森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
軽井沢マリオットホテル（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：阿良山 伸昭）のレストラン「Grill & Dining G」では、2020年10月1日（木）より、信州の旬の食材をシェフこだわりの選べるカレーで味わうセットメニュー「Delicious Shinshu Curry Set」に秋メニューが登場いたします。
「Delicious Shinshu Curry Set」イメージ
豊かな信州食材を味わえる全部で5種のカレーからお好みの3種をチョイスできる「Delicious Shinshu Curry Set」。信州味噌や旬を迎える根菜など信州ならではの秋の食材とスパイスの風味を生かしたカレーを、日替わりで提供する前菜3種と信州で育まれた野菜のサラダとともにお楽しみいただけます。またオプション（追加料金）としてうどんやそばなどのトッピングもご用意し、違う形で味わっていただくこともできます。少しずつ深まる秋を感じながら、軽井沢マリオットホテルがお届けする信州ならではのこだわりカレーをご堪能ください。
- 「Delicious Shinshu Curry Set」について
「Delicious Shinshu Curry Set」1名分イメージ
【メニュー】
◇軽井沢マリオットホテル特製カレー（下記5種より3種をチョイス）
①信州上田産幸村味噌とチーズの焼きカレー
信州産の大豆から作られ、味噌本来の味と香りが特徴の幸村味噌とチーズをあわせた、辛さ抜群の一品です。
②信州立科高原ポークと地場根菜の和風キーマカレー
蓼科高原の美しい自然環境で育まれた豚肉を使い、日本酒と醤油で和風テイストに仕上げた牛蒡の風味と蓮根の食感が楽しめるカレーです。
③信州産牛肉のタイ風カレー
柔らかく甘みのある信州産牛肉がたっぷり入った、ココナッツとスパイスの風味が特徴の味わいです。
④信州福味銘柄鶏のイエローカレー
高たんぱくで低カロリーな信州福味鶏のカレーに、油揚げを添えた一品。トッピングのうどんやそばとの相性もピッタリです。
⑤信州産きのこと3種の豆のカレー
旬を迎える信州産のシメジ、舞茸、ハクレイタケを存分に使った秋の味わいを惜しみなく楽しめる具沢山のカレーです。
◇本日の前菜3種
◇地場産グリーンサラダ
◇ライスとナンのセット（ライスは下記2種より1種をチョイス）
①長野県産 五郎兵衛米 ②サフランライス
◇コーヒーまたは紅茶
トッピング：以下よりお好みでお選びいただけます。
・カレー1種追加 500円 ・温卵 100円 ・チェダーチーズ 100円
・うどん 100円 ・そば 200円 ・ライス 300円 ・ナン 300円
・鶏のから揚げ3個 600円 ・US産アンガス牛ハンギング80ｇ 800円
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
レストラン「Grill & Dining G」
「Delicious Shinshu Curry Set」概要
期間：《秋メニュー》2020年10月1日（木）～11月30日（月）
時間：11:00～17:00（L.O.）
場所：レストラン「Grill & Dining G」
料金：1名様 2,500円
※表示料金には別途消費税・サービス料（10%）を加算させていただきます。
＜ご予約・お問い合わせ先＞
軽井沢マリオットホテル
TEL：0267-46-6611
URL： https://www.karuizawa-marriott.com/restaurant/
【新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて】
軽井沢マリオットホテルでは、すべてのお客様の健康と安全を最優先に「三密回避」「徹底した衛生管理」「従業員の健康管理」に取り組む当社ガイドラインを遵守し、ホテル運営を行っております。
・ホテルエントランス、レストラン入り口等での消毒の実施
・レストラン入店人数制限やテーブル間隔を広げた混雑緩和 など
詳細はホテルWEBサイトをご覧ください。 https://www.karuizawa-marriott.com/
