株式会社アークミールのプレスリリース
株式会社アークミール（本社：埼玉県さいたま市、代表取締役社長：柳 先）が運営する『ステーキハウスフォルクス』（以下「フォルクス」）では、日頃からご愛顧いただいているお客様へ創業50周年の感謝を込めて、2020年9月11日（金）より『50周年創業祭第2弾～香り高い秋のグリルフェア～』を開催いたします。
今回は季節を感じるラインナップを取りそろえました。フォルクスのグリル料理で秋の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。
香ばしい茸とジューシーなサーロインステーキ
「たっぷり茸のサーロインステーキ」
サラダバー付き
150g 2,090円（税抜）
200g 2,490円（税抜）
300g 2,890円（税抜）
※西参道店では価格が異なります。
脂身と赤身のバランスがよいサーロインステーキを熟練の技術で焼き上げ、バターで香ばしくソテーした茸と合わせました。
仕上げの赤胡椒が、香りのアクセントとなり料理を引き立てます。
秋のうま味をホイルでギュッ！と閉じ込めました
「たっぷり茸のチーズハンバーグホイル包み焼き」
サラダバー付 1,690円（税抜）
※西参道店では価格が異なります。
厳選した部位を使用した、そのままでも美味しいハンバーグを茸のたっぷり入ったフォルクス特製ビーフシチューと一緒に包み焼きにしました。まずは、熱々のホイルを開けた時に広がる香りをお楽しみください。
秋香る贅沢なドリアが出来ました！
「4種の茸とチキンのドリア」サラダバー付 1,290円（税抜）
※西参道店では価格が異なります。
赤ワインソースで味付けしたライスに、ポルチーニ・エリンギ・マイタケ・シメジを並べ、チーズと一緒にオーブンでこんがり焼き上げました。
一口目に感じられるポルチーニの華やかな香りと、そのあとに広がる赤ワインソースの豊潤な香りがベストマッチな一品です。
選べる 大満足デラックストリオ！！
サーロインステーキ150ｇ＋有頭海老フライ＆カキフライ サラダバー付 2,490円（税抜）
牛100％ハンバーグ＋有頭海老フライ＆カキフライ サラダバー付 1,990円（税抜）
※西参道店では価格が異なります。
「有頭海老フライ＆広島産牡蠣フライ」に「サーロインステーキ150g」がセットになった大満足デラックストリオ！！
ジューシーなサーロインステーキとサクサクのフライ二種類を乗せたボリューム満点セットで、あなたの空腹も大満足間違いなし！！
お好みでサーロインステーキを牛100％ハンバーグへ変更もできます。
【会社概要】
会社名： 株式会社 アークミール
所在地： 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4階
代表者： 代表取締役社長 柳 先
設立： 昭和45年7月1日
URL： https://www.arcmeal.co.jp
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。
