史上初！？　～オーガニック原料を使用した無添加シリーズ～　プラスオーガニック新登場！

株式会社ノースカラーズのプレスリリース

株式会社ノースカラーズ（北海道札幌市、代表取締役社長：名塩　元彦）は主原料を有機農産物にした新たなお菓子のシリーズを2020年9月25日より発売いたします。

報道関係者各位
2020年9月23日
株式会社ノースカラーズ

　　　　　　オーガニック全粒粉のクッキー　　　　　　　　　　オーガニックポテトのチップス

世界での有機市場は2018年にはじめて１０００兆円を超え、今後も各地での成長が見込まれています。アメリカのオーガニック市場は日本の全スーパーの売上の３分の1の規模に匹敵する規模ですが、日本でもオーガニックへの関心は高まりつつあり、矢野経済研究所のオーガニック食品市場に関する調査（2018年）によると、農産物と加工食品を合算した2017年の国内オーガニック食品市場規模を前年比2.3％増の1785億円と推計されています。しかしながら、グローバル・オーガニック・トレード・ガイドによると、有機食品が日本の農産物の売上高に占める割合は1.5%で、欧米に比較してごくわずかに留まっています。　
その様な状況下で、オーガニック原料を使用したお菓子の商品化は困難を極めましたが、この度、2品を商品化できることになりました。有機全粒粉を使用したクッキーと、有機じゃがいもを使用したポテトチップスです。いずれも主原料を有機農産物とし、自然食市場でより受け入れられるよう、添加物を使用せずに作った商品です。

【オーガニック全粒粉のクッキー】