期間限定販売!

株式会社 東京ドームホテルのプレスリリース

東京ドームホテル(所在地:東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人:大川大作)では、2020年9月1日(火)より、秋の新作スイーツ2種を期間限定で販売いたします。

関連情報URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/gardenterrace-cake/

秋の新作スイーツ2種秋の新作スイーツ2種

東京ドームホテルではロビーラウンジ「ガーデンテラス」において、当ホテル シェフ ド パティシエ 伊藤路春監修のもと、秋の新作ケーキ2種を販売いたします。ロビーラウンジではお好みのケーキと共に至福のティータイムをお過ごしいただけます。ケーキのテイクアウトも承っておりますので、ご家庭でも美味しさを存分にお楽しみいただけます。
 

  • キャラメルポワール

キャラメルポワールキャラメルポワール

秋に旬を迎える洋梨をソテーして、ほろ苦い甘さのキャラメルムースで包み込み、タルト生地にホワイトチョコレートをベースにしたガナッシュクリームを流し込みました。コク深い味わいが調和した香り高いスイーツです。
 

  • フルール

フルールフルール

紅茶味のふわっとしたムースの口触りと、シュトロイゼルのザクっと歯ごたえのある食感、2つの食感を楽しめるスイーツです。可愛らしいお花のような形のチーズクリームがまろやかさを一層際立てます。
 

シェフ ド パティシエ 伊藤路春シェフ ド パティシエ 伊藤路春

<シェフ ド パティシエ 伊藤路春>

1989年 渡仏。

レストラン「ヴィヴロア」、レストラン「シャビイシュウ」、
パティスリー「ジャック」、パティスリー「バテラー」で研鑽を積む。
1989年「コンクール・アルパジョン」アルパジョン市杯受賞。
1993年「コンクール・シャルルプルースト」金メダル受賞。

 

 

 

ロビーラウンジ「ガーデンテラス」店内イメージロビーラウンジ「ガーデンテラス」店内イメージ

『秋の新作スイーツ』販売概要

期 間:2020年9月1日(火)~11月30日(月)

時 間:10:00~18:00(ラストオーダー17:30)
場 所:1F ロビーラウンジ「ガーデンテラス」
料 金:各¥683 
※消費税込み
※表示料金に10%のサービス料を加算させていただきます。
お問い合わせ:ロビーラウンジ「ガーデンテラス」 
TEL.03-5805-2201

当ホテルではお客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。詳細はこちらをご覧ください。URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/safety/coronavirus/
 

  • 東京ドームホテルについて

2000年6月1日開業。都心最大級のエンタテインメントエリア「東京ドームシティ」にそびえる高層ホテル。丹下健三・都市・建築設計研究所(現:丹下都市建築設計)による建物は、力強い構造フレームと柔らかな曲面が印象的なモダンなデザイン。外装には、濃淡グレーのセラミックプレートと透過性と反射性を合わせもつガラスを使用し、刻々と表情を変えていく空や都市の景色を映し出している。地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、 延床面積105,856.6㎡で、客室1,006室、レストラン&ラウンジ8店、大中小宴会場18室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えている。 
 

東京ドームホテル外観東京ドームホテル外観

今年6月に当ホテルはおかげさまで開業20周年を迎えました。「楽しさ度ランキングNO.1ホテル」のビジョンを掲げ、これからも日々お客様へのおもてなしに努めてまいります。

所在地:東京都文京区後楽1-3-61
電話:03-5805-2111(代表)
URL:https://www.tokyodome-hotels.co.jp/

※本リリースの画像は全てイメージです。
※画像に関しまして、本リリース案件以外での二次使用や加工等はご遠慮ください。
※内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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