株式会社ベストホスピタリティーネットワークのプレスリリース
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、「品質はただ1つ、最高級だけ」という信念のもと、至高のシャンパーニュ造りを続けてきたメゾン「ヴーヴ・クリコ」のシャンパーニュを、グラス1杯から気軽にお楽しみいただけるフェアを各レストラン&ラウンジ、ルームサービスにて開催いたします。
（左）ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット、（右）マダム・クリコ肖像画
「ヴーヴ・クリコ」はその名のとおり、1772年創業のメゾンを急死した夫に代わり引き継いだ未亡人（フランス語で“ヴーヴ”）のマダム・クリコが築き上げたブランドで、彼女はフランス初の女性実業家とも言われ、ロシアの皇帝アレキサンダー1世に売り込み「クリコのシャンパンしか飲まない」と言わしめたほどの良質なシャンパーニュを作り上げました。黄色い鮮やかな エチケットが印象的なイエローラベルが有名ですが、良質なピノ・ノワールの産地を保有しているためロゼにも定評があります。また特別なリザーブワインだけを厳選し、贅沢にブレンドした「エクストラ ブリュットエクストラ オールド」は、特別な日にこそ開けていただきたい1本です。これまで数多くの最高級のレセプションの場に華を添えてきた「ヴーヴ・クリコ」の世界を、ぜひお楽しみください。フェア期間中は「ニューヨークラウンジ」が「イエローラベル」カラーにラッピングされます。
（左）ヴーヴ・クリコ エクストラ ブリュット エクストラ オールド、（右）ヴーヴ・クリコ ローズラベル
【期間】2020年9月18日（金）～11月23日（月）
【場所】1F ファインダイニング ラ・プロヴァンス／鉄板焼 匠／イタリアンダイニング ジリオン／ニューヨークラウンジ／ハドソンラウンジ、3F シェフズ ライブ キッチン、インルームダイニング（ルームサービス）
【料金】＊税金、サービス料別
ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット グラス ￥2,500 ／ ボトル ￥15,000
1772年以来メゾンのシンボルで、50～60種もの様々なぶどうがブレンドに使われています。フルーティーでバニラやブリオッシュの香りを持ち、アペリティフからシーフード、パスタにいたるまで、幅広い料理とのペアリングをお楽しみいただけます。
ヴーヴ・クリコ ローズラベル ボトル ￥18,000
マダム・クリコが1818年に最初に作ったロゼ・シャンパーニュ。コッパーオレンジの色を持ち、熟した野いちごのような香りがします。フルボディの赤ワインのような味でもあり、フレッシュさも残すシャンパーニュで、ツナ やサーモン、苺などの赤い果物が良く合います。
ヴーヴ・クリコ エクストラ ブリュット エクストラ オールド ボトル ￥25,000
イエローラベルの真髄を表現したリザーブワインのみを使用した独自のブレンドで、とても細かい泡と美しいゴールド色を兼ね備えたシャンパーニュです。特にチーズとは想像を超える相性の良さです。
【ご予約・お問い合わせ】
03-5404-7895（ラ・プロヴァンス／鉄板焼 匠／ジリオン／ニューヨークラウンジ）
03-5404-7894（ハドソンラウンジ）、03-5404-2222（インルームダイニング）
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/
＜新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて＞
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
＜開業25周年記念キャンペーン＞
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