株式会社プリンスホテルのプレスリリース
名古屋プリンスホテル スカイタワー（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、支配人：神田 泰寿）は、ディーフェイムス合同会社（所在地：愛知県名古屋市西区名駅二丁目27-15-506、代表：袴田 和子）が主催する医療に関わる先生方から専門色豊かなお話を身近に分かり易く聞くことができるセミナー「メディカフェ®」第二弾を2020年10月5日(月)に開催いたします。
新型コロナウイルスの影響で、「免疫力」や「健康」に対する関心は今まで以上に高まっています。新型コロナウイルスの予防のために、衛生面に加え、日常生活で「ウイルスに負けないからだづくり」を身につけなければいけません。それに伴い、生活改善の知識、食べ物の常識、そしてストレスコントロール等のメンタルケアまで、日常レベルで気をつけられる健康情報にますます注目が集まっています。
そこで、2020年10月に開業3周年を迎えることを記念して、医療情報を提供するメディカフェ®と当ホテルがタイアップいたします。免疫力を高める効果が期待されている「腸活」に注目し、当ホテル、Sky Dining 天空 料理長 上野 浩二が予防医療とアンチエイジング専門医である銀座 上符メディカルクリニック院長 上符 正志先生による監修のもと「免疫力アップに効果的な発酵食品を使ったスペシャルディナーコース」をご用意いたしました。コース料理をご堪能いただきながら、上符先生の講話を楽しめる双方向型セミナーです。
上符先生監修 発酵食品を使ったディナーコース
地上140メートル31階にあるSky Dining 天空では煌めく夜景とラグジュアリーな時間の中でゆったりとお過ごしいただけます。名古屋の夜景を一望できる空間で、より健康を目指しながら五感での学びをお楽しみください。
Sky Dining 天空
- 予防医療とアンチエイジング専門医上符 正志先生によるメディカフェ® 概要
【期 日】 2020年10月5日(月)
【場 所】 31階 Sky Dining 天空
【時 間】 6:00P.M.～9:00P.M.
【料 金】 1名さま ¥10,000 ※消費税・サービス料込み
【人 数】 50名さままで
【内 容】 双方向型医療セミナー、ドクター監修によるコース料理（前菜、スープ、肉料理、パン、デザート、コーヒー）、ワイン（赤、白）
◆お客さまからのお問合せ 予約係 TEL：052-756-3101（受付時間9:00A.M.～6:00P.M.）
名古屋プリンスホテル スカイタワー公式URL：https://www.princehotels.co.jp/nagoya/
- 免疫力向上に効果が期待できる発酵食品を使ったSky Dining 天空 上野料理長考案メニュー
【前菜】オマール海老の菜園風 塩麹と玉葱のドレッシング仕立て
塩麹には腸内環境を整えてくれるはたらきがあり、便秘予防や美肌、免疫力アップ等の効果が期待されます。
【スープ】糀甘酒入りミネストローネスープ
糀甘酒には、血行と代謝を促進させる効果や麹菌の酵素には抗酸化作用があり、老化予防にも効果的です。
【メイン】牛フィレ肉のパイ包み焼き 八丁味噌とゴーダチーズのソース
味噌、チーズには、酵母や善玉菌が多く、それらが腸内を活発にして免疫力を高めてくれます。
【デザート】モンブラン 醤油アイス添え
醤油に含まれる大豆由来の水溶性食物繊維の多糖類ペクチンには、免疫力を高め、アレルギーを抑える作用があると考えられます。
メディカフェ®コース料理は2020年10月6日(火)～11月30日(月)までSky Dining 天空にてお召しあがりいただけます。
【プロフィール】
銀座上符メディカルクリニック 院長 上符 正志先生
1960年、山口県下関市生まれ。九州大学工学部在学中、医師が社会で果たすべき役割にめざめ転身、産業医科大学医学部に入学。卒業後、横浜市民病院外科、北里大学医学部救命救急センター、益子病 院内科などで治療に携わりながらも、病気の早期発見・早期治療の方法に限界を感じていた。
そんななかでアンチエイジング医学と出会い、発症を未然にふせぐ患者本位の医療の可能性を見いだす。
米ニューヨークのザ・サレーノ・センターで行われている最先端治療プログラムを習得し日本に導入。
メディカフェ®とは
名古屋を中心に2011年から続く、医療ライブイベント。従来型セミナーの枠を超え、食べながら、聴きながら五感で学ぶユニークなスタイルが特徴の双方向型セミナー。
エビデンスに基づいた医療情報を専門家からダイレクトに学ぶ。
- メディカフェ®宿泊プラン
メディカフェの後は、広々お部屋でそのままホテルステイできるプランもご用意しております。
プレミアムコーナールーム
【期 日】 2020年10月5日(月)
【料 金】 スカイツインルームまたはキングルーム(32.8㎡)
1室あたり1名さま利用時 1名さま ¥30,312
1室あたり2名さま利用時 1名さま ¥21,312
プレミアムコーナールーム
1室あたり1名さま利用時 1名さま ¥60,820
1室あたり2名さま利用時 1名さま ¥35,410
※消費税・サービス料込み
【内 容】 1泊室料、メディカフェ®セミナー参加（ディナーコース）、朝食付き
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
