株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
『丘の上のガブ飲みワインビストロガーデン』
お肉5種前菜盛りとワイン＆スパークリング飲み放題付き
女性限定 お一人様1,200円(税抜) ※男性のお客様は1,800円(税抜)
先日開店以来大盛況の関西最大級の餃子スタンド「リバーカフェ」「なんば星空酒場 肉ビア」を運営する株式会社オペレーションファクトリーは、なんばパークス屋上『フレンチビストロ チェルシー』のイルミネーションガーデンエリアにて、9月19日(土)～10下旬の期間限定で「丘の上のガブ飲みワインビストロガーデン」を開催します。
【フレンチシェフからワイン好きな女性への２つのこだわり料理を】
■牛スネと香味野菜を使った上品な牛コンソメで仕込むフレンチおでん
シェフ自らガーデンエリアのビュッフェカウンターにて、上品な牛コンソメスープで朝倉農園の根菜をほろほろに煮込んでフレンチ仕込みのソースでフレンチおでんに仕上げます。
■ココット鍋を使ったビストロ仕込みのスペシャリテ
赤身熟成牛肉、オマール海老、丸鶏をビストロココットにて2～3人前の少し大きなポーションで仕上げます。焼きたての500℃石窯焼きフォカッチャと共にシェアでお愉しみください。
◆スパークリングワイン含む10種の産地直送ワイン飲み放題！
ヨーロッパから自社輸入しているワインをはじめ、10種類のワインがすべて飲み放題！
さらに、フレンチビストロの前菜5種盛り合わせ付き。
大阪ミナミ最安値です！！
◆夜風が心地よいイルミネーション煌めくガーデンビストロ！
なんばパークス最上階の小高い丘の隠れ家ビストロ。
夜空とイルミネーションと緑に囲まれた都会のオアシスからミナミの夜景を一望できる。
フレンチおでん10種～
・生ハム大根ポルチーニ 380円
・じゃがいもラクレットチーズ 320円
・カイワレ＆豆苗 180円
・骨付きスペアリブ 420円
・おでんおまかせ3種盛り 680円
・おでんおまかせ5種盛り 980円
ビストロオーブン料理
・海老とキノコのアヒージョ 500円
・明太子とじゃがいものアヒージョ 500円
・ほうれん草のスフレオムレツ 500円
・骨付き鶏のクリーム煮込み 1,880円
・黒牛ハラミのココット藁焼き 2,580円
・丸ごとオマール海老のロティ 2,880円
※価格は全て税抜き表記です
［店舗概要］
店名：カジュアルフレンチ チェルシー
所在地：〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス 8階
電話番号：06-6632-6767
営業時間：［ランチ］11:00～15:00［ディナー］ 17:00～22:00（土・日・祝前/23:00)
URL：http://www.opefac.com/store/chelsea
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 406名 アルバイト 1,411名(2020年3月末時)
店舗数：62店舗 （2020年5月末時）
(大阪37店舗 東京19店舗 福岡4店舗 ベトナム2店舗)
事業内容：レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
