株式会社平田牧場のプレスリリース
株式会社平田牧場(山形県酒田市/代表取締役社長 新田嘉七)の運営する、平田牧場極KITTE丸の内店及び、平田牧場COREDO日本橋店にて、期間限定で食べ放題企画を初開催いたします。
平田牧場・食べ放題企画
両店舗の立地する、東京駅周辺は昨今のコロナ禍においてオフィスワーカーや観光客が激減し、閉店を余儀なくされる飲食店も見受けられる様になっています。平田牧場極KITTE丸の内店及び、平田牧場COREDO日本橋店の両店舗をご利用頂くお客様も例年に比べて減少はしてはおりますが、常連様などのお客様に支えられ営業を続けられており、また入店時の検温や消毒など衛生へのご協力をお客様にも頂き、何事もなく営業ができていることに感謝の意を込め、食べ放題企画を初開催。ご利用のお客様には次回ご利用時に使える1000円割引券(両店舗共通)を進呈いたします。
実施背景
・平田牧場極KITTE丸の内店は、「平田牧場金華豚」をより多く方々に知って頂こうと、当社のフラッグシップ店舗の金華豚専門店として2013年にオープンしました。「平田牧場金華豚」は世界三大ハムに数えられ、中華高級食材としても有名な金華ハムに使用される金華豚の原種を、長年にわたって培ってきた品種交配技術により改良を重ねた結果、生まれた品種で、絹のようにきめが細かくてやわらかい優れた肉質と、しっとりとしてコクがある上質な脂があり「しゃぶしゃぶ」で召しがって頂くとその美味しさがより一層引き立ちます。当店は、場所柄、企業の接待などご宴会でのご利用が多い店舗であったため個室を多くご用意しており、少人数のグループやご家族連れにも個室で安心してご利用頂ける店舗であると考えてます。また、ご希望によりお客様銘々の鍋をご用意するなど、新たな様式で安全で安心にしゃぶしゃぶを楽しんで頂ける配慮をさせて頂きましたので、それを知っていただくきっかけとして「しゃぶしゃぶ食べ放題～金華豚食べ比べ～」を実施することに致しました。
・平田牧場COREDO日本橋店は、当時、全国的な知名度が低かった平田牧場三元豚をより多くの方々に知っていただこうと、2004年に東京都心への初出店店舗としてオープンをいたしました。そこから16年に渡り、多くのお客様に支えられ営業を継続してまいり「平田牧場三元豚」の知名度向上に大きく貢献してきました。この度のコロナ禍において、COREDO日本橋の休館・営業時間短縮に伴い、当店も営業を休止・短縮する時期もありましたが、これをきっかけに、ご提供する商品の見直し、特に看板商品である「とんかつ」は、下ごしらえ、揚げ方など含め、再度ブラッシュアップをさせました。その生まれ変わった美味しい「三元豚とんかつ」を心ゆくまで召し上がって頂きたいと考え「無限とんかつ祭り～三元豚とんかつ食べ放題～」を実施することと致しました。
実施概要
【金華豚、しゃぶしゃぶ食べ放題～金華豚食べ比べ～】
実施店舗：平田牧場極KITTE丸の内店
実施日：2020年9月5日（土）～13日（日）
内容:
■ディナータイム90分制（17:00～ 最終受付 20:00）
・金華豚食べ放題 2,980円（税別） 金華豚肩ロース食べ放題。
・金華豚二種食べ比べ 3,980円（税別） 金華豚肩ロース、金華豚バラ食べ放題。
・金華豚三種食べ比べ 4,980円（税別） 金華豚ロース、金華豚肩ロース、金華豚バラ食べ放題、デザート付。
■ランチタイム70分制（11:00～ 最終受付 13:30）
・金華豚二種食べ比べ 2,980円（税別） 金華豚肩ロース、金華豚バラ食べ放題。
・金華豚三種食べ比べ 3,980円（税別） 金華豚ロース、金華豚肩ロース、金華豚バラ食べ放題、デザート付。
※上記の他、野菜、締めのお食事も食べ放題でお召し上がりいただけます。
※全しゃぶしゃぶ食べ放題プランは平田牧場三元豚もご注文いただけ、食べ比べが可能です。
※小学生1,200円（税別）／未就学児800円（税別）／3歳未満無料
※ラストオーダーは終了時間の20分前です。
※飲み放題がプラス1,500円（税別）でお付けできます。
※ご予約が優先となります。店頭でお申し込みはご入店頂けない場合が御座います。
※しゃぶしゃぶ食べ放題ご予約電話：03-6256-0829（予約電話受付時間：10:00～21:00）
しゃぶしゃぶイメージ
【無限とんかつ祭～三元豚とんかつ食べ放題～】
実施店舗：平田牧場COREDO日本橋店
実施日：2020年9月7日（月）～22日（火）ディナータイムのみ実施
内容:
■平田牧場三元豚ロースかつ、三元豚ヒレかつ、三元豚メンチかつが食べ放題 2,500円（税別）
ご飯、お味噌汁、寒天キャベツも食べ放題です。
とんかつのソースも5種類ご用意しておりますので味を変えてお楽しみいただけます。
※小学生800円（税別）／未就学児無料
※とんかつ食べ放題実施時間：平日 17:00～最終受付19:30／土日祝17:00～最終受付18:30
※ラストオーダーは終了時間の15分前です。
※ご予約が優先となります。店頭でお申し込みはご入店頂けない場合が御座います。
※とんかつ食べ放題ご予約電話：03-6214-3129（予約電話受付時間:10:00～20:00）
とんかつ単品イメージ
食べ放題のご利用で進呈する割引券について
※次回以降2000円以上のご利用時に使用できる1000円割引券です。
※食べ放題にはご利用頂けません。
※小学生以下には進呈はいたしません。
※平田牧場極KITTE丸の内店、平田牧場COREDO日本橋店の両店舗でご利用できます。
※有効期限は2020年11月30日です。
食べ放題の告知チラシはこちらのPDFをご覧ください。
https://prtimes.jp/a/?f=d50175-20200902-7819.pdf
参考
店舗における衛生管理について以下の項目を実施し、お客様に安全で安心してご利用頂けるように細
心の注意をはらい、運営を行ってます。
朝礼でスタッフの健康状態の確認
・37.5°C以上の熱がないか確認(毎日検温、記録)
・咳、くしゃみなどの症状が無いか目視確認
・だるさ、倦怠感、息苦しさ、のどの痛みなど、体調変化の確認
家族や身近な人が感染の場合は、会社への届け出を義務付け
手洗いとアルコール消毒の徹底
・手は2度洗いを実施
・出社時・外出後、休憩後、手洗い、アルコール消毒
不特定多数が集まる場所では、マスクを着用
勤務中、顔に触れない指導の徹底
ドアノブ・電気等のスイッチなど多人数が触れる場所は、毎朝消毒する
咳エチケットの徹底
換気の徹底
お客様ご来店時の検温のご協力依頼
お客様へアルコール消毒のご協力依頼
テーブルでのマスクケースのご提供
紙おしぼり、完封箸の使用
お客様ご退店後のテーブル、椅子、メニューブックのアルコール消毒
健康へ、信じられるものだけを
ー健康創造企業 平田牧場について
山形県酒田市を拠点に業界最大規模の年間20万頭もの養豚生産から、食肉加工、加工肉製造、物販・外食事業までを一貫して手がけています。創業以来50年以上にわたって食の安全安心を追求し、お客様の健康に貢献することを目指してきました。当社の豚肉は、おいしいだけではありません。良質なたんぱく質。生活習慣病予防に効果がある脂質。さらに糖質がほぼゼロであることに注目して、糖尿病やその予備軍が多い日本人の食生活に役立てるよう、高品質な低糖質食品の開発も進めています。
会社概要
住所 :山形県酒田市みずほ 2-17-8
設立 :1967 年 2 月
資本金 :2 億円
売上高 :143 億円(2020 年 3 月期)
従業員数 :610 名(2020 年 3 月末時点)
代表者 :代表取締役 新田嘉七
企業サイト：http://www.hiraboku.info/
オンラインショップ：https://www.hiraboku.com/
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