株式会社Bambi&Co.のプレスリリース
株式会社Bambi&Co.（本社：東京都千代田区、代表取締役：神保 麗子、以下、Bambi&Co.）は、2020年9月19日（土）に、チキンオーバーライスの専門店「New York Vendorz」の第1号店を東京都港区赤坂に開店します。
Bambi&Co.は、昨年の軽減税率制度の導入や新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトや宅配のニーズが高まっている現状を踏まえ、新しい生活様式に合わせたテイクアウトとデリバリーを主軸とした飲食店運営を開始します。明日より、テイクアウトとイートインの形態で運営を開始し、後日、宅配代行サービス等を通じたデリバリーと30食から注文可能なケータリングを開始する予定です。
チキンオーバーライスとは、ハーブやスパイスで味付けした鶏肉と付け合わせの野菜をターメリックライスに載せ、ヨーグルトベースのさっぱりとしたホワイトソースとピリッと辛いホットソースをかけたどんぶり飯のことです。どんぶりタイプの他、ジャイロと呼ばれるピタパンで包んだサンドイッチタイプの計2種でご提供します。各メニューに追加して80円から注文可能なトッピングやベジタリアンメニュー*として「ファラフェル（ひよこ豆の揚げ物）」もあり、お客様の多種多様な好みに合わせてカスタマイズが可能です。
「New York Vendorz」の開店にあたり、Bambi&Co.代表取締役の神保 麗子は、次のようにコメントしました。「せっかくのシルバーウィークも新型コロナウイルス感染拡大による影響で、外出せずにご自宅で過ごされる方も多いことと思います。本場の味を追求した、New York Vendorzのチキンオーバーライスをお召し上がりいただくことでニューヨーク旅行の気分を味わっていただき、少しでも皆様の笑顔を取り戻すことができればと考えております。是非、お店やご自宅、職場でもチキンオーバーライスを楽しんでください」。
Bambi&Co.は、「New York Vendorz」のチキンオーバーライスをたくさんの方に楽しんでいただくことで、日本の中食文化をより豊かにすることを目指します。
*乳製品を使用しています。
メニュー表
■メニュー表（PDF）
https://prtimes.jp/a/?f=d52693-20200918-5213.pdf
■New York Vendorzについて
ニューヨーク屋台の定番グルメ「チキンオーバーライス」の専門店です。ニューヨークの味をお店だけでなく、ご自宅や職場でもお楽しみください。
店舗名：New York Vendorz（ニューヨークベンダーズ）
開店時期：2020年9月19日（土）
場所：東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル地下1階
営業時間：11:00～20:00
定休日：日曜・祝日 ＊9/20（日）、9/21（祝）、9/22（祝）は営業
運営形態：イートイン、テイクアウト、デリバリー、ケータリング
URL：https://www.newyorkvendorz.com
Instagram：https://www.instagram.com/newyorkvendorz/
Twitter：https://twitter.com/NewYorkVendorz
Facebook：https://www.facebook.com/NewYorkVendorz/
New York Vendorzロゴ
■株式会社Bambi&Co.について
会社名：株式会社Bambi&Co. （バンビアンドコー）
設立：2019年1月
資本金：300万円
事業所：東京都千代田区二番町9-3 THE BASE 麹町
代表者：代表取締役 神保 麗子（じんぼ・れいこ）
URL：https://www.bambiand.co/
