ロイヤルホテルのプレスリリース
リーガロイヤルホテル広島（広島市中区基町/総支配人 田沼 直之）では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため臨時休業していた「日本料理なにわ」を「日本料理 鯉城」へと店名を変更し、衛生対策を徹底したうえで、10月2日（金）よりディナー営業をスタートいたします。
ディナータイムで提供するのは、前身の「日本料理なにわ」でご好評をいただいていた、着席のままビュッフェを楽しめる『味ごのみ50選 ～お好みの料理をお好きなだけ～』です。従来の魅力や満足感を保ちながら、さらに安心・安全にご利用いただけるよう、お客様とスタッフの接触回数を減らすためタブレットによるオーダーシステムを導入し、ご注文いただいた料理をスタッフが席までお届けします。
広島県産豚肉のすきやき小鍋など地元の食材を使った料理長こだわりのメニューや天婦羅、寿司、デザートまで50種を超えるラインアップで、2時間制でお好きなだけご注文いただけます。さらに、秋の味覚溢れる料理もご用意し、一皿ごとにバラエティに富んだメニューを心ゆくまでご堪能いただけます。
この秋は、至福の料理の数々と会話を楽しめる『味ごのみ50選』を心ゆくまでお楽しみください。
- 『味ごのみ50選 ～お好みの料理をお好きなだけ～』概要
【場所】 6階 『日本料理 鯉城』
【期間】 10月2日 （金）～ 17：30～21：00（ラストオーダー 20：00） ＜2時間制＞ 《定休日：火曜日》
※当面の間、ディナー営業は金・土・日曜日、祝日のみといたします。
【料金】 大人（中学生以上） 6,655円 ／ 小学生 3,630円
【メニュー （一例）】
・鱧の酢味噌かけ
・広島県産豚肉のすきやき小鍋
・牛ロース肉ステーキ 和風ソース
・天婦羅の盛り合わせ
・本日のにぎり寿司3種盛り
・アイスミルクの天婦羅 ほか全50種以上
※料金は、税金・サービス料を含みます。
※19：00までのご入店をお勧めいたします。
※2名様より承ります。
※ホール席限定
※季節によりメニューが一部変更になります。
※30分前にラストオーダーを伺います。
味ごのみ50選（イメージ）
■日本料理 鯉城（にほんりょうり りじょう）
【コンセプト】
「日本料理をアットホームに」
旬の山海の食材を繊細、優美に調理した日本料理が、気軽に楽しめる日本料理店へ。
【席数】 80席（個室含む）／個室4室 （4～13名様）
※当面の間、上記の通り、席数を減らしてご案内しております。
【営業時間】
ランチ 11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
ディナー 17：30～21：00（ラストオーダー 20：00）
※当面の間、ディナー営業は金・土・日曜日、祝日のみ
【定休日】 火曜日
■料理長プロフィール
料理長 若林 泰男（わかばやし やすお）
料亭 神戸馳走を経て、福井・芦原温泉の老舗旅館「べにや」の料理長、
リーガロイヤルホテル（大阪）和食副料理長を務める。
平成22年4月にリーガロイヤルホテル広島「日本料理なにわ」をはじめ、
日本料理を統括する和食料理長に就任。2020年10月より「日本料理 鯉城」料理長。
料理長 若林 泰男
◆新型コロナウイルス感染症への対策について◆
リーガロイヤルホテル広島では、すべてのお客様の安全と安心を第一に考え、
新型コロナウイルス感染症防止対策を徹底しております。詳細は、ホテル公式HPをご覧ください。
https://www.rihga.co.jp/hiroshima/notice-202008
- リーガロイヤルホテル広島について
1955年、広島県初のホテルとして開業した新広島ホテルを前身とし、国賓・皇室をはじめ国内外の賓客を迎えてきた格式を誇るホテルです。広島市中心地に位置し、緑に囲まれ、2つの世界遺産（原爆ドーム、宮島）も見渡せる眺望が魅力。歴史に培われたおもてなしで心地よい滞在をお約束します。最高水準のおもてなしときめ細かなサービスを提供する世界的かつ有力ホテルが加盟するワールドホテルズに加盟。
プロポーズにふさわしいスポットとして「恋人の聖地」サテライトに選定されています。
＜お客様からのお問い合わせ先＞
リーガロイヤルホテル広島
TEL：082-502-1121（代表）
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