リビエラグループのプレスリリース
株式会社リビエラ(グループ本社：東京都港区 代表取締役社長 小林昭雄、以下リビエラ)は、マリーナリゾートとして注目が高まる『リビエラ逗子マリーナ』にて、2020年9月22日（祝・火）1日限定でpop up restaurant『マリブファーム by the Sea』をオープンします。
日本初上陸のL.A.セレブに絶大なる人気を誇るレストラン『マリブファーム 逗子マリーナ（以下マリブファーム）』は、リビエラ逗子マリーナ内に3月オープン後２週間でコロナによる緊急事態宣言を迎え休業を余儀なくされましたが、オープンエアな非日常のスポットとして再開と同時に行列が絶えず、TV・雑誌などで度々紹介されています。pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』では、コロナ禍で海外に行けない今、旅行をしたような空間で夏を満喫していただけます。
（公式ホームページ：https://www.riviera.co.jp/malibufarm/)
■イベント背景
8月に4日間で約360人が『マリブファーム by the Sea』をポップアップで体験され、その後も再開を熱望する声を多くいただき、開催を決定しました。夏の最後の思い出に、pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』では、コロナ禍で海外に行けない今、旅行をしたような空間で夏を満喫していただけます。
■イベント概要 pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』
一直線に水平線が広がるリビエラ逗子マリーナの絶景を見渡す、海外リゾートを彷彿する空間に9月22日限定で、pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』をオープンします。
「密を避けた」オープンエアの「オーシャンテラス席」と、全席オーシャンビューの広々とした店内席をご用意し、開放的な空間で非日常を満喫いただけます。コロナ対策の一つとしてサラダを紙パックに個包装して提供し、従業員との接触回数を減らすなど、安心してお食事いただけるように取り組んでおります。お料理は、『マリブファーム by the Sea』限定メニューとして、前回大好評だった「三崎港直送 金目鯛ホールフィッシュのアクアパッツァ」も再びラインナップ。
- ■イベント詳細
名 称 ：pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』
開催日時 ：2020年9月22日（祝・火）1日間限定
営業時間 ：pop up restaurant『マリブファーム by the Sea』11：00～16：00（15：00L.O.）
※ご予約は11：00のみ
場 所 ：リビエラ逗子マリーナ「テラス ホライズン」
神奈川県逗子市小坪5-23-16
ご 予 約 ：TEL 0467-23-0087 お電話のみの受付
https://www.riviera.co.jp/malibufarm/●『マリブファーム by the Sea』メニュー
・ランチセット4,000円
1.サラダバー
＊コロナ感染対策として紙パックに個包装された5種をサラダカウンターからお選びください。
2.本日のスープ
3.メインディッシュ
＊下記から１皿お選びください
✔スパーシーアイオリ ビーフバーガー
✔アンガスビーフ ステーキバーガー ＋￥500
✔三崎港直送 金目鯛のホールフィッシュのアクアパッツア ＋￥1,500
✔アンガスビーフの鉄板スタイル ＋￥1500
・キッズランチセット 1,500円
・マリブスタイルジュース（アップル＆ケール・レモネード）、その他各種アルコールやソフトドリンクも取り揃えております。
＊すべて税・サービス料別
●プールサイドモーニングカフェ
江の島や富士山を眺めながら、リビエラ逗子マリーナのプールサイドでモーニングを。エアストリームで販売される朝食を食べながら、優雅な休日の朝をお楽しみください。
時間：8：00～11：00
●プールサイドガーデンカフェ
人気のキッチンカーや雑貨屋がプールサイドに出店。プールサイドで自由にお過ごしただけます。「絶景席」とシャンパン付きの「VIP絶景特別席」もご用意。
時間：12：00～16：00
■マリブファーム 逗子マリーナについて
“FRESH,ORGANIC,LOCAL”をコンセプトに、海外セレブに大人気のレストランがリビエラ逗子マリーナに日本初上陸しました。オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンさんが提供する料理は、厳選した素材の美味しさが際立ち身体にも優しいと評判で、アメリカに展開する6店舗では長蛇の列が出来るほどです。『マリブファーム 逗子マリーナ』では、現地の人気メニューの他、地元鎌倉の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューも登場し、朝食、ランチ、 カフェ、ディナーと様々なお時間でお楽しみいただけます。レストラン空間は、55席の店内、ダイニングバー、カフェの他、マリーナの海から繋がるような大きな水盤が広がる75席のテラスには、三方を水に包まれたウォーターテラス席や、暖炉を囲むファイヤーテラス席などシチュエーションに応じてお使いいただけます。
■「リビエラ逗子マリーナ」について
日本有数のマリーナとして1971年に誕生した敷地面積5万坪の『リビエラ逗子マリーナ』は、ヨットハーバー、レストラン(3店舗)、バンケット(5会場)、マンション(9棟1,200室)、チャペル、テニスコート(4面)等の施設を有する、リビエラグループが神奈川県逗子市で展開するマリーナリゾートです。都心から約60分の近距離にあり、湘南の海に囲まれ大海原の向こうに富士山を望む抜群のロケーションを備え、ロケ地としても有名です。全11 室のスモールラグジュアリーホテル『マリブホテル』と、日本初上陸となるレストラン『マリブファーム』が新たに加わり、上質なマリーナリゾートへ生まれ変わりました。2006年から「リビエラ未来創りプロジェクト」の一環として、「エコロジータウンリビエラ逗子マリーナ」を掲げて街づくりに取り組み、国連の持続可能な開発目標(SDGs)を推進しています。
公式サイト：https://www.riviera.co.jp/zushi/
